烘焙心情

尤今

①隔壁住了一戶愛爾蘭籍的夫妻，一住13年。兩年前移居澳洲，臨走之際，我“敝帚自珍”地在家做了幾道菜，為他們餞行。

②酒酣耳熱之際，夫妻倆忽然以半開玩笑的口吻說道：“這番遠去，最懷念你家兩樣東西，我們擔心，少了它們，可能短期內睡不著覺。”

③受寵若驚，忙問是啥。

④雙眸笑意閃爍的珍妮慢條斯理地說道：“約翰很習慣在你電腦打印機發出的那種富于節奏的聲音里入睡；我呢，常常在蛋糕飄出的香味里進入夢鄉。”頓了頓，又說，“不過，有時，也挺懊惱的，夜半被那誘人的香味侵襲，醒來之后，只聞其香，不見其形，怔怔忡忡，要數多少綿羊才能去你家把蛋糕銜過來啊！”

⑤聽懂了話中之話，哈哈大笑之余，從善如流。次日，立刻將家中24針的老打印機換成操作無聲的激光機。但是，半夜烘焙蛋糕的老習慣卻改不掉，老實說，也不想改。

⑥說是烘焙蛋糕，其實，烘焙的是心情。

⑦有時，心情發霉，百事無心。坐立難安之際，索性撇下多如螻蟻的瑣事，一頭鉆進廚房，專心致志地烘焙蛋糕。烘焙出一個好蛋糕，絕對不是一加一等于二那般直截了當。把各種配料準確無誤地稱好備妥，像攀爬高峰那般小心，像校對文稿那般細心，像教導孩子那般耐心，翻攪、調弄、拌和，最后，滿懷愛心地送進烤爐。個性全無的面糊，擺著一張令人生厭的面孔，靜靜地等待熱氣的蹂躪。隨著面糊的膨脹，那種讓人口舌生津的香氣，像泛濫的洪水，在夜半無人私語時，放肆地流滿了天和地。這時，背上的重壓、心里的焦躁，全都像被扎了一針的氣球，慢慢地消了。烘好后，橘子蛋糕澄亮如金，香蘭蛋糕翠綠似玉，香蕉蛋糕狀如滿月，乳酪蛋糕貌似絲綢。凌晨時分坐在桌邊大快朵頤的我，好似一個苦盡甘來、事業有成的富翁，大口大口地吃著時，覺得這樣實實在在的人生真是快樂，剛才究竟為了什么事煩惱，竟不復記憶了。

⑧許多時候，心情發亮，我便抱著“獨樂樂不如眾樂樂”的心態，烘焙各式蛋糕，分送給親戚、朋友、鄰居、同事。他們臉上的笑意，是我心情永遠的釉彩。

⑨吃過蛋糕后，有人戲謔地勸我改行，哇，想到日后我家門口將有人排起長龍搶購每天新鮮出爐而且“限量供應”的蛋糕，頓覺前景燦爛，兀自微笑。

【閱讀訓練】

1.文中第⑤段畫線句“聽懂了話中之話，哈哈大笑之余，從善如流”，你覺得珍妮說的“話中之話”是指什么呢？

2.指出句中黑體部分在文中的含義。

（1）有時，心情發霉，百事無心。

（2）許多時候，心情發亮，我便抱著“獨樂樂不如眾樂樂”的心態，烘焙各式蛋糕，分送給親戚、朋友、鄰居、同事。

3.聯系全文，說說“說是烘焙蛋糕，其實，烘焙的是心情”，這句話在文中的含義和作用。

4.作者是借“烘焙蛋糕”來“烘焙心情”的，請聯系自己的生活實際，談談你是如何“烘焙心情”的？