探討油茶樹體結構修剪對生長結實的影響

【摘要】：油茶的整枝修剪是為了更好地讓其促進光合作用，提高速度生長，更新新芽從而增加果實的產量。本文以選在蒙山縣陳塘鎮青州村2林班4小班為修剪試驗地，通過修剪不同的冠形（桃心形、圓頭形和自然形）調查測算出有效光透比例、開花結果比例、果實形狀大小比例和單株產量，為油茶的種樹技術提供參考。

【關鍵字】：油茶修剪；樹體結構；生長結實特性；影響

修剪試驗地選在蒙山縣陳塘鎮青州村2林班4小班，小地名：古袍嶺，林齡在18-23a、優良家系或優良無性系營造的、疏于管理的實生油茶林，畝產茶油僅4.1kg。平均株距3.0m，行距2.5m，樹高2-4m。2012年12月在油油茶林中選擇3株相同品種并長勢良好，高樹、胸徑差不多的油茶樹，根據油茶的冠形不同進行修剪，分別修剪為自然形（未修剪）、桃心形和圓頭形為試驗，測定光氣特性并調查生長量和果實特性，分析出不同冠形的修剪對油茶生長和結果的影響。

1光合特性并調查生長量和果實特性測定方法

1.1光合特性測定

以樹干為中心將樹冠分為東西、南北2個方向，從樹干水平方向向外分2層，從樹冠基部桃始向上分3層，共分為12個區域，在2013年7月上旬選擇晴朗的天氣，采用美國LI-COR公司生產的U-6400便攜式光合測定系統對不同冠形的不同區域進行光合速率日變化的測定，。每個區域選擇生長正常、大小相近的3片葉片進行測定，測定時間從9：00-15：00，每2小時測定1次油茶葉片的凈光合速率（Pn）、氣孔導度（Gs）和胞間CO2濃度（Ci）等指標。每次測定前先測自然光照強度，然后將紅藍光源設定為與自然光相同的光強進行測定，當系統穩定后進行記錄，每個葉片記錄5次數據，重復測定3次的平均值為光合速率的日變化。

1.2葉幕微氣候測定

以樹干為中心，將樹冠分為東、西、南、北4個方向，從樹干水平方向向外分2層，從樹冠基部桃始向上分3層，共24個區域進行測量。在7月上旬選擇晴天，用ST-92數字照度計測光照強度，用手執氣象儀測定不同區域的大氣溫度。

1.3生長量和果實特性調查

修剪后立即測定一次樹高和冠幅，2015年5月，對不同冠形的樹高、冠幅、新梢生長量等進行測量調查，記錄半年后樹體的生長量。按照以上分的24個區域，在2015年10月中旬調查不同冠形不同區域內的花芽數、果實數、果實縱徑、果實橫徑、果實高、單果重和種仁重。每個區域內選擇具有代表性、長勢中等的果實3個進行測量，取平均值。調查時使用的工具有塔尺、卷尺、游標卡尺和電子秤。

2冠形結構對生長特性的影響

2.1不同冠形對油茶樹體結構及生長及新梢生長量的影響

由表2.1可知，修剪對油茶樹高、冠幅橫徑和冠幅縱徑均有明顯的影響，修剪為不同冠形對樹體生長量也有一定影響。修剪后，圓頭形的樹高生長最快，與對照相比高了3倍，桃心形的次之，樹高增加了24cm；相比較而言，桃心形的冠幅增長最快，冠幅橫徑和縱徑增長量相差不大，分別為30om和32cm。由方差分析可知，桃心形、圓頭形和未修剪三者之間的樹高、冠幅生長量的差異均達到了極顯著水平，修剪成圓頭形對樹高生長影響最大，桃心形對冠幅橫徑和冠幅縱徑的影響最大，能夠促進其生長。

由表2.2可知修剪能促進油茶新梢的生長和發枝，修剪為桃心形和圓頭形的新梢長度分別比未修剪的長2.19和2.55cm，新梢粗度比未修剪的分別多了0.43和0.36mm，上、下層枝條數均比未修剪的高出了3-4倍。由方差分析可知，修剪與未修剪相比，油茶新梢長度間的差異達到了顯著水平，而對油茶的新梢粗度雖有差異，但未達到顯著水平；對枝條數量而言，修剪后的枝條數量與未修剪相比，無論是上層還是下層，差異性均達到了顯著水平，并且圓頭形和未修剪之間的差異達到了極顯著水平，桃心形和圓頭形之間的差異也達到了顯著水平。

