河南：西瓜量大價低 檸檬后期“稀貴”

趙君

一、市場基本概況

本周（5月6日-5月12日）萬邦市場水果價格基本持平，伴有小幅度上漲趨勢。萬邦市場監測的40個常見水果品種中，價格上漲的有9個品種，價格下降的有3個品種，價格持平的有28個品種，本周果品價格整體處于平穩狀態。5月份開始，進入一年中各類水果品種集中上市的時節，隨著氣溫的不斷升高，各類水果均已大量上市。水果銷售整體處于平穩狀態，少部分品種屬于應季水果，上市時期比較集中，價格隨之下降，如西瓜、榴蓮等。部分品種處于銷售末期，上市量減少，但是市場需求量增加，導致價格上漲。如：檸檬、火龍果、芭樂等。

二、本周市場熱點話題

（一）西瓜

本周西瓜價格整體呈下降趨勢。本周西瓜均價為4.68元/公斤，上周均價為5.00元/公斤，上月均價3.60元/公斤，去年同期均價為2.63元/公斤，周環比下降6.5%，月環比上漲29.86，同期比上漲了78.10%。

周環比下降主要原因：一是上市量增加。本周市場上銷售的西瓜處于大量上市階段，西瓜的產地眾多（山東、本地、河北、海南、緬甸等地）。山東和本地西瓜在本周集中大量上市，占市場銷售量的80%，各產地上市量同期增加，導致市場上供需比例失衡，西瓜整體價格隨之下滑。二是產地產量大，品種豐富。本周西瓜價格整體處于下降狀態，主要是因為山東和本地的大棚種植面積大，產量及賣相都很好，商戶不需要精品包裝直接大量銷售，但是海南及緬甸的西瓜都是經過精品包裝，整體費用比較大（包裝、運輸費用等），由于受到山東及本地西瓜的沖擊，導致西瓜整體價格下降。

預計未來一周時間，隨著上市量的不斷增加，西瓜價格會再次下降。

（二）檸檬

本周檸檬整體價格呈上漲趨勢。本周檸檬均價為12.00元/公斤，上周均價為10.50元/公斤，上月均價為10.63元/公斤，去年同期均價為5.50元/公斤，周環比上漲14.29%，月環比上漲12.94%，同期比上漲了118.18%。

周環比上漲主要原因：一是天氣原因。本周天氣越來越熱，日常生活中飲用檸檬水、檸檬果汁的人不斷增加。雖然檸檬處于銷售末期，但是市場需求量增加，導致價格上漲。二是產地青黃不接。檸檬的產地主要是四川，本周是檸檬的銷售末期，產地貨量少，農戶坐地起價，產地價格隨之增加，加之檸檬庫存量小，預計到6月底檸檬的銷售將徹底結束，新果則要到9月份才能上市，從而導致價格不斷上漲。

與去年同期相比，檸檬價格呈上漲趨勢。這是因為，今年產地遭遇病蟲害的侵蝕，導致減產，又加之從今年開始檸檬進行了出口貿易，銷售量增加，形成了供不應求的狀態。