夏天為何還要多吃姜？

每到夏天，為了避免上火，我們家做飯通常都比較清淡，像辣椒、姜這些都吃得比較少。最近結識的一位中醫朋友跟我說，夏天雖然天氣熱，還是應該多吃點姜。這是什么道理呢？

青海 楊先生

答：我們平時吃的姜，時常也用在中藥里，有時醫生多囑咐“回家切幾片姜”。因為姜是普通的調味品，很多人不重視，覺得可放可不放，事實上，姜能健脾溫胃祛濕，而且有護衛身體的意思。

姜之所以叫姜，還因為它具備駐守邊疆，保護疆域的意思，“姜”同“疆”，是溫性的，能抵御寒邪，所以是人體的一道衛外防線，而這道防線，最容易被寒涼攻破。中醫有“冬吃蘿卜夏吃姜”“上床蘿卜下床姜”的說法，都是指姜可以衛外。夏天熱，人們會多吃涼的食物，長時間躲在空調房里，所以感冒受寒的多，和過去保溫措施差，沒有空調的年代完全相反，所以夏天反倒要多吃姜。

我們吃的任何食物，進入體內被消化之前，必須和體溫等溫，這個時候消化酶才能開始消化，否則它就不干活。有濕的人一個典型癥狀就是身體沉重、困、頭腦不清楚，胃口不好，什么都不想吃，甚至還覺得惡心，而且舌苔很膩，這就需要用熱性的藥物和食物幫助驅散。姜是溫性的，但又不像熱性藥物那么猛烈，正好適合這種情況，既能溫養脾胃，又能燥濕，應該是脾虛人每天餐桌上的必需品。

“擠眉弄眼”真能緩解眼疲勞嗎？

孩子們畢業后留在了外地，我平時和他們交流的主要方式就是通過手機。而且，現在微信很流行，最近我們分布在全國各地的老同學也聯系上了，大家有事沒事就在群里發個消息，聊聊天。這兩天我感覺眼睛干澀，不大舒服。有個同學還在微信群里給我支了個招：如果感到眼睛累，可以使勁皺眉頭，向眉心用力收縮，但不要閉眼，堅持3～5秒，然后突然睜大雙眼，練習5～8次后眼睛不舒服能緩解。這個方法真行嗎？有什么道理嗎？

吉林 張先生

答：“擠眉弄眼”僅活動額肌、眼瞼輪匝肌及提上瞼肌，有利于加快眼部血液循環，可適當消除視疲勞；但影響眼球活動及眼部調節的肌肉為眼外肌和眼內肌，是分別通過轉動眼球及看遠看近來加強鍛煉的。

視疲勞可通過閉目按摩眼眶周圍穴位，如太陽穴、四白穴或多向遠處眺望等方法緩解，必要時應用緩解視疲勞藥物。還要提醒的是，盡量降低手機的使用頻率，注意休息眼睛。