2.2不同樹形對樹冠內相對光照強度分布的影響

樹冠內的光照分布情況與樹冠的形狀、枝葉密度、枝葉數量和枝條的空間分布有密切的聯系，并能直接影響花芽數量、坐果、果實生長發育及果實品質。一般認為，低于30%的相對光照強度為無效光區，而高于801%的為高光區，高光區易發生日灼現象，影響果實品質。由表2.3可以看出，修剪為桃心形和圓頭形均能明顯降低無效光和高光區的比例，桃心形的無效光和高光區均比對照降低了50%；桃心形、圓頭形和未修剪的有效光比例分別為62.5%，47.67%和24.18%。這說明修剪能提高樹冠內的光照強度，而且修剪為桃心形的光照條件優于圓頭形。

2.3不同樹冠冠層內油茶花芽和果實分布的差異

對油茶進行修剪可以提高油茶花芽數量，不同的修剪方式能夠影響花芽在樹冠內的分布。經過處理的油茶林的花芽數在樹冠內分布，從四個方向來看，3個處理的花芽數均表現為南>東>西>北，并且桃心形和圓頭形的花芽數均比未修剪的多，除了南部外，桃心形的花芽數均多于圓頭形的；對樹冠內的不同層次而言，未修剪和圓頭形油茶的花芽數均為上層>中層>下層，而桃心形的卻是中層花芽最多，其次為上層和下層；就樹冠水平方向來說，外圍的花芽均多于內膛，3個處理的花芽數表現為圓頭形>桃心形>未修剪。

油茶單位面積的產量是由單株結果量決定的，只有每個單株結果數量多、果實分布均勻，才能達到優質高產的效果。從東西南北四個方向來看，圓頭形、桃心形和未修剪油茶的結果數表現為南部>東部>西部>北部，與花芽數的分布特點一致，除南部圓頭形的果實比桃心形多外，其他方向均比桃心形少，并且桃心形和圓頭形的果實數在各個方向均比未修剪的多：從垂直方向來看，桃心形的果實數量表現為下層>中層>上層，而圓頭形和未修剪的表現為中層>上層>下層，圓頭形和桃心形的均多于未修剪的；水平方向上3個處理的果實數均表現為外圍多于內膛，并且桃心形>圓頭形>未修剪。

2.4不同樹形冠層內果實品質的差異

油茶樹形不同，枝葉密度、角度和分布空間就不同，因而油茶冠層內就表現出截然不同的微氣候特征，而這種氣候特征對冠層內果實品質有明顯的影響。油茶樹冠不同部位內果實橫徑均表現為圓頭形>桃心形>未修剪，未修剪樹形油茶在不同方向內果實橫徑大小均為南部>西部>東部>北部，圓頭形和桃心形油茶則表現為南部>西部>北部>東部，三個處理在垂直方向和水平方向上的果實橫徑均表現為中層>上層>下層，外圍>內膛。

對果實縱徑的影響，按不同方位來看，各修剪類型均為南部的油茶果實縱徑最大，四個方向上果實縱徑表現為圓頭形>桃心形>未修剪；從垂直方向來看，圓頭形的果實縱徑為上部>中部>下部，而桃心形和未修剪的均為中部>上部>下部，在垂直方向上果實縱徑均為圓頭形的最大，其次為桃心形和未修剪；在水平方向上的果實縱徑表現為圓頭形>桃心形>未修剪，各樹形均為外圍的果實縱徑大于內膛的。

3結果分析

3.1修剪與樹體生長關系

修剪對油茶的生長有明顯的促進作用，不同的修剪方法效果不同。修剪為圓頭形對樹高、新梢長度和上下層枝條數的提高均較桃心形明顯，修剪為桃心形對油茶冠幅生長和新梢粗度效果最明顯。圓頭形和桃心形對樹體生長均有促進作用，因此，在生產上要根據自然生長的樹形確定修剪為圓頭形或是桃心形。

