《楚辭》中的植物

潘富俊+杜若

采芳洲兮杜若，將以遺兮下女。

時(shí)不可兮再得，聊逍遙兮容與。

——《九歌·湘君》

古籍中的“杜若”和“若”常被錯(cuò)解為鴨跖草科的杜若，這種杜若開(kāi)白花，喜生陰濕之地，全株并無(wú)香氣。《楚辭》各篇章中所指的“杜若”則是香草，如《九歌·山鬼》之“山中人兮芳杜若”，直指杜若是芳草；其他各章所提到的“杜若”或“若”，均與蕙、桂木等香草或香木一起出現(xiàn)。由此可知，起碼《楚辭》中的“杜若”絕對(duì)不是鴨跖草科的杜若。

根據(jù)前人醫(yī)書及相關(guān)的解經(jīng)著作，“杜若”應(yīng)解為姜科的高良姜或山姜，如《本草圖經(jīng)》說(shuō)：“杜若苗似山姜……正是高良姜。”《補(bǔ)筆談》說(shuō)：“杜若，即今之高良姜……取高良姜中小者為杜若。”《本草綱目》也說(shuō)：“或又以大者為高良姜，細(xì)者為杜若……今楚地山中時(shí)有之。”《植物名實(shí)圖考》又說(shuō)：“此物乃滇中豆蔻耳。”山姜、豆蔻和高良姜三者均屬于姜科，植株全有香味，但支持高良姜即“杜若”的說(shuō)法最多。此外，高良姜也符合《楚辭》各章所說(shuō)的香草類，因此應(yīng)為“杜若”所指的植物種類。

《楚辭》中共有十篇提到“杜若”或“若”，都以香草角色出現(xiàn)，也是重要的香草植物，對(duì)后世文學(xué)作品影響很大。遠(yuǎn)如唐代杜審言的《山居五首》詩(shī)句“杜若幽庭草，芙蓉曲沼花”，近如清代樊增祥的《奉和中丞丈曉發(fā)石城贈(zèng)別》詩(shī)句“秋水極天懷杜若，舊人幾個(gè)傍蓮花”等，歷代文人對(duì)杜若的情感由此可見(jiàn)一斑。

【植物小檔案】

學(xué)名：Alpinia officinarum Hance

科別：姜科

多年生草本，高50厘米～110厘米。葉披針形至倒披針形，長(zhǎng)30厘米～40厘米，寬4厘米～7厘米，背面被短柔毛，葉舌2裂。總狀花序頂生，長(zhǎng)15厘米～30厘米；花白色帶紅，成對(duì)著生于密被毛茸的花軸上；唇瓣白色且具紅色條紋。果球形，直徑1厘米～1.5厘米，被短柔毛，為橙紅色。分布于我國(guó)廣西、廣東、福建、浙江、江西、湖南及日本之林下陰濕處。