隱藏在文字里的魔術（二）
——沒有細節就沒有文學

文/浙江 王秋珍

魅力語文

隱藏在文字里的魔術（二）
——沒有細節就沒有文學

文/浙江 王秋珍

責任編輯：楊 青

（接上期）

二、在關鍵處駐足

美學家朱光潛認為，記敘文的敘事部分大半只像枯樹搭成的花架，用處只在撐持住一園錦繡燦爛、生氣蓬勃的葛藤花卉。而細節就是滿架的繁花。細節描寫的方法之一就是停下腳步去描繪和欣賞那“滿架的繁花”。

且讓我們先欣賞作家宗璞《紫藤蘿瀑布》中的文字：

我不由得停住了腳步。

從未見過開得這樣盛的藤蘿，只見一片輝煌的淡紫色，像一條瀑布，從空中垂下，不見其發端，也不見其終極。只是深深淺淺的紫，仿佛在流動，在歡笑，在不停地生長。紫色的大條幅上，泛著點點銀光，就像迸濺的水花。仔細看時，才知那是每一朵紫花中的最淺淡的部分，在和陽光互相挑逗。

這里春紅已謝，沒有賞花的人群，也沒有蜂圍蝶陣。有的就是這一樹閃光的、盛開的藤蘿。花朵兒一串挨著一串，一朵接著一朵，彼此推著擠著，好不活潑熱鬧！

“我在開花！”它們在笑。

“我在開花！”它們嚷嚷。

每一穗花都是上面的盛開、下面的待放。顏色便上淺下深，好像那紫色沉淀下來了，沉淀在最嫩最小的花苞里。每一朵盛開的花像是一個張滿了的小小的帆，帆下帶著尖底的艙，船艙鼓鼓的；又像一個忍俊不禁的笑容，就要綻開似的。

作家停下腳步欣賞美麗的紫藤蘿，它們像孩子在嬉戲，在歡笑，在嚷嚷。美麗的畫面，美麗的細節，成了描寫紫藤蘿的經典。我們也需要在關鍵處停下腳步，描繪出應該呈現的內容。

請同學們看下面的文章：

豆腐西施

王秋珍

老街腰部站著一棵榕樹。樹冠呈饅頭形，葉茂蔽天，老街的人喜歡來這兒聚聚。

其實，大伙不僅僅奔著榕樹而來。榕樹邊就是豆腐攤，有一家賣主是西西，長得水靈水靈。那皮膚，像雞蛋剛剝了殼，像能掐出水的豆腐。那手指，簡直就是一棵棵的小蔥，看一眼，就知道有多滑嫩。

莫非，是豆腐滋潤了她？

其實，西西的工作蠻辛苦的。

頭一晚，西西將一顆顆黃豆挑揀清洗再浸到桶里。大清早，當大伙還在夢鄉里的時候，西西就起來磨豆。

西西家的小院里，長年放著一個石磨，一塊石頭壓在另一塊石頭上,上為磨盤，下為磨底。磨盤上有洞穿的一孔，磨底有螺旋的石紋。石磨上，綁著一根光滑得發亮的榆木磨桿。人家是一人添豆一人推磨，西西卻能自己添自己推。浸泡過的黃豆一點點進入磨眼，隨著磨盤與磨底發出的吱吱聲，豆香像長了腿一樣四處奔跑。

豆磨好了，西西再把大半鍋的水燒開，將豆漿全倒入水中燒沸。接著，西西支好豆腐架，放上淘籮，將一塊方形的粗紗布，也就是豆腐服，拋在淘籮上，形成一個大網兜。西西將熬好的豆漿一瓢一瓢倒入豆腐服中。伴著嘩嘩的聲音，豆腐服下是純豆腐，里面就是豆腐渣了。為使它煉得徹底些，西西用夾板夾住豆腐渣，將殘留的豆漿擠凈。

