不效艾符趨習俗 但祈蒲酒話升平端午節的飲食與用藥
「民以食為天」,中國的各種節日就沒有能脫離開各種美食的。一提到某個節日,腦海中首先想到的就是這個節日最具代表性的飲食,春節的餃子、元宵的湯圓、清明的青團,不一而足,而在端午節,人們飲用的是雄黃酒,吃的是甜咸粽子,除了飽腹娛情,還能強身健體、驅邪避諱。藥食同源,「四性」、「五味」在端午節的飲食中體現的更明顯,可以說端午節是養生的節。
紫禁城2017年6期
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