九品香水蓮花茶

廣東/張佩霞

九品香水蓮花茶

廣東/張佩霞

提到花茶，大家自然會聯想到花的芬芳，給人一種愉悅之感。

我們常喝的花茶不但帶有花的芳香，而且有養生之功效，如菊花茶有清肝明目、解毒消炎等功效；金銀花茶有清熱解毒、疏利咽喉等功效；玫瑰花茶有調理血氣、養顏美容，消除疲勞等功效；茉莉花茶有安神、解抑郁、健脾理氣等功效.

除常見的這幾種花茶外，還有一種花茶比較少見，但是功效較為特別，即九品香水蓮花茶，它是由九品香水蓮花烘焙制作而成。

九品香水蓮是睡蓮科一種水生植物，原產于臺灣，適于熱帶至溫帶氣候，喜全日照，可四季開花，花朵碩大，花色艷麗，平均每株每年開花200-300朵，花色有金、黃、紫、藍、赤、茶、綠、紅、白等九個色系，名字也由此而來。

九品香水蓮的花朵經高溫殺菌烘培，即可做成花茶。每種顏色的花，功效也不同，其中黃色花制成的花茶最為珍貴，其干花顏色金黃色，聞起來有一股濃郁的香味，沖泡后味道醇厚甘美，湯色亮黃。對于沖泡后的花茶，擠壓花蕊底部，會有晶瑩狀粘液出來，這就是罕見的“蓮花胎盤素”了，將其涂抹在手或面部，幾分鐘即可自然吸收蓮花胎盤素內的營養與礦物質，長期使用，能使肌膚潤滑、細膩、有光澤。

九品香水蓮花茶除含有豐富的植物胎盤素外，還含豐富的膠原蛋白、粗蛋白、總黃酮、粗多糖、生物堿、低聚糖、粗纖維、維生素E、維生素C等多種維生素和鋅、鈣等多種微量元素及古氨酸、賴氨酸等近20種氨基酸。與其它“荷”或“蓮”相比，九品香水蓮花茶內含有蓮花堿、蓮花粉、蓮花蜜、以及抗壞血酸、古胱甘汰、異槲皮、山奈酚、胚乳及柔質等，是其特色之處。此外，該花茶成分不含咖啡因、單檸酸、無刺激性，較為溫和。

愛美的女性大多愛喝花茶，但九品香水蓮花茶可能很多人還沒有喝過，它不僅泡起來好看，而且美容養顏的功效也很棒，作為大自然的饋贈，有興趣的朋友閑來可以試試看。