胎盤保健有多“神”？

近段時間，有媒體曝光多個胎盤倒賣者盤踞在北京婦產醫院收購人體胎盤。并且，倒賣者在沒有任何消毒措施的情況下，將收購的胎盤自行加工、制作成膠囊。每個胎盤在加工制成“胎盤膠囊”后售價可達800元至上千元，倒賣團伙從中獲利不菲。目前，北京市衛計委已組織監督機構開展調查工作，同時組織全市婦產及設置產科的醫療機構開展監督檢查。

實際上，倒賣胎盤的現象在市場上一直存在，屢禁不止。一個重要原因是，長期以來人們相信胎盤有重要保健功效。可事實果真如此嗎？

食用胎盤存在風險

什么是胎盤？胎盤是動物分娩時的胞衣，它通常是指由尿囊絨毛膜和子宮黏膜發生聯系所形成的構造。胎盤擔負著胎兒的消化、呼吸和排泄器官的作用，使胎兒進行氣體交換，供給胎兒營養，幫胎兒排泄廢物，此外，還具有內分泌功能，防止母體內的抗體、微生物和寄生蟲及蟲卵進入胎兒體內。

我國利用胎盤的歷史很久遠，中醫稱之為紫河車。它作為藥物使用在《本草綱目》中就有記載，紫河車性溫，味甘、咸；歸肺、肝、腎經，具有益氣養血、補腎益精之功效。

北京三芝堂診所主任醫師張維駿說，經過現代醫學的檢測，胎盤中的確含有大量的生物活性物質，比如氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素、激素及多種功能因子，等等。

但是，需要指出的是，氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素這些最基本的營養物質，人們從日常飲食中完全能夠獲得，營養價值跟普通的肉類食物相似。一些蛋白質大分子，如果經過高溫水煮，反而會發生變性或者降解，營養成分也就流失了。而雌激素、孕激素則不是任何人都可以隨便補充的。

更重要的是，張維駿指出，胎盤除了會傳遞營養物質，同時也會傳遞疾病，例如風疹、肝炎、艾滋病等都可以通過胎盤從母體傳播給胎兒。也就是說，經非正規途徑處理、加工的胎盤制品不僅營養價值有限，還可能成為疾病的傳染源。因此，食用胎盤是存在安全隱患的。

據了解，2015年版《中國藥典》去除了紫河車也正是這個原因。由于胎盤來源、病毒檢測、病毒滅活、工藝與有效成分的關系等問題難以解決，鮮胎盤制品不能作為中藥批準使用。

被夸大的功效

不過，這不意味著紫河車就完全不能使用。只要是合法來源的正規藥品，醫生是可以酌情利用的。張維駿介紹說，目前，臨床上紫河車這種藥物最常見的適用人群是陽氣、精血不足等氣血虧虛的女性，不孕癥患者可以適當補充。但是，紫河車確定的功效也僅限于滋補。具有適應癥的人在醫生的指導下可以服用，普通人群則完全沒必要吃。

針對胎盤能提高免疫力，促進細胞增殖和新陳代謝恢復損傷組織，有抗衰老、抗氧化功能，甚至還能消炎、抗腫瘤等說法，張維駿表示：“胎盤的成分復雜，至今并不完全明確，這些功效缺乏佐證，不是經過實驗和臨床驗證的結論。”

●資料來源：《中國科學報》