修剪能顯著提高冠層內的有效光比例，增大光合有效輻射，從而提高葉片光合速率制造更多的有機物，有機物積累的多，才能保證足夠多的花芽形成，而花芽數量足夠多是油茶穩產高產的首要條件。在夏季，通過修剪能有效降低冠內溫度并提高相對濕度，這是因為修剪能提高樹冠內的通風性，這樣既能有效防治病蟲害的發生又能使花芽和果實分布均勻。

3.2樹形與花芽和果實分布

不同樹形的花芽數在四個方向上均表現為南>東>西>北：水平方向上外圍>內膛；未修剪和圓頭形垂直方向上的花芽數均為上層>中層>下層，而桃心形的卻是中層花芽最多，其次為上層，下層最少。圓頭形、桃心形和未修剪油茶的結果數表現為南部>東部>西部>北部；從垂直方向來看，桃心形的果實數量表現為下層>中層>上層，而圓頭形和未修剪的表現為中層>上層>下層，水平方向上外圍>內膛。桃心形、圓頭形和未修剪的花芽數分別為553、567和369朵，果實數分別為359、311和209個，表明圓頭形對花芽分化效果比桃心形好，但是由于桃心形的通風透氣性、光合速率高于圓頭形的，所以坐果率高，果實多。在生產上，如果在坐果前對圓頭形樹冠進行施肥，可能會提高坐果率，從而提高果實產量。

3.3樹形與果實品質產量關系

樹形影響著樹冠內的枝葉密度和空間分布，而它們共同決定樹冠內的光照分布，溫度和濕度等微氣候的變化。通過對不同樹形不同區域內果實重量的調查，發現桃心形和圓頭形在樹冠內各個部位的單果均比未修剪的高。桃心形和圓頭形之間也有一些差別，東、西、南三個方向上圓頭形的均高于桃心形的，而在北部稍低于桃心形；圓頭形油茶在樹冠中層的單果重高于桃心形，上層和下層的則低于桃心形：在油茶樹冠水平方向上，圓頭形的單果重均高于桃心形，不同樹形的果實橫徑、縱徑和果實高也有差別，修剪后油茶冠層內各個部位的果實橫徑、縱徑和高均比未修剪的值大。

光照和溫度是影響植物進行光合作用的關鍵因素，修剪為不同樹形對油茶產量影響較大，本試驗研究表明，圓頭形、桃心形和未修剪的單株產量分別為12.05kg、14.07kg和6.90kg，修剪能大幅度提高油茶產量，而且桃心形對產量提高的幅度比圓頭形大。這與測定的這三種樹形的光合速率結論是一致的。樹冠內光照充足，溫度適宜的區域更有利于光合作用的進行，可以為果實的生長提供充足的光合產物，光合速率高產量就高。

結論

圓頭形樹冠對樹高、新梢長度和枝條數的生長量增加較桃心形明顯，而桃心形的冠幅比圓頭形生長快。桃心形、圓頭形和未修剪的有效光比例分別為62.5%，47.67%和24.18%。樹冠內的花芽數、果實橫徑、果實縱徑、果實高均表現為圓頭形>桃心形>未修剪；果實數、種仁重、單果重和單株產量均表現為桃心形>圓頭形>未修剪。三種樹形不同冠層內的光合有效輻射日變化均表現為上層>中層>下層。桃心形、圓頭形和未修剪的單株產量分別14.07kg、12.05kg和6.90kg。結論表明，對油茶進行合理的修剪是有必要的，它能更好地提高產量，對林業經濟 有促進增長的作用。

【參考文獻】：

[1]蒙山縣油茶產業發展規劃（2010-2020年），蒙山縣林業局，2010.3.

[2]伊科.油茶的科學修剪[J].湖南林業科技，2004，（30）：64.

[3]胡芳名，譚曉風，劉慧民.中國主要經濟樹種栽培與利用[M].中國林業出版社，2005：370-374.

[4] 姜志娜.油茶低產林分類改造技術研究[D]. 中南林業科技大學，2012.05.

[5] 申巍. 修剪施肥對油茶生長結實特性影響研究[D]. 西南大學，2008.05

作者簡介：卓邱欣（1982.08-），女，壯族，廣西來賓人，大學本科，林業助理工程師，主要從事林場林業技術和管理工作