好山好水好“無(wú)聊”，好學(xué)好玩好自嗨

美國(guó)是非常受留學(xué)生青睞的國(guó)家，但不幸地，也是讓大家感覺(jué)落差最大、最難適應(yīng)的國(guó)家。說(shuō)好的繁華都市、發(fā)達(dá)社會(huì)呢？眼前這一片一望無(wú)際只見(jiàn)玉米不見(jiàn)人的大農(nóng)村，打不到車叫不到外賣(mài)，這是坐了假的飛機(jī)嗎？所以俗話說(shuō)得好，好山好水好無(wú)聊，才是真面目啊！

本期我們挖掘到一股叮咚作響的正能量之清流，讓我們看到，一個(gè)人在美國(guó)也能過(guò)得很好，充實(shí)歡樂(lè)，絕不寂寞！

嚴(yán)沐清，德州農(nóng)工大學(xué)（Texas A&M University）博士五年級(jí)。Texas A&M是全美第六大的公立大學(xué)，在各種世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名中常年穩(wěn)居全球前100、美國(guó)前50，不僅工科實(shí)力強(qiáng)勁，在會(huì)計(jì)、管理、教育等領(lǐng)域都處于全美領(lǐng)先地位。

本科就出國(guó)攻讀直博的沐清，理想中的生活狀態(tài)就是能干自己喜歡的事，又有一定的壓力和競(jìng)爭(zhēng)感，不喜歡太安穩(wěn)沒(méi)有挑戰(zhàn)性的生活。在美國(guó)待了四年七個(gè)月零“不知道多少天懶得算了”之后，她順利進(jìn)入課題收尾階段，專心寫(xiě)論文準(zhǔn)備畢業(yè)，就等著戴上那頂?shù)驼{(diào)奢華的博士帽了。

來(lái)看看這位PhD. Candidate是怎樣描述她當(dāng)初選擇出國(guó)的初心的：

“其實(shí)當(dāng)初也沒(méi)想太多，就覺(jué)得出去走走，看看所謂的世界科研技術(shù)領(lǐng)先的美國(guó)都是怎么搞學(xué)術(shù)的；其次好好練練英語(yǔ)，多一項(xiàng)技能傍身——在國(guó)內(nèi)肯定得不到英文專業(yè)寫(xiě)作上最大的訓(xùn)練和提升；再者俗一點(diǎn)，國(guó)外的research assistant給的工資還是比國(guó)內(nèi)可觀很多的……再者，去國(guó)外體驗(yàn)不一樣的文化嘛，不光光是豆腐腦應(yīng)該咸還是甜的問(wèn)題了，而是牛排到底是八成熟還是medium well了?！?/p>

沐清的專業(yè)是農(nóng)學(xué)大類下面的園藝科學(xué)，做的正是傳說(shuō)中的植物育種基因組學(xué)（沸沸揚(yáng)揚(yáng)的轉(zhuǎn)基因啦）。在這個(gè)領(lǐng)域，“新理論新想法以及新科技肯定都是美國(guó)領(lǐng)先的，國(guó)內(nèi)的大牛實(shí)驗(yàn)室在idea這塊還是競(jìng)爭(zhēng)力缺乏的；但是實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)這方面，國(guó)內(nèi)完虐美國(guó)”。我們國(guó)家為了扶持農(nóng)業(yè)，每年確實(shí)在科研這塊投很多，相比美國(guó)動(dòng)不動(dòng)政府倒閉、USDA （美國(guó)農(nóng)業(yè)部）暫停辦公撥款這種奇葩現(xiàn)象，國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)室都是各種大量的數(shù)據(jù)生成，尤其大牛實(shí)驗(yàn)室，好多博士博后的。相比之下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，美國(guó)老板都是精打細(xì)算的而且特別喜歡自帶資助的學(xué)生，并且好多美國(guó)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)儀器是萬(wàn)年不更新的老古董——因?yàn)闆](méi)有預(yù)算。

教育水平方面，美國(guó)教授普遍上課很認(rèn)真，對(duì)待布置的作業(yè)課題以及考試論文等都很用心，教課也較詳細(xì)清楚。對(duì)研究生而言，美國(guó)導(dǎo)師給學(xué)生的自由度相較國(guó)內(nèi)更大一些?！白杂伞币簿鸵馕吨蔼?dú)立”、“沒(méi)啥指導(dǎo)”，學(xué)生要更多地靠自己的能力和努力才能“earn the degree”。

沐清的課題聽(tīng)起來(lái)還是很美麗的——研究月季花，找到抗黑斑病的月季品種以及發(fā)掘研究相應(yīng)的抗病基因。好浪漫哦！然而現(xiàn)實(shí)是農(nóng)民一樣地下地，農(nóng)民一樣地忙和累。

