“拿手菜”原是貶義詞

佚名

古時某國遭到入侵，國王為保護疆土，大量招聘人才隨軍出行，這其中自然也包括廚師。告示一貼出來，大量廚師來應征，其中不乏濫竽充數的。打勝戰后，國王非常開心，命每一個隨軍的廚子都做一道自己做得最好的菜為將士慶功。當吃到色香味都極差的一道菜時，國王大怒，將做這菜的廚子找來，問他這是什么菜，廚子哆哆嗦嗦地回答：“拿……手……菜。”意思說這是他拿手做的一道菜。國王聽后更怒，將廚子處死了。“拿手菜”本是個貶義詞，沒想到隨著時間的發展，人們卻經常用它來比喻做事的絕活。（薛東升薦自《山西農民報》）責編：我不是雨果endprint