分析初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性及教學(xué)方式

黃秀

【摘 要】在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)一直以來(lái)是化學(xué)教學(xué)中必備的課堂內(nèi)容之一。由于初中化學(xué)學(xué)習(xí)較為貼近生活，并且實(shí)驗(yàn)探索對(duì)幫助學(xué)生們更深入化學(xué)學(xué)習(xí)有利，所以本文主要分析初中化學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，并由此對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法展開(kāi)討論。

【關(guān)鍵詞】必備 生活 重要性 方法

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.12.049

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中的一種學(xué)習(xí)方式，并且與我們傳統(tǒng)的課堂教學(xué)有著密不可分的聯(lián)系，在現(xiàn)代新型學(xué)習(xí)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作被教育各界看好，所以，首先我們簡(jiǎn)要分析一下，在當(dāng)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。

一、有利于提高學(xué)生們對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，提高了學(xué)習(xí)積極性

首先化學(xué)是一個(gè)奇妙、內(nèi)容豐富的學(xué)科，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生們會(huì)遇見(jiàn)各種自己不曾了解過(guò)的化學(xué)知識(shí)，初中所學(xué)習(xí)到的這些化學(xué)知識(shí)，是今后更多的化學(xué)學(xué)習(xí)中的切入點(diǎn)，但這些對(duì)于學(xué)生們而言，較為生疏的知識(shí)，在學(xué)生們一開(kāi)始接觸時(shí)會(huì)顯得比較吃力。因此化學(xué)的學(xué)科內(nèi)容，如果只是單純的依賴于課堂講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，并且在初中時(shí)代的學(xué)生們好奇心比較強(qiáng)、注意力容易分散。因此，通過(guò)較課堂純講解更有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生們可以接觸到更多的簡(jiǎn)單易懂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生們更容易了解和掌握相對(duì)抽象的原理和概念，使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)化學(xué)，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)是學(xué)生們更深入了解化學(xué)學(xué)科魅力的有效途徑之一。這不僅僅正確而充分利用了學(xué)生們的好奇心，而且有效地刺激了學(xué)生們的求知欲望，并且將課堂講解的課本知識(shí)及時(shí)地通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固，也是書(shū)本知識(shí)內(nèi)容生動(dòng)的再呈現(xiàn)。

二、有利于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提高教學(xué)效率

教學(xué)是由老師教與學(xué)生學(xué)相結(jié)合起來(lái)的，所以兩者的學(xué)習(xí)互動(dòng)是必不可少對(duì)的。上文已經(jīng)提到化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，不僅如此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)也有利于提高教學(xué)成效。在課堂講解中，老師可以通過(guò)課堂上的實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓知識(shí)點(diǎn)更清晰、形象地呈現(xiàn)在學(xué)生們的面前。舉例如，在金屬探索一小章節(jié)中，老師們?cè)谡n堂上演示鐵釘在硫酸銅溶液中會(huì)生成反應(yīng)產(chǎn)生的顏色變化，通過(guò)親眼觀察實(shí)驗(yàn)中化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)，學(xué)生們對(duì)該化學(xué)的生成反應(yīng)會(huì)有更深刻的印象。在課堂講解后，老師可以設(shè)立實(shí)驗(yàn)課以提供給學(xué)生們可以自主、親自參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，在親自參與中，學(xué)生可以充分運(yùn)用起課堂所學(xué)內(nèi)容，這是一種復(fù)習(xí)鞏固的形式，從而提高老師的教學(xué)成效。

三、有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手制作能力和創(chuàng)新能力，并有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度

實(shí)驗(yàn)操作是學(xué)生在老師模擬示范后自己參與的一個(gè)過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生通過(guò)綜合應(yīng)用知識(shí)自己探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并總結(jié)整理實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這有利于培養(yǎng)學(xué)生們的自主動(dòng)手能力。并且在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生不僅局限于化學(xué)的一種實(shí)驗(yàn)方式，學(xué)生們可以充分的發(fā)散思維、開(kāi)拓創(chuàng)新，可以考慮、設(shè)計(jì)多種實(shí)驗(yàn)方案來(lái)完成實(shí)驗(yàn)操作，這就是學(xué)生可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，提高創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。最重要的是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作可以培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程，一個(gè)小的操作步驟的錯(cuò)誤可能就會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作結(jié)果，甚至導(dǎo)致意外事故的發(fā)生。比如在利用排水法用高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)中，正確的發(fā)生裝置是試管口要塞一團(tuán)蓬松的棉花團(tuán)，如果錯(cuò)誤遺忘了棉花團(tuán)，可能會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)管堵塞試管炸裂。同時(shí)在試管加熱后實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，學(xué)生們會(huì)出現(xiàn)先撤走加熱的酒精燈的情況，酒精燈先撤走會(huì)使冷凝的水汽回流到溫度較低的試管底部，從而導(dǎo)致試管炸裂。這樣的一系列實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤，不僅僅需要學(xué)生們有牢固的知識(shí)基礎(chǔ)，同樣要求學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有重要意義，也對(duì)今后學(xué)生們出入社會(huì)后的處事態(tài)度有重要影響。

