母親的粽子

一想起端午節，我心里就不免浸淫出一些溫馨的情緒來，一整夜一整夜都會沉進回憶里，想的都是家鄉和兒時的那些事情。想得最多的，自然是媽媽。還在端午的前幾天，媽媽便趕夜給我做紅布肚兜，一針針用五彩絲線在那紅布上刺上一些蛤蟆、蜈蚣、蜘蛛以及蛇蝎之類的小動物。那時，我并不知繡這些東西有什么用，只是覺得五顏六色，好看極了。媽媽那時年輕，手巧，眼也明亮，往往是一邊繡著一邊還低聲哼著歌兒，而我只是趴在一旁，眼都不眨地看著，一聲不響地聽著。

接著是包粽子。早一個月，媽媽就到遠處的葦塘里打下一把把寬寬的葦葉，陰干在屋子里；又從路旁的馬蘭草上剪下一根根長長的草葉。紅棗和大米紅的紅、白的白，泡在瓷盆里；包粽子時，將一張張葦葉捋平，包上糯米和紅棗；菱形的粽子包好后，再抽出泡在水里的馬蘭草葉，一頭用牙咬住，用另一頭去捆那米粽。那時，媽媽年輕，手腳靈活，干什么活兒都利索。

端午的頭天晚上，開始煮粽子。只一陣時間，屋里便滿是米的清香，棗的甜蜜，以及葦葉、馬蘭草甜絲絲的青草香。米粽一下鍋，我就像只小蒼蠅總圍著鍋臺轉，怎么轟也轟不走。媽媽說：“睡覺去吧，粽子得煮一夜，明早吃才香哩！”我總說：“不睡，我不困么。”

咕嘟咕嘟，粽子在鍋里快樂地唱歌；經不住這歌聲和香味的催促，我的眼皮開始打架。不知什么時候被媽媽抱到炕上，一睜眼，天卻亮了。枕頭邊是媽媽放在碗里的一只粽子，香噴噴的味道直往鼻子里鉆，也不管有沒有洗手洗臉，端起碗就吃。我想我這一生再也沒吃過那么香的粽子，那是媽媽包的粽子。

（節選自雷抒雁《米粽之憶》。題目為編者加）

閱讀點滴

節選部分以“米粽”為線索，介紹了家鄉端午節做紅布肚兜、包粽子和插艾草的習俗，表達了“我”對端午節和媽媽的懷念之情。

其中，媽媽包粽子是文中最精彩的一部分。

如“咕嘟咕嘟，粽子在鍋里快樂地唱歌”一句便運用擬人修辭，形象生動地寫出了米粽在鍋里頭跳躍的情形，表達了作者對米粽的殷切期待。“也不管有沒有洗手洗臉，端起碗就吃”一句則生動地表現了作者對米粽的喜愛之情。

【訓練營地】

提取下列材料中的要點，整合成一個單句，對“端午節”的定義作詮釋。（不超過35字，答題紙自備）

①端午節是我國民間的一個傳統節日，又稱端陽節。

②端午節的時間是在每年的夏歷五月初五這一天。

③端午節的起源說法不一，但大多認為源于紀念投汨羅江自沉的愛國詩人屈原。

④過端午節，人們通常要賽龍舟，今年湖南就舉行了龍舟大賽，各地共74支職業龍舟隊參加。

⑤過端午節時，南方各地人們通常要吃粽子，這是用箸葉包裹糯米而煮成的一種食品。