病死禽畜無害化處理前處理階段智能化研究

摘要：最近幾年下來病死畜禽無害化的處理得到社會的大范圍的關注，在高溫的時節里病死畜禽非常容易腐臭糜爛，不僅會污染生活環境，也存在傳播細菌的危險。對病死畜禽的無害化處理是避免畜禽養殖對環境的污染的重點，同樣也是整個社會十分關心的熱點。 當前對病死畜禽的無害化處理的新技術包括有降解微生物、焚尸爐處理以及深坑掩埋等處理技術。本文討論了病死畜禽無害化處理前處理階段處理技術的現狀及問題，并且對病死畜禽降解無害化處理技術智能化進行了研究。

關鍵詞：病死禽畜；無害化處理；設備自動化

中圖分類號：G356.9 文獻標識碼：A 文件編號：2095-672X（2017）03-0072-02

DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2017.03.033

Abstract： In recent years， the treatment of harmless livestock and poultry has received a wide range of social concern， in the high temperature season dead animal and poultry is very easy to rancid erosion， not only will pollute the living environment， there are the danger of the spread of bacteria. The harmless treatment of dead animals and poultry is to avoid the focus of livestock and poultry breeding on the environment， the same is the whole society is very concerned about the hot spots. New technologies for the innocuous treatment of dead livestock and poultry include treatment techniques such as degraded microbes， crematorium treatment and pit burial. This paper discusses the status quo and problems of the treatment technology in the pre - treatment stage of the harmless livestock and poultry， and studies the intelligence of the harmless treatment of dead animals.

Key words： dead animals； harmless treatment； equipment automation

1 病死畜禽降解無害化處理前階段現狀及問題

本文以浙江省臨海市衛生處理廠為例，該廠全部主要設備全都使用進口設備，通過幾年運轉，設備逐漸在使用過程中展現出了一些問題，通過和運營部的資深工作人員的交流以及對實際情況的查看，得到以下設備實際存留的問題的結論：

1.1 個別設備設施存在腐化嚴重的情況

衛生廠的設備包括有進口和國產設備，在這之中國產設備的原料一般是碳鋼，再者防腐的工作沒有很徹底，目前看來腐蝕的情況還是比較嚴重的，比如說前處理廠間的加料鏟車、管道、烘干機等設施。

1.2 病死禽畜的前處理時間與步驟過長、污染較為嚴重

病死禽畜需要先經過接料斗，再要經過雙軸輸送螺桿，接著暫存在原料倉中，經過粉碎、一次輸送、二次輸送等流程進到反應罐中進行進一步的無害化處理。整體的前處理流水線與步驟過于繁瑣，而且設備都是全開放的狀態，刺激性氣體外泄的非常嚴重，導致了前處理車間的環境狀況不是很良好，特別是病死禽畜的輸送環節是污染車間最為嚴重的一個源頭。因此前處理工藝流水線應進一步簡化，在原料倉暫存、禽畜破碎以及包括輸送的環節上都采用密封搜集臭氣的方法，改良車間環境。

1.3 金屬檢測儀沒有發揮作用

金屬檢測儀是一臺整個無害化處理流水線上非常緊要的保障性機器，它能夠檢測到處理物中是否包含金屬并及時發出警報，防止金屬對后續的設備造成一定程度的損壞。然而處理廠的的檢測儀并沒有發揮應有的作用，一方面使用次數較少，另一方面安裝的位置也是錯誤的，所以經常有大塊金屬物進入破碎機或者是反應釜內的問題發生，為了降低這種錯誤出現的頻率，根據實際的情況，工人應該要在金屬進入原料倉前將它分離出來。

1.4 電擊機構操縱麻煩

在車間實際使用的是手持式的電擊機構，其除了操縱麻煩，機械化水平低的缺點外，還需要許多的人工，勞動力度強，并且安全性低。

1.5 車間人工干涉較多，自動化水平低

浙江省臨海市無害化處理廠通常處理物主要包括病死的生豬、病死的鳥禽類（大部分是雞類以及鴨類）、屠宰場的部分廢棄物以及海關截獲的不合格肉制品。但因為需要處理的廢棄物來源于數十個不同的部門，運輸所用的車輛還有裝載方式都不一致，因此前處理的流程應該依據實際情況布置人工卸車與物料的卸運，很多情況需要人工親自操作，對防疫要求十分的不利。