通過(guò)上述分析，我們可以再次明確認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的重要性，所以老師們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中，則更需要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。

首先，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)，是扎實(shí)的化學(xué)知識(shí)和規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作要求。實(shí)驗(yàn)從猜想、設(shè)計(jì)、操作到最后的結(jié)果得出，都需要完整的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的內(nèi)容認(rèn)知。教學(xué)中要留意學(xué)生的基礎(chǔ)功課和基礎(chǔ)內(nèi)容的掌握情況，只有掌握了實(shí)驗(yàn)相應(yīng)的知識(shí)內(nèi)容，學(xué)生們才可以綜合利用與實(shí)驗(yàn)中。同樣，學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作，要求學(xué)生已經(jīng)充分了解了實(shí)驗(yàn)操作中，實(shí)驗(yàn)室的基本要求和準(zhǔn)則，熟練并且規(guī)范化的使用實(shí)驗(yàn)室中所有的實(shí)驗(yàn)器械也是基本要求之一。

其次，化學(xué)來(lái)源于生活，在化學(xué)教學(xué)中，我們的老師要鼓勵(lì)學(xué)生多觀察生活中的化學(xué)小現(xiàn)象。如可樂(lè)中的氣泡是由于可樂(lè)中的碳酸分解為二氧化碳，所以才冒氣泡。又如我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常見(jiàn)到的氫氣球可以點(diǎn)燃、炸裂，這印證了氫氣遇明火會(huì)劇烈燃燒。總之，生活中存在多種多樣的、有趣的化學(xué)小現(xiàn)象。我們的學(xué)生應(yīng)該被鼓勵(lì)去積極發(fā)現(xiàn)、探索。同時(shí)，也可以在家里進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，因?yàn)楫吘箤W(xué)生可以在學(xué)校掌握的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)間有限，很多小實(shí)驗(yàn)也是有條件可以在家進(jìn)行的。再如，學(xué)生們可以在家里利用白糖、果汁和碳酸氫鈉（小蘇打）來(lái)進(jìn)行自制果汁。也可以通過(guò)將雞蛋浸泡在家用食醋中，并在一定時(shí)間后觀察雞蛋殼的變化，從而印證了碳酸鈣和水的反應(yīng)生成。在日常生活中，這些實(shí)驗(yàn)都是簡(jiǎn)單明了的，每一位同學(xué)都可以在家里完成。

再者，教學(xué)中積極拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，延伸實(shí)驗(yàn)推論。教學(xué)中，主要以課本為主要講解內(nèi)容，但考慮到化學(xué)內(nèi)容豐富且多變，所以，老師們的教學(xué)視野千萬(wàn)不可以僅僅局限于課本上有限的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，老師們可以根據(jù)課本知識(shí)提出更多地實(shí)驗(yàn)設(shè)想，也可以鼓勵(lì)學(xué)生們提出大膽的實(shí)驗(yàn)設(shè)想，進(jìn)而在實(shí)驗(yàn)中求證，并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作的延展豐富實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的內(nèi)容，不斷地延伸實(shí)驗(yàn)推論，豐富實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

最后，在教學(xué)中，老師要積極引導(dǎo)學(xué)生們總結(jié)實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤，整理得出相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)中盡管小心避免，但實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤也是可能發(fā)生的，在錯(cuò)誤發(fā)生中，老師要鼓勵(lì)學(xué)生們自主去探索實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤的原因，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自己的思考來(lái)改正錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)步驟。當(dāng)然也可以進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，利用小組學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行錯(cuò)誤總結(jié)，如果個(gè)人尋找不到錯(cuò)誤的原因所在，可以請(qǐng)求身邊同學(xué)或者老師的幫助。這不僅提高了學(xué)生們的探究能力和合作能力，同樣提高了學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)成效。

總而言之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中有些多種優(yōu)點(diǎn)。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)十分重要。由此改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)形式、豐富新型的化學(xué)教學(xué)方法是迫不及待的，在上文所提到的教學(xué)方法，希望可以為各位老師提供借鑒。