百科探秘

全球在哪兒生活最貴？

根據經濟學人智庫日前發布的《全球城市生活成本調查》，新加坡連續4年排名榜首，成為生活成本最高的城市；中國香港居于次席，日本東京和大阪分列第四、五位，韓國首爾排名第六，生活成本最高的6個城市有5個來自亞洲。排名前十的歐洲城市只有4個，分別是瑞士蘇黎世、瑞士日內瓦、法國巴黎和丹麥哥本哈根，北美地區城市則只有美國的紐約占據一席。上海仍是中國內地生活成本最高的城市，位列第16名。尼日利亞的拉各斯（第132名）和哈薩克斯坦的阿拉木圖（第133名）的相對生活成本大幅下降，它們成為調查中生活成本最低的兩個城市。

雞喝水時為何要抬頭？

雞為什么喝水時要抬頭呢？其實金絲雀、麻雀等小鳥也是這樣的。它們喝水時，先把水含在口里，然后揚起頭看天，這是為了讓水自然地流入食道。因為它們口腔肌肉不發達，直接把水吞咽下去非常困難，所以只好抬頭讓水自然流入食道。另外，凡是把頭揚起來喝水的鳥或家禽，一般它們的食道要比身軀長一些。它們不發達的口腔肌肉，無法直接把水送進這長長的食道。

測謊器是否會受騙？

美國至今仍在廣泛使用測謊器。測謊器測量心率、呼吸和血壓，以此了解被測謊者正感受的壓力。測謊器的原理是，當審訊者問你問題而你撒謊，你會比講真話面臨更大壓力，這種差異能通過生理測量顯示出來。但一種欺騙測謊器的簡單方法是故意扭曲你在講真話時的生理讀數，例如咬舌頭或想象過往的一次尷尬經歷。

換盞綠燈治偏頭痛？

美國哈佛大學的研究人員發現，偏頭痛患者病發時，超過八成都有光敏感的征候（亦被稱為“畏光反應”）。研究人員發現，光線的顏色對偏頭痛有一定影響，即患者在病發時觀看不同顏色的光線，盡管結果都是疼，但程度卻不同。

科學家讓參與實驗的偏頭痛患者坐在一間黑暗的房間里，給他們的上眼瞼及腦部帶上測量儀器，隨后讓他們觀看不同顏色的光線。患者的頭部陣痛隨著顏色的變換逐漸提高。白色、藍色、紅色和琥珀色均會增加偏頭痛程度。當測試到低強度的綠色光線時，患者都表示痛楚程度降低了。大腦和眼瞼的記錄也顯示，綠色光線對他們大腦引起的反應減少。

研究人員希望通過研發一款綠色太陽鏡（即一種濾光鏡），阻隔綠光以外的光線，用以減少偏頭癥患者的日常困擾；同時也在研發一種綠光燈泡，可以日常使用。換上這種只發低強度綠光的燈泡后，患者的頭痛就不再厲害了。

為什么冷水會讓人窒息？

冷水讓人窒息的現象，被稱為“冷休克反應”。當皮膚中的冷受體受到突然刺激，會導致不由自主的喘氣，大約1分鐘后，引起換氣過度。如果你掉進冰冷的水中，根本等不到低體溫癥出現，冷休克反應就會殺死你。要么第一次喘氣就會讓你的肺充滿水（你瞬間溺斃），要么換氣過度會讓你根本無法游泳。在英國，被水淹死者中67%都是游泳好手，而且其中過半被淹死時都離岸邊或船不到3米。

蔬菜是不是越新鮮越好？

現代人吃東西，不但講究營養，還要講究新鮮，比如郊區蔬果采摘游就非常熱門。事實上，蔬果也不是越新鮮越好。比如，剛采摘的蔬菜往往還帶有農藥殘留。如果存放一些時日，有害物質也會逐漸分解、衰減。有人會說，放一段時間，營養不也流失、衰減了嗎？其實，對于青椒、菠菜、甘藍來說，蔬菜中最重要的維生素C，并不會因為存放了幾天就降低。經過冷藏的卷心菜，甚至比新鮮卷心菜含有更多的維生素C。當然，西紅柿、土豆和菜花等存放幾天后，維生素C確實會有所下降。

為什么一些樹彎著長？

樹干通常垂直生長，為樹枝提供最強支撐。但在波蘭格雷菲諾有一片彎樹林，那里的400棵松樹的樹干都有90°彎曲。這些松樹都種植于20世紀30年代，當時格雷菲諾被德國占領。第二次世界大戰后，當地德國人被驅逐，波蘭人到此定居，因此當地人都不知道這些松樹為什么如此奇怪。人們對這些彎曲的松樹提出了多種自然或偶然性的解釋，其中包括大雪壓迫和德軍坦克碾壓等。然而，這些解釋都不成立，因為這些彎樹旁邊的樹木都很正常。最可能的解釋是，人們當初刻意讓這些樹彎曲，目的是為制作家具或造船提供彎曲的木材。

唇讀也可以智能？

將電視機調成“靜音”模式后，你能“看懂”主持人說的話嗎？在這個情景之內，你或許感覺這是一個游戲，但“唇讀”已伴隨人工智能越來越精準。

谷歌最近與英國牛津大學合作開發了一套唇讀軟件，通過收看數千小時英國廣播公司的電視節目來開啟唇讀功能。令人震驚的是，該軟件不僅掌握了唇語，還比唇讀專家做得好。值得一提的是，谷歌的人工智能唇讀軟件，學習了英國廣播公司一系列的電視節目，所有視頻資料加起來約有11.8萬句話，經過了約5000小時的訓練，便迅速掌握了唇讀技能。

人工智能唇讀技術是一種非常實用的輔助性技術，比如更智能的助聽器。此外，人工智能技術還可應用于外交、破案等領域。