這個縣的牛為啥這么牛

這個縣的牛為啥這么牛

寧明縣谷隆果蔬種養殖基地的工作人員正在喂養肉牛。

“甘蔗賣給糖廠，甘蔗尾葉直接收購加工，提升甘蔗葉利用率。群眾種植牧草、甜玉米，每畝年產牧草 15噸、甜玉米桿10噸左右，按照每噸300元計算，畝產值達到3000~4500元左右。僅甘蔗尾葉和甜玉米桿兩項就能為群眾人均增收500元左右。同時，有勞動力能力的貧困戶還可以到養殖小區、基地打工領取勞務報酬。”廣西寧明縣水產畜牧獸醫局局長黃作平給有發展養牛意向的農民群眾算了一筆賬。

今年以來，寧明縣通過實行“甘蔗種植+”“政府引導+”“龍頭企業+”“肉牛養殖+”等“四個+”舉措，大力發展生態肉牛養殖，積極打造扶貧產業新標桿。截至目前，全縣肉牛存欄4.3萬頭，引進肉牛養殖龍頭企業10家，全縣發展規模養殖場（合作社）51家，覆蓋4300多戶貧困戶，生態肉牛養殖將成為2017年脫貧攻堅最重要的產業。

實行“甘蔗種植+”，解決飼料來源問題。寧明是“全國蔗糖生產基地縣”“廣西農業大縣”，農業資源豐富，發展肉牛養殖有得天獨厚的優勢。目前，全縣甘蔗種植面積達70萬畝，年產原料蔗近300萬噸、甘蔗尾葉50萬噸，還有玉米及其他農作物秸稈每年8萬噸的產量。豐富的甘蔗尾葉及農作物秸稈資源成為肉牛養殖成本低廉的飼料來源。該縣還著重對明江河兩岸共1.38萬畝灘涂、荒地進行清理，專門種植牧草，進一步擴大肉牛養殖飼料來源和渠道。同時，出臺優惠政策，大力推廣牧草種植，并對牧草種植、飼草料加工等給予補貼扶持。凡在沿河兩岸30米內種植牧草的給予每年每畝500元補貼；在荒山荒坡種植牧草或構樹的給予每年每畝300元補貼；對縣域內年收購、加工牛羊飼草料1萬噸以上的規模飼料加工企業、合作社給予每噸20元的補貼，確保肉牛養殖飼草有充足保障。目前，全縣已完成牧草種植6500多畝。

實行“政府引導+”，籌措產業發展資金。一方面，該縣通過“政府引導+投資公司”，成立縣農業發展投資有限公司，以其為融資平臺，對貧困戶小額信貸、產業扶貧資金進行整合，有效解決了資金問題。縣農投公司通過入股龍頭企業或投入養牛專業合作社牛欄等基礎設施建設，對其實施管理。目前，該縣龍頭企業已累計投入3800萬元，金融信貸支農投入21500萬元。另一方面，該縣通過“政府引導+政策扶持”，出臺了《寧明縣現代生態牛羊養殖業發展扶持資金申請及發放流程》《扶貧小額信貸業務合作協議》等扶持政策，鼓勵全民養牛，推動養牛產業發展。對基礎母牛見仔補母1000元/頭，引進良種種牛補貼5000元/頭；對獲得市級、區級、國家級的養牛龍頭企業給予10~30萬元的補貼；對于獲得自治區或國家標準化示范場的肉牛養殖企業分別給予10萬、20萬元獎勵；對從事養殖類家庭農場，年出欄肉牛50頭以上（或產值20萬元以上）且被評為縣級以上示范家庭農場的，給予5萬元獎勵；對注冊會員14戶以上，年產值達140萬元以上的養牛合作社，給予10萬元獎勵；對縣域內向銀行貸款全額用于養牛業發展的業主給予利息100%補貼。

實行“龍頭企業+”，帶動貧困群眾增收。該縣以公司為紐帶，積極帶動群眾走產業化道路。他們實行“縣農投公司+龍頭企業+科研機構+合作社+基地+農戶”運營模式，以縣農投公司和龍頭企業帶動，貧困戶以簽約貸款5萬元入股分紅或領養、放養、托養、寄養等多種方式，參與肉牛養殖。如，該縣農投公司在板棍鄉引進了旭超公司，建立旭超養牛基地，以養殖母牛為主，然后通過繁育小牛給貧困戶群眾領養到價值牛后，公司按照市場價把增值部分返還給農戶，旭超養牛基地養殖規模年出欄率預計達到6000頭。同時，該縣與廣西農科院簽訂合作協議，由其派出專門的技術管理團隊進駐縣內各養牛基地，負責提供技術服務和疫病防治，降低養殖風險。又如，該縣明江鎮引進的金德公司，已建成牛舍8棟，年計劃養種牛1500頭。金德公司主要采取“公司+基地+貧困戶”的運營模式，公司除每年給貧困戶8%保底分紅外，入股貧困戶還可以出租土地給公司種植牧草或者到公司務工獲得勞務報酬。目前，全縣13個鄉（鎮）、3個華僑農場都已建立生態肉牛養殖小區，149個行政村建立了生態養殖點并培訓、配備各1名肉牛養殖專業技術人員，形成“兩位一體”的養殖網絡，全縣有4300多戶貧困戶與龍頭企業簽訂了合作協議。

實行“肉牛養殖+”，放大產業疊加效應。該縣以“肉牛養殖+甘蔗種植”“肉牛養殖+牧草種植”“肉牛養殖+磨菇培育”“肉牛養殖+產品加工”等模式，發展生態養殖和循環經濟，延伸產業鏈。如，該縣通過建沼氣池，把發酵后的廢棄物作為有機肥用于種植牧草、甜玉米、甘蔗等，實現“養牛―沼氣―有機生物肥―種植牧草―養牛”的有機循環。他們還將養牛所產生的牛糞曬干后作為基肥用來種植蘑菇，蘑菇肥又用來種甘蔗、牧草、玉米，實現“牛―蘑菇―甘蔗（牧草、玉米）―牛”的另一個良性循環，降低產業經營成本，增加產業效益。同時，該縣從屠宰、深加工等方面進行統籌規劃，不斷完善產業鏈條，提高經濟效益。目前，全縣引進肉牛養殖龍頭企業10家、規模飼料加工企業2家、牧草生產企業1家。

“發展生態肉牛養殖產業，符合寧明縣資源優勢，符合貧困群眾產業發展需求，對調整優化全縣產業結構意義重大。大力發展肉牛產業，延伸產業鏈，將給全縣經濟社會發展帶來極大地促進作用。養牛，將成為寧明縣廣大群眾脫貧致富的有效途徑，成為全縣新的經濟增長點。”該縣縣委書記劉勇對此充滿信心。

（龐革平 周貽剛）