我做“愛(ài)心早餐”

韓宇軒

2017年8月19日 星期六 晴

早晨鬧鐘一響，我就悄悄地起床。刷牙洗臉之后，我躡手躡腳地來(lái)到廚房里。爸爸不在家，我想為媽媽做一頓豐盛的早餐。

我和媽媽都喜歡吃三明治，昨天我在楊寧藝術(shù)蛋糕店購(gòu)買了面包吐司、藍(lán)莓醬和番茄醬，今天就給媽媽露一手吧。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗。把雞蛋向碗沿上輕輕一磕，雞蛋就裂縫了。我用兩個(gè)拇指往裂縫兩邊一掰，一個(gè)蛋黃就掉進(jìn)了碗里。我用筷子順時(shí)針攪拌，然后放一點(diǎn)鹽再次攪拌，直到把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻。接著我拿出電煎鍋，輕輕倒入一些油，把雞蛋液均勻地澆在鍋里，等到指示燈滅的時(shí)候，我用木鏟子把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)，再煎另一面。金燦燦的雞蛋餅一會(huì)兒就煎好了。我把雞蛋餅放在盤子里，第一步完成了。

第二步，洗黃瓜，切黃瓜片。我從冰箱里拿出黃瓜洗凈，學(xué)著媽媽的樣子，用削皮刀一削一刮，連削了十幾次，把黃瓜綠色的外衣脫掉了。黃瓜削完皮，我拿起菜刀，在菜板上把黃瓜切成圓圓的薄片。盡管我小心翼翼，但由于我刀法不熟練，所以切得厚薄不均。沒(méi)辦法，下次再好好練習(xí)刀功吧。切完了黃瓜片，第二步也完成了。

第三步，制作三明治。我先拿出一片面包片，在面包片上涂上番茄醬。為了把醬涂抹均勻，我先用小勺子涂，可不太好用。我左思右想，看到架子上放的西餐具，想到可以用西餐刀涂抹。我拿出小刀，像個(gè)面點(diǎn)師一樣，把果醬均勻地涂在第一片面包片上。……