面對新零售,便利餐飲連鎖事業打造了會員核心、積分驅動、虛實整合、數據價值、精準營銷、智能終極六把“金鑰匙”來應對。前二者已經在建設應用實施中,后面四個正在規劃、評估、驗證中。
“我們的大數據其實是從門店每一筆交易開始產生的,從我們會員CRM系統產生的。如果我們能把這六把‘金鑰匙做到極致,那么在新零售里面就能具有一定的競爭力。”張起華說。
第一把金鑰匙——以會員為核心,就是所有的事情都要圍繞在最重要的會員身上。
第二把金鑰匙——積分驅動,就是要用積分來驅動會員重復地、不斷地來消費。
第三把金鑰匙——虛實整合,就是要從線上到線下、從線下到線上做整合,把它們融在一起。
第四把金鑰匙——數據價值。大數據不一定非要多大,因為在每個人腦袋里“大”的想法是不一樣的。“我認為,數據的‘大可能不是我們的重點。因為當我們做數據處理大概要經過好幾個步驟:首先要收集取得,然后再做清理,接著做儲存,最后做應用。數據的價值體現就是應用,前面環節都是成本。因此,我們要慎選,到底什么樣的數據和你的產業結合起來才是可以幫助你提升業務的。”張起華接著介紹說:“所以,要選什么樣的數據進到企業里面是非常重要的事情,因為要提供數據價值。我們有了會員的資料,然后用積分來驅動他,知道他有多少積分可以來兌換,他一般兌換的頻次是多少,然后把線上線下做一個整合,從而實現數據的價值。”
第五把金鑰匙——精準營銷。數據價值要跟業務相關,一定要做精準營銷。“這一點,我們還沒有做到。比如,我們的線上商城還沒有做到實時精準推送。我們做得還很少,未來還有很多事情要做。”
第六把金鑰匙——智能終極。
從會員核心、積分驅動、虛實整合、數據價值、精準營銷到智能終極是未來新零售非常重要的事情,張起華坦言一定要做得非常落地。
全家便利、德克士、康師傅私房牛肉面、那不樂思披薩等品牌
便利餐飲連鎖事業幕僚長兼資訊長 張起華
張起華主要負責集團資源的整合、IT戰略指導和培訓等工作。歷經3年時間,規劃、指導和實施跨集團旗下多事業群的混合云、大數據入倉等多個IT共享項目,實現集團內應用系統和業務數據的統一管理和應用整合,指導建立“集享”品牌和會員體系,建立“以會員為中心”的數字營銷平臺和集享積分平臺,達成會員累計招募2000多萬,實現集團內跨品牌會員互通和積分驅動的營銷戰略。