淺析社區便利店的經營現狀

摘 要：隨著市場經濟的快速發展，人們的生活節奏越來越快，便捷、健康、時尚的消費方式受到更多人的追捧。社區便利店作為一種重要的零售業態，能很好地引領社區居民的消費習慣。本文分析了目前我國社區便利店所面臨的問題，并提出相應的營銷策略。

關鍵詞：社區便利店；現狀；經營策略

隨著人們消費水平的提高，消費觀念發生了很大的改變，社區便利店作為一種便捷、時尚的經營業態，能很好地滿足社區居民的消費需求，具有很好地發展前景。但是仍存在一些亟待解決的問題。

1 社區便利店的發展優勢

1.1 消費便捷

社區便利店是為了滿足社區居民應急性的消費需求，在其周圍開設的小型零售場所。相比于大型超市，社區便利店在距離上能更快地滿足消費者的需求；社區便利店的商品種類少，一般在2000種左右，商品的陳列簡單清晰，貨架普遍偏低，便于顧客選購，從顧客進店到完成購物僅需3分鐘左右，極大地節省了時間。另外，便利店大多有早餐、關東煮等飲食項目，真正做到了便捷、健康，帶給消費者不同的購物體驗；相比于普通夫妻店和大型商超，社區便利店的營業時間長，很多便利店24小時營業，全年無休，在時間上能夠帶給小區居民家一樣的溫暖和便捷；社區便利店除了在距離、購物和時間上帶給消費者便利外，還提供服務上的便捷，例如代收快遞、話費充值、免費提供熱水、送貨上門等貼心服務[1]。

1.2 客戶穩定

社區便利店利用其獨特的地理優勢，吸引了一部分穩定的客戶群體，這些客戶多為附近居民，便利店員工能夠了解這部分客戶的消費習慣，并建立客戶檔案。根據他們的消費習慣和需求調整商品結構。此外，便利店貼心的增值服務項目，對于提高客戶的品牌認可度和消費粘性有重要的作用。

2 社區便利店面臨的問題

2.1 核心競爭力小

社區便利店核心競爭力不足主要表現在其受到大型商超和普通夫妻店的雙重擠壓。隨著大型商超門店的擴增，超市距離居民的距離越來越小，社區便利店的距離優勢捉襟見肘。目前國內社區便利店只是將這種零售業態引進來，并沒有做出創新，便利店在某種意義上來說，只是小型的超市，相比于大型超市，便利店的商品種類少，促銷活動力度不大，很難與超市抗衡。除了大型超市帶來的威脅之外，還有普通夫妻店的擠壓，便利店的規模相對夫妻店較大，無論是店鋪租金、店面裝修還是人力成本都大很多，再加上便利店的商品都是統一定價，無法與夫妻店靈活的經營過程相抗衡。

2.2 電子商務的崛起

近年來，電子商務快速崛起，極大地影響了人們的消費習慣。相比于社區便利店，網絡購物的價格普遍偏低，而且可以隨意挑選，并且服務態度不錯，如果不是急需某些商品，社區居民更愿意在網上購物，這對社區便利店的銷售造成很大的影響[2]。雖然電子商務成為制約便利店生存和發展的主要因素，但與此同時，也為社區便利店帶來了機遇，如果加以利用，能很好地開發和維護客戶，提高便利店的銷量。

2.3 服務項目單一

社區便利店就是為了方面小區附近居民消費而建立的，因此，為客戶提供便捷的購物體驗是便利店需要追求的目標。目前國內的社區便利店普遍存在服務項目過于單一的現象，雖然有一些便利店有代收快遞、送貨上門、免費提供熱水等簡單的便民服務，但是這些服務無法滿足小區居民多方面的需求，開發新的服務項目、提供貼心周到的服務，以客戶心為心，只有這樣才能讓客戶對便利店產生依賴，穩定客戶資源。

3 社區便利店的發展方向

3.1 精準的定位

作為社區便利店，要能夠滿足社區周圍居民的基本需求，因此便利店的商品結構可以根據附近消費者的消費水平進行相應地調整。若消費者多為追求生活品質、生活條件優質人員，便利店銷售的商品可以在保證品牌質量的前提下適當提高價格，以滿足居民較高的消費需求；若居民多為消費水平偏低者，便利店銷售的商品要講究經濟、實用，這樣才能得到消費者的認可。便利店在架銷售的商品不一定種類很多，但要能夠滿足重要客戶的基本需求，個別客戶的特殊要求可以酌情參考。國內一些便利店，在高檔小區門口選址的店內多為上檔次的商品，在一般小區主要銷售普通商品。不同店鋪的商品結構也有一定的差異，這些都是根據小區居民的消費習慣進行有效調整，在統一品牌和質量的前提下，做差異化銷售是社區便利店長足發展的重要保障[3]。

3.2 引進生鮮商品

生鮮引客流，這是在培訓課上一位領導講到的，生鮮商品的引入并非單純地為了提高銷量，更重要的是提高客戶進店率，增加客戶粘度。小區居民的日常生活離不開蔬菜、水果、熟食以及肉等食品，便利店引入這些生鮮食品能夠為社區居民提供很大的便利，若再能夠保證生鮮商品的新鮮和品質，對便利店的長遠發展大有好處。政治上得民心者得天下，便利店里得生鮮者得天下。

3.3 開發服務項目

社區便利店作為服務社區的場所，要想民之所想，急民之所急。國內一些社區便利店內有一些特色的服務項目，例如提供免費熱水、代收快遞、送貨上門、提供打氣筒、提供免費無線和衛生間等，盡最大的可能為客戶提供便捷是便利店的服務宗旨，因此，開發貼心的服務項目對于吸引和維護客戶至關重要[4]。服務永無止境，沒有最好，只有更好，雖然我國很多便利店的服務項目做得很好，但是還有很大的提升空間，例如增設代充話費、水電費、暖氣費、代購車票、機票、國外商品代購等服務，真正將社區便利店打造成一個全方位的綜合服務中心。

本文通過對社區便利店的現狀進行研究，發現我國社區便利店存在很多問題亟待解決。只有從實際出發，結合自身特點調整商品結構，引入可以增加客戶粘度的生鮮商品、不斷開發和完善服務項目和質量，才能打造出具有持久生命力的社區便利店。

參考文獻

[1]申潞雁.李文豪連鎖便利店經營模式創新研究[J].經濟論壇，2012（10）.

[2]殷延海.連鎖便利店開展網上銷售面臨的問題及對策分析[J].工業技術經濟，2010（10）.

[3]宋其明.社區便利店商品定價三注意[N].中國石化報，2009-04-17（7）.

[4]賀黎明.淺析社區便利店的經營策略[J].成才之路，2007，（24）：22-24.

作者簡介

寇冰清（1992-），女，漢族，陜西渭南，本科，學士學位，中國石油大學（華東）。