“因?yàn)槭遣┦空n題，你做的東西很多都是初次嘗試，整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程從基礎(chǔ)操作到數(shù)據(jù)處理，各個(gè)環(huán)節(jié)都是要自己去嘗試的?！敝貜?fù)性勞動(dòng)那是非常的大——“試試唄——不行啊——你說(shuō)風(fēng)雨中這點(diǎn)痛算什么——再試試吧”，無(wú)限循環(huán)。

月季花在地里天真美好地生長(zhǎng)，小博士生開(kāi)十幾分鐘車過(guò)去，在高達(dá)40度的德州大夏天里弓著腰，小心翼翼地采樣。

研究植物，春天要開(kāi)花授粉修枝做雜交；夏天大量的植物移盆，做侵染實(shí)驗(yàn)和田間打分采樣；秋天就是扦插繁殖再修枝，期間穿插著實(shí)驗(yàn)室里分子生物學(xué)的離心管和移液器；冬天消停一點(diǎn)，就可以好好整理數(shù)據(jù)，整理結(jié)果。沐清周一到周五，早上八九點(diǎn)到晚上五六點(diǎn)分析數(shù)據(jù)，讀paper，有時(shí)晚上還會(huì)加班，盡量爭(zhēng)取每天做半小時(shí)瑜伽。

沐清總結(jié)：“林木的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，還是有喘氣的機(jī)會(huì)的——當(dāng)然，要是自己規(guī)劃不好就會(huì)一下浪費(fèi)掉大好時(shí)光。跟著植物發(fā)育生長(zhǎng)的周期來(lái)安排實(shí)驗(yàn)就好了。對(duì)于自己的課題，真的只有自己要特別上心，用心用腦仔細(xì)地去研究去思考去安排實(shí)驗(yàn)，才能比較順利地在一定時(shí)間里完成學(xué)業(yè)。”

博士第二年的時(shí)候，老板經(jīng)費(fèi)不足，沐清只有去做助教掙自己的學(xué)費(fèi)生活費(fèi)。那時(shí)實(shí)驗(yàn)卡在初期，第一步的工作怎么都不成功，真有想過(guò)放棄轉(zhuǎn)成碩士畢業(yè)走人。

“后來(lái)還是強(qiáng)迫自己去仔細(xì)想、去分析實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)到底哪里出了問(wèn)題。再調(diào)整一下觀念，做助教也不錯(cuò)，積累經(jīng)驗(yàn)加另一個(gè)技能，就硬著頭皮撐過(guò)來(lái)了。那一年多快兩年的時(shí)間里，我做過(guò)三門(mén)課的助教，還有一個(gè)學(xué)期完成了博士生涯中最難科目中的兩門(mén)，再加上不斷嘗試新的實(shí)驗(yàn)方法，真是不知道自己怎么過(guò)來(lái)的，不過(guò)好在最后守得云開(kāi)見(jiàn)月明，DNA也搞定了，老板也申請(qǐng)到了funding，就不用再苦逼地邊教書(shū)邊糾結(jié)實(shí)驗(yàn)啦！”

“我覺(jué)得我們系里的人真的很不錯(cuò)，當(dāng)我沒(méi)有資金支持的時(shí)候，系主任也會(huì)幫我留心助教的機(jī)會(huì)，我的老板也會(huì)告知我各種獎(jiǎng)學(xué)金助學(xué)金的消息?？蒲猩弦彩?，別的實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)員也會(huì)和我一起探討每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，猜想假設(shè)是哪里出了問(wèn)題。到后期實(shí)驗(yàn)處理，整個(gè)薔薇科里各個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間，也會(huì)溝通交流，經(jīng)驗(yàn)共享。當(dāng)然，我的家人一直都很心平氣和地支持我，從不傳遞負(fù)能量?？傊?，我覺(jué)得自己真是很幸運(yùn)了?！?/p>

幾乎每個(gè)周末，沐清都會(huì)和好朋友一起聚一次餐。學(xué)業(yè)再怎么忙，每個(gè)月也還是起碼能逛一次街的。不過(guò)活動(dòng)比國(guó)內(nèi)少元化多了，大多就是出去燒烤、一起做飯吃、自駕游、釣魚(yú)、打牌之類的“老年人活動(dòng)”……

作為一名大吃貨，沐清已經(jīng)達(dá)到了最高境界——自己做！“學(xué)校也有食堂，吃不膩的burger，寡淡的sandwich和沙拉，肉醬拌意面，美國(guó)人吃的都是渣渣……”印度菜、中餐也都有，但是都是美式的，不難吃也不能天天吃，而且不經(jīng)濟(jì)劃算！一人食，烤箱絕對(duì)是神器：“想吃什么抹點(diǎn)油撒點(diǎn)胡椒和鹽放進(jìn)去烤就可以了。”她還在微博上關(guān)注了很多美食博主，跟著視頻學(xué)做菜忙得不亦樂(lè)乎。