俗話說：“一物降 一物，鹵水點豆 腐?！秉c鹵是關鍵的一環。鹵水少了，豆腐太嫩，結不成豆腐花；鹵水多了，豆腐太老、太硬。西西將純豆漿倒入鍋中，加熱之后，就拿銅瓢點鹽鹵。西西一點點地加鹵水，就像在蒸蛋上用調羹慢慢地加醬油。那專注又帶點專業的神情，儼然一幅美麗的版畫。慢慢地，豆漿結塊了，像云，似雪，如花。水越來越清，豆腐花越聚越多。氤氳在豆腐花的霧氣里，西西像電影里的西施一樣，臉上泛著羊脂玉的光澤。

最后，西西開始壓豆腐。西西將木框擺好，將豆腐服放在木框中，將豆腐花一瓢瓢舀到木框里。舀完了，就將豆腐服的四角翻過來，將豆腐花包住，上面壓上砧板、缽頭過上幾分鐘。

西西一天只能做一框豆腐。

老是有男子沖著西西說：“豆腐西施，瞧你那白臉蛋，是豆腐做的嗎？”每次，西西都懶得搭理。于是，就有人不高興了。一天，小三黑拿起一塊豆腐說，這豆腐長成啥疙瘩了??？還要臭美！話里有話。西西只當沒聽見。

不過，有好事者拿來了不遠處小蘇豆腐攤的豆腐。不比不知道，一比還真有差異。你看人家小蘇的豆腐，光滑、白嫩，西西的豆腐呢，表面粗糙，白里帶點黃。

小三黑總結道，可憐我們被蒙了這么久。

沒過多久，榕樹下聚的人少了。那個長著一臉雀斑的小蘇咧著大嘴巴，開心得雀斑都要飛起來了。

西西不疾不徐，一臉榕樹般的隨和。風吹過，一旁的榕樹發出嘩嘩的聲響，不知在為誰唱贊歌。

日子一天天地過去，榕樹開花了。小小的花兒躲在小罐子似的花托內。天氣越來越暖和了。某個午后，不知誰突然發現，小蘇的豆腐攤歇業了。

正在大伙納悶時，小三黑出現了，他神神秘秘地說，你們知道嗎？小蘇的豆腐有問題她的豆腐里加了甲醛，做出來白白嫩嫩的還保鮮呢。吃了不僅嗜睡還影響視力。我呀，就是受害者。說完了，他又往榕樹方向掃了一眼，輕聲道，這回，我可算正義了一回。

此后的每一天，西西的豆腐總是早早就斷貨了。有人建議她再做一框，她笑而不語?？赡敲佳鄯置髟谡f，人生就像做豆腐，認認真真才是真。

豆腐西施西西如何推磨、添豆，如何熬豆漿，如何點鹵、壓豆腐，本文寫得相當細致，這么鋪陳，一來給文章增加了知識信息量，二來突出了主人公做豆腐的認真。假如這里不停下腳步，只寫西西做豆腐很認真，會削弱后文帶來的震撼力，無法達到應有的效果。寫文章也需要一張一弛，有時需要快一點的節奏推進情節，有時需要舒緩的節奏，來點看似閑筆的細節描寫，使文字在一呼一吸中煥發生命的活力。

三、寫出“這一個”

細節描寫切忌人云亦云，沒有個性。寫人要如見其人，寫景要如臨其境。金庸先生小說中的人物幾乎每一個都成為經典。因為每一個都是獨特的“這一個”。我們要做生活的有心人，發現細節，寫下細節。

北島曾說，我們生活在一個沒有細節的時代。他在大學里教散文寫作，讓大家寫寫童年，發現幾乎沒有一個學生會寫細節。每個人的童年都是差不多的，或者說是模糊的。這非常可怕。對生活的熱愛是通過細節表現出來的。你筆下的“這一個”才是彌足珍貴的。我們來看這段文字：