1.6 體型較大的動物做不到直接處理

因為原料倉還有破碎機的可容性有一定的限度，所以在處理體型較大的動物例如牛、馬時會發現處理物沒法直接進入到破碎機，雖然需要先進行人工分割，然而實際現場并沒有關聯配套的處置設施。

2 現狀分析

經過和市面上主要設備的比較研究，全球范圍的大部分病死禽畜無害化處理設備都偏向于防治疾疫、防刺激性氣體外擴等傳統領域。但當前快速發展的智能化處理的方法在這個方面的運用基本為零。僅有的幾家稱可以實現智能化處理的廠家也是需要限定條件，才能達到部分生產程序的智能化。

3 改造方案

結合浙江省臨海市無害化處理廠當前情況，根據上述問題，給出前處理的改造方案。

可以把物料進廠分為三種情形：

（1）人工把活體豬趕入豬欄，經過趕豬管后來到自動麻電機間，電暈后利用皮帶輸送機將其運入原料倉。整個麻電的流程交由PLC控制系統結束，安全性有保障，智能化水平高，有助于提升生產水平，減少勞動力度，保障了車間員工的安全；

（2）運輸車輛把死亡生豬或生豬運到車間里，利用卸貨裝備把處理物從車上直接卸下，利用皮帶輸送機把物料輸送到原料倉。假若這其中包含有金屬，金屬檢測儀就發出勁爆，同時暫停輸送機，安排距離輸送機較近的除鐵機器人把其夾出，然后放入存儲箱中一并處理。

（3）大體型動物如牛、馬等，沒有辦法直接將其破碎，因此要將其先行分割，在這個基礎上再使用備用破碎機處添加肢解的平臺，并裝配一臺劈半鋸，對體型較大的動物牛、馬等在進行分割后再放入破碎機內。

計劃使用重新規劃的原料倉，全封閉側開門式，設置兩個輸入物料口，一個做為活體電擊后物料的進料口，另外一個做為其他物料的進料口；都是用自動的開關門，減少長時間暴露從而帶來的環境污染。

改造后工藝流程圖如下：

4 改造分析

4.1 流水線化繁為簡，減少步驟

除掉一級和二級輸送流程，處理物在經原料倉之后直接送進破碎機，經過粉碎后直接經過物料管輸送道反應釜罐內進行處置，整個流程保證全封閉，全智能化，降低刺激性氣體的擴散，改良車間環境。

4.2 電擊擊暈實現智能化

電擊擊暈裝備在原來的基礎上新添自動托胸的麻電輸送機，主要目的是用于擊暈活豬。在前端設置通道，可以用作暫存活體，采取將雙通道變為單通道的形式。用鋼鐵鑄造的通道可以避免豬在通道里后退。

4.3 卸料自動化

病死禽畜進入處理車間后，卸貨機器人就會自動卸處理物，設備附近裝有攝像頭，車間工人們能夠在室內監控并且操縱機器人進行卸料。大幅降低了前處理的勞動力度，也防止了人工對物料的直接接觸，提升了防病疫的安全性。

4.4 把原料倉改成全封閉的料倉

使用優質的不銹鋼材質，避免因腐化帶來的污染；原料倉設置活體和非活體的其他類兩個全自動開關進料口，兩個料口分開運行，互不干涉，經過區別操縱，能夠處理不同類型的處理物；將原料倉全部全封閉設計，在設施內部一起抽氣，降低對車間的污染；料倉的內部通過灌注冷氣來保障物料不腐爛。

4.5 金屬探測儀采用一體通道式

整頓金屬探測儀安放方位，安置在原料倉非活體通道處，通道以方形呈現，通暢都配備輸送帶機構，并且有自動去除裝備，也可能提供報警訊息。假如遇到沒辦法自動去除的金屬，金屬探測儀就會暫時停止運轉，待其被除鐵機器人剔除后就能夠恢復運轉。

4.6 血水收集

金屬探測儀前端接料斗處配置收集血水的裝備，搜集后再進行集中的處理。

5 小結

病死禽畜是一種自身帶病疫的污染源頭，在其進行無害化處理的階段中，自身本就非常需要有高度的的防疫安全性，因此前處理作為無害化處理的第一個步驟，更加是防病疫工作的重點目標。所以，在實際生產急切需要高科技智能化。本文研究經過對進料的分類別不同方法處理，保障了目前生產中百分之八十以上的處理物實現智能化處理，在某些方面來說減輕了人工的勞動強度。

參考文獻

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收稿日期：2017-05-01

作者簡介：姜建生（1972-），男，碩士，高級工程師，研究方向為城市生活垃圾處理及資源化利用技術方面。