姜 波,張曉莉,任 珂,王貴平,宋景榮,于曉剛,劉秩汝,安光日,王 華
(呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所,內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650)
土壤肥料
硒肥對馬鈴薯硒含量及產(chǎn)量的影響
姜 波*,張曉莉,任 珂,王貴平,宋景榮,于曉剛,劉秩汝,安光日,王 華
(呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學研究所,內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650)
硒是人體必需微量元素,提高食物中硒的含量是增加人體硒營養(yǎng)的主要途徑。為增強富硒馬鈴薯生產(chǎn),試驗選擇‘大西洋’、‘費烏瑞它’和‘興佳2號’3個馬鈴薯品種進行苗期噴施硒肥處理,研究硒肥對馬鈴薯不同時期根、莖、葉及塊莖中硒含量及產(chǎn)量的影響,并分析其動態(tài)變化。結果表明,施硒肥處理后的馬鈴薯各部位硒含量測定值均較不施硒肥處理高;不同時期硒含量的動態(tài)變化除在莖中規(guī)律不明顯,在根中表現(xiàn)為逐漸降低,葉中表現(xiàn)為單峰降低,而塊莖中表現(xiàn)為單谷降低;產(chǎn)量結果也表現(xiàn)為施硒處理高于不施硒處理,3個品種平均產(chǎn)量較對照分別高11.39%、7.61%和9.67%,試驗為中國馬鈴薯富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)。
硒含量;產(chǎn)量;馬鈴薯
目前,富硒農(nóng)產(chǎn)品的研究日漸成為熱點。馬鈴薯作為世界第四大糧食作物[1],若能成為富硒產(chǎn)品,對于人類飲食中硒元素的攝取,將具有重大意義。肥料作為農(nóng)作物的糧食,對于提高其體內(nèi)各元素的含量起著非常重要的作用,所以有關于硒肥施用的研究越來越多[2-4],為馬鈴薯富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有價值的理論依據(jù)。本研究選擇3個馬鈴薯品種作為試驗材料,在苗期噴施硒肥1次,研究其噴施后根、莖、葉和塊莖中硒含量及產(chǎn)量變化,為當?shù)伛R鈴薯富硒生產(chǎn)提供參考?!?br>