吃貨的福音：一座“可以吃的小鎮”

英國那些事兒

【適用話題】創造幸福 環境保護生活的樂趣 改變的力量

有人說：理想的房子，屋頂是巧克力，煙囪是烤豬肉卷，床是蜜糖紅棗糕，枕頭是水晶蝦餃。下雨下的是葡萄干，下雪下的是棒棒糖。天上的云是棉花糖，地上的石頭是紅燒肉。

聽起來簡直就是做白日夢嘛！可是你知道嗎？這個美麗的理想已經實現了！在英國英格蘭北部的西約克郡，有一個叫托德摩登（Todmorden）的小鎮，它就“可以吃”。

這個小鎮遠看上去一點都不扎眼，但走進去就會發現，街道兩旁哪哪都是蔬菜、水果、花卉甚至草藥。不管是小鎮里的人，還是前來觀光的游客，渴了餓了，都可以摘路邊的蔬果吃，走到哪兒吃到哪兒。

別看小鎮現在郁郁蔥蔥、香甜可口，六年前它可是一片荒蕪，甚至險些淪為“公共廁所”。改變小鎮命運的是一個叫帕姆（Pam）的姑娘，六年前她跑到倫敦參加了一次環境保護會議，這次會議的主題讓她很震動：“我們看似寧靜美滿的生活背后，其實蘊藏著各種不為人知的環境問題。就連蔬菜瓜果也有農藥殘留的問題，而受害最大的毫無疑問是我們的孩子。”

聽完會議后，有段時間她非常焦慮，但最終她沒有選擇逃到環境較好的地方，而是決定留下來改變小鎮。她跟朋友商量，希望用自己的余生換來小鎮人民健康的生活。朋友聽后以為她瘋了，只有少數幾個朋友覺得這主意聽起來還有點刺激。

但很快幾個人就發現了一個問題：“小鎮中每個人的工作和生活習慣都不一樣，怎樣才能改善大家共同的健康和生活？”

帕姆首先想到吃，不論生活習慣如何不同，每個人都是要吃飯的，而超市或市場上買的菜，卻不一定讓人放心。于是帕姆決定從吃入手，自己種蔬菜瓜果，健康又環保。帕姆給自己的項目起了個名字叫“竟然能吃”。

她自己掏錢買蔬菜水果的種子，拿起鋤頭種菜種樹。可是光自己和幾個朋友，人手遠遠不夠。于是她在鎮上發布了招募令，沒想到得到了老人們的紛紛相應。帕姆還經常會請來園藝種植專家給老人們補補課，老人們既享受了種植的樂趣，又老有所學。那些患有癡呆和身體殘疾的人們，也自發加入進來。在種植的過程中，他們體驗到無與倫比的成就感和樂趣。

帕姆還說服了校長，把學校空地變成果園，甚至還利用洼地建了池塘，修成組合式景觀。學校趁機開了農藝課，在整個小鎮氛圍的帶動下，很小的孩子也喜歡上了園藝，他們不再窩在家里玩游戲看電視了，而是喜歡和小伙伴一起栽種瓜果。

除了果蔬，帕姆還養起了雞，打出了“每個雞蛋都很重要”的口號，“可以吃的小鎮”名號越叫越響，小鎮居民的日子也越過越舒適，大家不定期開個party，分享美食和喜悅。連警察都感嘆，小鎮的犯罪率越來越低了。這一舉多得的舉措，引得美國、日本等國家紛紛效仿。

六年時間里，小鎮由光禿禿的荒蕪變得蔥蔥郁郁，童話就這樣照進了現實。一座座“可以吃的小鎮”，或許是我們留給子孫后代最好的禮物。

【素材分析】昔日一片荒蕪的小鎮，在帕姆和小鎮人的改變下，竟然成了童話般“可以吃的小鎮”。帕姆的這一創舉，不僅保護了環境，還讓小鎮居民過上了健康幸福的生活。既有金山銀山，又保住了綠水青山，值得借鑒。

【速用名言】

1.我們這一代最大的革命，就是發現每個人都可以憑借調整內部心態來改變外在的生活環境。

——美國經濟學家 威廉·詹姆士

2.那些為大多數人帶來幸福的人，是最幸福的人。——德國思想家 馬克思

（特約教師 楊歲虎）