蔬菜大棚種植效益的提高研究

劉廣建

摘 要：本文主要分析了影響蔬菜大棚種植效益的因素，同時闡述了種植技術(shù)的創(chuàng)新和改革方式，最后總結(jié)了減少經(jīng)濟投入的辦法，旨在通過引進(jìn)合理的種植技術(shù)以及科學(xué)的管理辦法，全面提高大棚蔬菜的種植效益。

關(guān)鍵詞：蔬菜大棚種植；效益；提高；研究

中圖分類號：S63-3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632045

1 影響蔬菜大棚種植效益的因素

1.1 菜農(nóng)技術(shù)認(rèn)識不足

大棚種植的菜農(nóng)主要關(guān)注的是如何提高經(jīng)濟效益，滿足市場需求，但是卻忽略了對大棚蔬菜種植技術(shù)的深入學(xué)習(xí)和研究，反而使效益得不到提升。在大棚種植中，菜農(nóng)往往將不同種類的蔬菜采用同樣的種植方式，缺乏一定的保護(hù)管理措施，這樣往往不能滿足不同品種的蔬菜的生長需求。菜農(nóng)對技術(shù)認(rèn)識不到位，就會陷入盲目的狀態(tài)，增加了大棚種植的風(fēng)險。

1.2 種植技術(shù)不規(guī)范

技術(shù)不規(guī)范主要體現(xiàn)在化肥、激素的使用和種植的方式上。菜農(nóng)由于缺乏一定的蔬菜培知識，激素和化肥對蔬菜生長的作用機理就會理解不到位，造成激素、化肥的濫用，激素濃度過大或過小都會影響蔬菜的種植效果，而化肥的濫用不僅會造成蔬菜出現(xiàn)病害現(xiàn)象，還有可能造成土質(zhì)的污染。種植方式不到位也是技術(shù)不規(guī)范的體現(xiàn)。許多大棚蔬菜的種植會出現(xiàn)過密的情況，菜農(nóng)認(rèn)為這樣能夠提高種植的效益，這樣的誤解導(dǎo)致植物缺乏必要的生長空間，通風(fēng)和光照性能都會大大降低，從而影響蔬菜的生長。

1.3 管理不合理

大棚蔬菜的種植也需要菜農(nóng)的精心管理，特別是在雨雪或高溫天氣。菜農(nóng)如果沒能根據(jù)天氣的變化改變管理方式，就很有可能出現(xiàn)病蟲災(zāi)害。例如，在寒冷的冬季，菜農(nóng)沒能對大棚的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，就會使得蔬菜的生長緩慢，造成經(jīng)濟損失。

2 提高種植技術(shù)，擴大經(jīng)濟效益

2.1 正確認(rèn)識大棚種植技術(shù)

菜農(nóng)要加強蔬菜大棚種植技術(shù)的理論知識，學(xué)習(xí)科學(xué)的種植方式，同時還要提高風(fēng)險意識。在種植過程中，對于不同品種的蔬菜，要進(jìn)行空間的合理搭配，保證有良好的通風(fēng)、采光和保溫措施，以及對激素和化肥的正確使用。要想提高經(jīng)濟效益，還要對市場需求有良好的預(yù)見性，根據(jù)市場的供需關(guān)系進(jìn)行合理種植，避免出現(xiàn)大量蔬菜賣不出去的情況。菜農(nóng)要對市場進(jìn)行合理的考察，填補需求的漏洞，還可以通過增加種植的次數(shù)來使效益最大化，避免盲目種植造成效益流失。

2.2 嫁接技術(shù)

嫁接技術(shù)在當(dāng)前的植物培育中已經(jīng)逐漸成熟，在大棚蔬菜的種植上也可以有效推廣。菜農(nóng)要根據(jù)種植的面積，選擇產(chǎn)量高、品種優(yōu)良的蔬菜嫁接到根系生長發(fā)達(dá)的蔬菜上，這樣能夠有效提高蔬菜抵抗病蟲災(zāi)害的能力，全面提高種植的產(chǎn)量。

2.3 穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)

這種技術(shù)就是將土壤用科學(xué)配比的營養(yǎng)物質(zhì)替代，以此來滿足幼苗的生長發(fā)育。這種育苗方式能夠有效減少人力物力的投入，縮短育苗的時間，還能提高幼苗的成活率。穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)是一種科學(xué)化、專業(yè)化的大棚種植技術(shù)，有利于大面積種植的推廣，為蔬菜的種植提供了更大的發(fā)展空間。

2.4 種植技術(shù)的創(chuàng)新

為了滿足更大的市場需求，在蔬菜的種植技術(shù)上也要不斷的發(fā)展創(chuàng)新。例如，無土栽培技術(shù)的改進(jìn)。無土栽培技術(shù)能夠根據(jù)蔬菜的生長需要，對營養(yǎng)液進(jìn)行合理配置，種植出來的蔬菜具有更加綠色無公害的優(yōu)勢，已經(jīng)在當(dāng)前的有機蔬菜種植中得到大力的推廣，這種技術(shù)比傳統(tǒng)的種植技術(shù)更具有經(jīng)濟價值，甚至能夠達(dá)到傳統(tǒng)蔬菜價值的10倍以上。

3 加強種植管理，減低經(jīng)濟成本

3.1 人力成本的控制

城市化進(jìn)程的不斷加快，我國農(nóng)村人口逐漸減少，蔬菜大棚種植的人力資源也逐漸降低，因此，對人力成本的控制也成為蔬菜種植技術(shù)成本控制的主要因素之一。菜農(nóng)要根據(jù)當(dāng)前的人力資源情況合理制定大棚種植的規(guī)模，不能進(jìn)行盲目的擴大，導(dǎo)致人力成本的需求過大，這樣反而會造成經(jīng)濟效益的流失。另外，在大棚種植中還可以引進(jìn)科學(xué)技術(shù)設(shè)備，提高大棚種植的機械自動化能力，提高產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展利益，例如大面積灌溉技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品收割機等，通過設(shè)備的強化減少人力成本。

3.2 農(nóng)資成本的控制

要想有效提高大棚蔬菜的種植效益，還要對農(nóng)資成本實現(xiàn)更好的控制。菜農(nóng)就要對蔬菜的生長周期有全面的了解，以此來制定科學(xué)的種植方式和優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)。在蔬菜的種植過程中，可以通過土質(zhì)、光照和溫度的有效調(diào)節(jié)，減少化肥、激素等產(chǎn)品的使用，不僅可以減少經(jīng)濟投入，還能使種植的蔬菜能加天然無公害。同時，提高優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資產(chǎn)品使用，也可以提高蔬菜的成活率，增加種植效益。

4 結(jié)束語

菜農(nóng)在大棚蔬菜種植的過程中，要善于分析和總結(jié)問題，杜絕同樣的問題再次發(fā)生。同時，菜農(nóng)還要學(xué)習(xí)科學(xué)的培育知識，通過新技術(shù)、新設(shè)備的引入，減少在蔬菜種植的資本投入。另外還要制定合理的培養(yǎng)計劃，滿足市場需求，全面提高經(jīng)濟效益。