開滿百合的梯田

◇ 文 | 見習(xí)記者 胡 婷 圖 | 蘇 思

開滿百合的梯田

The Bench Terrace Fully Covered with Lilium Brownii

◇ 文 | 見習(xí)記者 胡 婷 圖 | 蘇 思

春耕時節(jié)，龍坪村形狀各異的梯田盛滿了水，農(nóng)民犁田、砌埂、削壁、灌水或牛拉，或人牽，點(diǎn)綴在如鏡般的水面，勾勒出一幅生機(jī)盎然的田園風(fēng)光，真實(shí)地記錄著山區(qū)人民古樸的生產(chǎn)、生活方式。

只有當(dāng)你站在制高點(diǎn)一睹梯田全貌時，才會體會到雙手能夠創(chuàng)造出多么壯觀的神奇。

沒有小橋流水人家，在這四月的清晨，惟有明亮溫暖的陽光，透過山腰的白霧，灑向梯田。

貧窮曾讓這片蘊(yùn)藏山區(qū)人民世代智慧的梯田荒廢了。現(xiàn)在，這片梯田開始續(xù)寫關(guān)于幸福的故事。在石柱，這個“太陽出來喜洋洋”的地方，陽光賡續(xù)著脫貧致富的希望。

種一片百合

雨后，四月的龍坪村，從高處遠(yuǎn)眺，一片綠意，種滿百合的梯田，高低錯落，一直蔓延到山谷，對面的山峰，層層疊疊，肩靠著肩，模糊在一片云霧中。

龍坪村人世代靠山吃山，先輩們用一把鋤頭，一把鐮刀開辟了這片讓后代賴以為生的梯田。

“今年的百合長得好。”望著自家百合地，譚庭華滿意地笑著。譚庭華，今年55歲，這個在龍坪生活了大半輩子的婦人，個子瘦瘦的，穿著一件棕色的毛呢西裝外套，扎一個馬尾，頭發(fā)綰成一團(tuán)，精精神神的。她有三個孩子，大一點(diǎn)的兩個孩子在外打工，最小的在讀初中。早年間，撫養(yǎng)孩子讓這個本不富裕的家庭陷入困境，僅靠丈夫在外做零工，她自己則在家務(wù)農(nóng)。

“我家有六畝地，以前都種了辣椒和玉米，玉米8毛錢一斤，一畝地收入才四百到五百元，辣椒的利潤比玉米高一些，可因?yàn)樘鞖夂拖x害等原因，產(chǎn)量很不穩(wěn)定，一年下來，賺不了什么錢。后來我試種了兩畝百合，可以賣到兩塊錢一斤，凈利潤就賺了三千元。”對譚庭華來說，這筆經(jīng)濟(jì)賬再明白不過了。此后，她開始在所有的土地里種百合、前胡、大黃，還有其他中草藥。

說起百合，譚庭華打心眼里高興——不只是收入更好，比起種玉米和辣椒，種百合要輕松得多。

荒廢的土地

現(xiàn)在，全村人都種起了百合，這山間田野，順著山勢，極目望去，壯觀極了。只是，這片百合梯田也曾歷經(jīng)荒蕪廢棄的命運(yùn)。

上世紀(jì)九十年代，外出打工的收入明顯比在家務(wù)農(nóng)的收入高，村里人紛紛往外走。漸漸地，田間少了許多忙碌的身影，還守候著這片梯田的，只有老人和漫山遍野瘋玩的孩子。老祖宗留給龍坪人溫飽的梯田慢慢被廢棄了，雜草叢生。地里邊，只偶爾看見老人種的小白菜和蒜苗。

如今，好些在外務(wù)工的龍坪人回到了家鄉(xiāng)。

“我在外打工二十多年了，去年回來的，流轉(zhuǎn)了四百五十畝土地，準(zhǔn)備種百合。”譚興貴，這位中年男人，信心滿滿地準(zhǔn)備在家鄉(xiāng)大干一場。

說起回來的原因時，他只有簡單的一句：“最想的還是能回到家里啊。”

種植百合，不僅為龍坪人回家提供了一個契機(jī)，也為龍坪人提供了一個致富的平臺。在片紅色土地上，帶著革命老區(qū)人民對未來對家鄉(xiāng)的美好愿景。

然而，要種植好百合，獲得高收益，卻也是件技術(shù)活。

地頭上的學(xué)校

譚庭華走在田埂上，穿著防水膠鞋，前天下過雨，路上還是泥濘一片，膠鞋上沾滿了泥。譚庭華仔細(xì)打量著百合，嘴里不時地碎碎念：“前幾天，百合剛剛噴過藥，農(nóng)藥不能接觸百合的根，還要離百合的根三寸，不然百合要壞。”譚庭華說，前幾天，當(dāng)?shù)睾献魃绲募夹g(shù)人員來給村民們開會，講打農(nóng)藥的具體事項。

每個鄉(xiāng)都有一個專業(yè)合作社，每個合作社里都有一個專業(yè)的技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)，什么時候該施肥，什么時候該防蟲，什么時候該收割，收割時有哪些注意事項，這些都有講究，還要統(tǒng)一管理田間的百合。比如打農(nóng)藥，技術(shù)人員就會根據(jù)百合的長勢來決定噴藥的時間。

其實(shí)這些方法，村民們也都在“農(nóng)民田間學(xué)校”上課學(xué)過的。

授課的老師，正是當(dāng)?shù)睾献魃绲募夹g(shù)人員。2008年，“農(nóng)民田間學(xué)校”成立，學(xué)校里有技術(shù)人員指導(dǎo)。他們不僅會在正兒八經(jīng)的學(xué)校里授課，還會在田間地頭上課，指導(dǎo)農(nóng)民如何科學(xué)種植中草藥。村民們還能在學(xué)校里交流種植中草藥的心得體會。這所學(xué)校提供了一個村民種植中草藥的交流平臺，通過政策講解、技術(shù)傳授、經(jīng)驗(yàn)分享，解決了村民種植中草藥的技術(shù)盲點(diǎn)，又保證了產(chǎn)出的中草藥有較高品質(zhì)。

到目前為止，通過種植中草藥，石柱縣30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，有2158戶貧困戶收入增加。

百合莖下的產(chǎn)業(yè)鏈

上午，被云遮蔽的天空還是灰蒙蒙的。陽光穿破云層，射出金色的光束。整個世界亮起來了。

去年，憑借著種植百合及其他中草藥，譚庭華個人年收入一萬元。

她習(xí)慣性地在田邊雜草上，擦拭防水膠鞋上的泥，“六月份，今年的百合又該收獲了，我們村通往鎮(zhèn)山的路馬上要硬化了。以后，到了下雨天走路，鞋都不會弄臟。而且，到時候，合作社來收購百合也很方便。”在這之前，這里的貨物都是用馬馱運(yùn)。

龍坪村采用“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，每年六月份，到了百合收獲季節(jié)，合作社會直接到村民家中收購中藥材。載滿百合和其他中草藥的車從這里出發(fā)，只要一個小時，就能運(yùn)到位于大歇鎮(zhèn)龍王村的中藥材專業(yè)合作社初加工基地。百合、前胡、大黃等中草藥在那里被粗加工為含片。今年六月，北京中醫(yī)藥大學(xué)研制的百合飲品就要投產(chǎn)了，龍坪的百合產(chǎn)業(yè)鏈又要延伸了。