設施辣椒嫁接栽培砧木篩選試驗

于慶文++張玉鑫++張俊峰++蒯佳琳++王曉巍

摘 要：2015-2016年引進5個國內外辣椒砧木品種，與隴椒3號進行了設施辣椒長季節嫁接栽培試驗。試驗結果表明，格拉夫特F1、青園砧木綜合性狀表現良好，可以推廣種植。

關鍵詞：設施栽培；辣椒；嫁接；砧木；篩選

中圖分類號：S641.3 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2017）12-0050-03

隨著設施辣椒栽培面積的逐步擴大和栽培年限的增加，連作障礙逐年加重，由此導致的設施辣椒死苗等現象一年比一年嚴重，已成為制約設施辣椒栽培的主要問題。嫁接技術是克服設施蔬菜死苗等連作障礙的一項有效技術，已經在多種設施蔬菜栽培中取得了突破性成功，如黃瓜、西瓜、甜瓜、茄子等。本試驗旨在引進國內外的辣椒嫁接砧木，采用劈接法，和目前國內設施栽培面積比較大的品種隴椒3號進行嫁接，考察嫁接后的各項生長指標，以期篩選出適宜的砧木品種，為設施辣椒栽培提供理論指導。

1 材料和方法

1.1 參試材料

砧木品種如下，TL：托拉斯加F1，引自壽光市仙圣種苗有限公司；GL：格拉夫特F1，引自國家蔬菜工程技術研究中心北京京研益農科技發展中心；FS：福斯特，引自安徽福斯特種苗有限公司；QY：青園辣椒砧木，引自青島青園亞砧砧木專業合作社；WZ：威壯貝爾F1，產地日本，引自George-Washington，Made-Holland；CK：自根苗單株栽培，接穗為隴椒3號，甘肅省農業科學院蔬菜研究所辣椒育種課題組提供。

1.2 試驗方法

按當地習慣栽培方法，除砧木品種外，其余條件均保持一致，設如下6個處理，處理1：TL，處理2：GL，處理3：FS，處理4：QY，處理5：WZ，CK：自根苗。

采用單因素隨機區組設計，每個處理重復3次，小區長6.5 m，寬3.6 m，面積23.4 m2，以嫁接親和性、嫁接后株高、莖粗、單果質量、果長、柄長、果肩寬、小區產量、死苗率等為考察指標。

1.3 試驗的基本經過

試驗設在甘肅省農業科學院蔬菜研究所試驗示范基地——甘肅永昌縣六壩鄉現代日光溫室示范園內，試驗溫室為連續9 a的辣椒越冬茬長季節栽培地塊，死苗現象嚴重。試驗地土壤為砂壤土，肥力中等。試驗地每1 hm2施優質腐熟的農家肥

120 000 kg，尿素150 kg，磷肥1 500 kg，蔬菜底肥

375 kg，磷酸二銨300 kg。采用壟作，壟高20 cm，寬行距80 cm，窄行距40 cm，各處理均為單株栽培，株距30 cm。

供試砧木于2015年6月20日播種，6月30日出苗，7月20日分苗于穴盤中；7月10日于穴盤中播種接穗；8月9～10日采用劈接法嫁接，9月18日移栽定植，越冬長季節栽培。除砧木品種外，其他栽培管理與當地正常方法保持一致，2015年11月3日開始采收，2016年6月3日拉秧。

2 結果與分析

2.1 嫁接親和性

由表1可以看出，引進的5個砧木品種與隴椒3號采用劈接法嫁接，親和性好，成活率均在98%以上。

2.2 物候期

由表2看出，定植期均為9月18日，辣椒開始采收期為11月3日，以后逐漸進入采收盛期，來年4月以后采收量逐漸下降，6月3日拉秧。

2.3 嫁接后植物學性狀

由表3可知，株高指標以CK為最高，依次為GL、WZ、QY，FS最低，其中CK較FS高37%；節間長指標以CK最長，達到8.2 cm，依次是GL、WZ、QY，FS最低；果長指標以GL、QY較長，分別是27.0、26.8 cm，其次是WZ、FS、TL，CK最短，為23.9 cm，其中GL較CK高13%；單果質量指標以對照CK最大，達到72 g，其次是QY、WZ，均為68 g，其次是FS，最小的是TL和GL，均為60 g；柄長指標以TL、CK最長，均為7.3 cm，依次是FS、GL、QY，WZ最低；果肩寬指標以CK最高，4.5 cm，其次是FS，GL、QY相同，WZ最低。

2.4 死苗率

死苗率指標以CK最高，12.8%，其次是TL，10.5%，其余在6.0%～8.6%。

2.5 產量

由表3可知，小區產量最高的是CK，達到114.6 kg，第4位的是QY，為112.7 kg，第3位的是GL，為108.9 kg，WZ、FS分別是95.4、93.9 kg，最低的是TL，為86.2 kg，其中QY較CK減產1.6%，GL較CK減產5.0%，WZ較CK減產16.8%，FS較CK減產18.1%，TL較CK減產24.8%。

產量方差分析結果表明，GL、QY、CK砧木差異不顯著；FS、WZ砧木差異不顯著；GL、QY、CK與FS、WZ、TL之間差異極顯著；WZ與TL差異極顯著；FS與TL差異顯著。

3 結論

嫁接后，5種砧木均有一定程度的抑制植株生長的作用，與自根苗相比，表現在株高降低，第一分枝長度減小；果實長度增加，單果質量、果柄長度、果肩寬略減小，表明果實商品性沒有明顯變化；嫁接后，雖然有一定的死苗現象，但死苗率基本都在10%以下，尤其是威壯貝爾F1、福斯特、青園砧木、格拉夫特F1表現了較強抗病性，表明引進的4種砧木在8 a的辣椒重茬地塊，表現了較強的抗重茬死苗性；嫁接后辣椒產量有一定程度下降，但格拉夫特F1、青園砧木與CK差異不顯著，表明格拉夫特F1、青園砧木綜合性狀表現良好，可以推廣種植；福斯特、威壯貝爾F1砧木綜合性狀表現一般，不建議推廣種植；托拉斯加F1砧木綜合性狀表現較差，應予淘汰。