“但是作為南京人，我想鴨血粉絲湯??！而且實(shí)在想念帶刺的淡水魚(yú)，美國(guó)人吃魚(yú)就是純?nèi)猓瑳](méi)刺的！”

沐清對(duì)美國(guó)人印象不錯(cuò)。“總體美國(guó)人都是蠻友好的——表面功夫干嗎不好好做呢？但不乏有奇葩存在，遇到這種人忽略就好?！?/p>

沐清結(jié)識(shí)了一個(gè)關(guān)系很好的美國(guó)朋友，來(lái)自同一個(gè)系，一起做同一門(mén)課的助教時(shí)認(rèn)識(shí)的。有什么委屈或是受到別的美國(guó)人不尊重時(shí)，沐清就跑去找她探討：到底是文化差異，還是真的有人做得不合適？后來(lái)沐清辦婚禮，美國(guó)妹子還千里迢迢來(lái)了一趟中國(guó)。還有一位美國(guó)阿姨，是另一個(gè)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)員，一個(gè)超級(jí)善良體貼的基督徒，教了沐清做很多實(shí)驗(yàn)，還一起探討?zhàn)B寵物的經(jīng)驗(yàn)。

待了近五年，沐清的印象是，美國(guó)人很注重禮節(jié)禮貌，遵守社會(huì)規(guī)則，走在路上，車輛要避讓行人，很少鳴笛，除非遇到違反交通規(guī)則的。他們做事都比較不緊不慢，所以效率很低。他們還有成千上百種芝士，以及各種詭異味道的醬。

“和美國(guó)人一起玩，要不就純中式的包餃子吃火鍋，要不就純美式的去餐館看橄欖球。一般愿意和你玩耍的美國(guó)人或者別的國(guó)家的人，都是愿意了解各國(guó)文化的人，所以大部分時(shí)間都是求同存異，不會(huì)有感覺(jué)很明顯的不同。就是中英文切換得舌頭疼?！?/p>

美國(guó)社會(huì)很多元化，有著大量的移民，各種口音各種膚色。和各個(gè)國(guó)家的留學(xué)生混在一起，她覺(jué)得相處都很融洽很愉快，能成為好朋友。“因?yàn)槎际巧碓诋愢l(xiāng)吧，都會(huì)有惺惺相惜的感覺(jué)。一起上課一起討論課題一起寫(xiě)文章，一起找資料，大家都很互相幫助?！?/p>

CUTE： 你覺(jué)得什么樣的人適合出國(guó)留學(xué)？

嚴(yán)沐清：我覺(jué)得最大的挑戰(zhàn)就是融入當(dāng)?shù)匚幕瑢W(xué)會(huì)和當(dāng)?shù)厝俗孕诺亟涣?。所以性格開(kāi)朗些的人比較適合，不然太靦腆不和別人交流，美國(guó)人也不會(huì)nice無(wú)聊到主動(dòng)要和你聊天聊地聊人生，而且自己也會(huì)越來(lái)越壓抑。

目標(biāo)不太明確、容易迷失的人，比較不適合出國(guó)。千萬(wàn)不要懶不要“放飛自我”，不然幾年過(guò)去了課題還是沒(méi)有進(jìn)展最后轉(zhuǎn)成碩士走人太浪費(fèi)生命了。反正都是那些大家都知道的道理，也許真正make a difference的是你有沒(méi)有落實(shí)這些common sense吧。

懷揣一顆好奇心和探險(xiǎn)精神也很重要，因?yàn)橛刑嗖煌臇|西值得大家去探索，怎么申請(qǐng)、申請(qǐng)什么樣的信用卡能拿到的開(kāi)卡獎(jiǎng)勵(lì)多，買(mǎi)什么樣的車，甚至是買(mǎi)槍打獵這一類的事情，都需要去慢慢研究和探索。

最大的一點(diǎn)就是要獨(dú)立，剛到美國(guó)真的是舉目無(wú)親，語(yǔ)言又沒(méi)有那么溝通無(wú)障礙，而且大部分學(xué)校都是在大農(nóng)村，沒(méi)車寸步難行，在這樣的情況下一定要堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立勇敢，相信自己可以做到的，然后一步步地慢慢適應(yīng)生活，在前輩們的幫助下買(mǎi)車，熟悉陌生的環(huán)境。反正到哪兒都有同胞，其實(shí)也沒(méi)有那么可怕。