氣象因子對嶧城石榴豐產性能的影響分析

胡園春　張強

摘 要：本文分析了嶧城氣候因子對石榴生長及幾種主要病蟲害的影響，以期達到趨利弊害、合理指導管理，提高石榴產量和品質。

關鍵詞：氣象因子；石榴；豐產性能

中圖分類號：S665.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632206

石榴，又名安石榴、海石榴、金罌、丹若等，為石榴科落葉灌木或小喬木，在我國已有約2000a的栽培歷史，有很高的觀賞和食用價值，素有“天下名花”、“九州奇果”之美譽，深得人們喜愛。嶧城石榴栽培歷史悠久，西漢時期由丞相匡衡從皇家園林引到家鄉嶧城區匡談村栽培，到目前已發展成中國國內栽培面積最大、優良品種最多、產量最高、品質最優的石榴生產基地。近年來，筆者調查發現氣象因子是決定嶧城石榴豐產的重要因素。

1 不利于生長氣象因子

1.1 不適宜因子與凍害

由于初冬和早春大幅度降溫、持續低溫、霜凍、降雪等因素，經常造成石榴樹凍害現象。“倒春寒”在嶧城幾乎年年都有，石榴受凍率在10%～20%。2015年11月23日暴雪加上持續大幅度降溫，造成90%以上石榴樹受凍。

凍害的特征。受凍的石榴樹，若根頸部位周圍發生凍害，韌皮部全部變黑死亡，隨后樹皮干裂，木質部變褐，上下疏導受阻，即使樹體春季暫時性萌芽，而后也會死亡。當根頸部位一側受凍時，會造成樹體一側大枝死亡。受凍輕者根頸部位以上局部表皮層變黑，韌皮內層尚未失綠，回暖后，形成層活動遲緩，枝條生長緩慢，不一死樹。

預防凍害措施。要栽植適合本地生長的抗寒品種；選擇地勢較高、排水良好、背風向陽、土層較厚的壤土建園；加強生長期管理，控制秋后樹體旺長；合理修剪，保護好葉片，提高光合作用效能，促進樹體健壯；注意果園排水，促使樹體提早結束生長進入休眠期；樹干涂白、捆草把；根頸培土；建建防護林；早春遇低溫天氣，在果園內進行熏煙；合理負載，適時采收。

1.2 不適宜因子與裂果

石榴裂果問題一直以來是嶧城廣大石榴種植戶廣泛關注的熱點和難點問題，年平均裂果率在35%左右，直接影響了果農的收入和石榴產業的發展。造成裂果的原因很多，但不利的氣象因子是主要原因。石榴裂果與降水的關系。經調查，裂果與降水量大小關系無一定規律，但與降水時節關系明顯。在石榴果實生長發育期陰雨連綿，果實過度吸水，容易裂果。尤其是果實膨大期連續降雨10d以上，果實迅速吸水膨漲，裂果現象嚴重。石榴裂果與相對濕度的關系。隨著相對濕度的增加， 裂果率也增加。當相對濕度≥80%時，裂果率明顯增加，達到20%以上。石榴裂果與光照的關系。長期日照時數小于5h，裂果率明顯增大。但果實長時間受到暴曬，也易開裂。控制石榴裂果的措施：采用覆草措施調節溫、濕條件，滿足石榴正常生長發育，降低裂果率；套袋可以防止石榴果實被日曬、雨淋，減少驟冷驟熱的變化，對溫度、濕度有一定的緩沖作用，從而起到保護果實、防止裂果。

2 氣象因子與其它病蟲害

2.1 氣象因子與干腐病

石榴干腐病是嶧城石榴的主要病害，病菌主要靠風雨傳播，從寄主的傷口或自然孔口侵入。干腐病的發生早晚、輕重與氣溫、濕度、風速等因素密切相關。氣溫決定發病的早晚，22℃是石榴干腐病的發病起始溫度。

2.2 氣象因子與煤污病

石榴煤污病在石榴生長過程中發生普遍，1a可進行多次重復感染，影響光合作用，降低觀賞和經濟價值，甚至引起樹體死亡。煤污病病菌靠風力、昆蟲或雨水傳播，在蚧、蚜分泌物及排泄物生長、繁殖。煤污病發生的最適溫度在l7.5～30℃，7月中旬—9月上旬為發病盛期。

2.3 氣象因子與桃小食心蟲

桃小食心蟲以幼蟲蛀食果實在果內縱橫穿食為害，或直接蛀入果心。蟲道彎曲，充滿紅褐色蟲糞。桃小食心蟲在嶧城石榴園區每年發生2代，發育起點溫度是20℃，最適溫度為25～30℃。當溫度到達25℃、相對濕度高于50%時，持續時間越長，桃小食心蟲出土和羽化率越高。風速在桃小食心蟲發育歷期中影響不大。

2.4 氣象因子與桃蛀螟

桃蛀螟是石榴樹最主要的害蟲，蟲果率可達90%。被害石榴內充滿蟲糞，導致果實腐爛，嚴重影響產量和品質。桃蛀螟在嶧城石榴園區每年發生2～3代，發育起點溫度為20℃、最適溫度為25～30℃。桃蛀螟的發育歷期濕度均在40%以上。在到達發育起點溫度時，濕度越大、持續時間越長，化蛹和羽化率越高，果實受損率達60%以上。在桃蛀螟整個發育歷期中，風速越小化蛹和羽化率越高。

參考文獻

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