外婆家的院子里有一口大水缸，里面盛滿了清澈的水，我喜歡把手無力地搭在水面上，享受那種若有若無的漂浮的感覺。水缸和那時的我一般高，我想要玩水了，就搬一條凳子過來，踩在上面把手伸進水里。要是被外婆看見了，就會把我抱下來，說：“那是外婆用來洗菜的水呀，你怎么能弄臟呢？”我就笑著，把臉埋進外婆那條帶著蔬菜清香的圍裙里。那時小小的我，喜歡抬起頭看著外婆在那個石頭砌成的臺子上洗衣服，喜歡用手接住滴落下來的肥皂水，或是看著水順著石頭的紋路流到草地上。

（胡籍文《老屋情結》）

把手搭在水面上，享受漂浮的感覺；把臉埋進外婆帶著蔬菜清香的圍裙里；用手接住外婆洗衣服時滴落下來的肥皂水。這是多么獨特的細節呀，它就屬于作者胡籍文同學，這是她童年時的獨特體驗。你的童年有這類生動又有趣的細節嗎？寫下來，它就是屬于你的“這一個”。

美國新聞學家雷特狄克認為，在人們的心里，蘊藏著各種各樣的記憶，如果你能喚起他們心中的這些形象，你的描寫就具有了激動人心的力量。我們要寫出獨特的“這一個”，需要寫出人和物的神韻，要賦予描寫的對象生命感，寫出蘊含其間的精氣神，而不能只追求形似。請同學們看看陳穎同學的作文：

大紅門

淚，抹不去傷痛，卻挽留了最初的記憶。

——題記

天空，黑色在漸漸蔓延?；椟S的路燈下，昔日的喧鬧似乎早已不復存在，小雨稀稀落落。窗戶雖關著，我卻分明感受到了絲絲涼意。依舊是古城肖像，卻找不到昔日的溫暖。淚，劃破黑夜的痕跡，記憶，卻依然清晰。

在如此寂靜的夜里，我在思念著你。

記憶里，你蹣跚的背影依舊清晰，你的話語不多，可你的笑容卻訴說了許多，愉快，悲傷，寂寞，時光似乎被拉長了，回憶漸漸被它抹去了棱角。你慈祥的微笑還是暖在我的心里?？僧斘以俅温接晗?，卻沒有了往日的愉快。

也許再次漫步田野，我還可以尋找到你的身軀所在——那個小墳包。但是，它已快被時光漸漸遺忘。外婆，你是否還記得我，記得我們在一起的時光？還有那熟悉的大紅門。

小時候，你掌心的溫度是我最留戀的，你大大的手掌握住我小小的手掌，我就好似有了生命的依賴。還記得那舊得已經掉漆了的紅門嗎？它不引人注目，卻讓我的童年十分快樂。還記得那只大大的花斑狗嗎？趴在紅門前的那只大狗，還有那槐花的芳香，也許你都不記得了，也許你已經釋然了。

我最喜歡你拉著我的手，帶我去紅門。

這是一個不引人注目的地方，但對那時的我來說卻是兒時的樂園，因為門一打開便是熱鬧的集市。我常常拉著外婆去集市上玩。買一串珠珠兒，嚼兩顆麥芽糖，拿著糖水棒冰，帶著愉快的笑聲回家。不知道為什么，紅門前總是臥著一只大狗，懶懶地趴著，似乎永遠都不會起來。每次路過我都會遠遠地躲著。外婆說，不用害怕，狗也有自己想守護的東西呢！

“那外公呢？他會不會有自己想守護的東西呢？”我問道。外婆的鼻子紅了，沒有說話。過了好一會兒才說：“每一個人都有自己想守護的東西?。∥覀兗曳f穎想守護什么呢？”我只是一個勁兒地傻笑，不說一句話。

后來我去了另一個城市，對這里的事情一無所知。

直到外婆，你去世。我又去了紅門。

紅門已經不見了，據說已經被拆掉了，留下了記憶殘缺的碎片。那只狗也不見了，據說被城管打死了，守護再也不存在。

我分明感到，我的眼角濕了。我的記憶也被打濕了。

作者擷取紅門這個地方，來回憶和外婆相處的點滴。作者小小的手掌被外婆大大的手掌握著，買一串珠珠兒，嚼兩顆麥芽糖，拿著糖水棒冰，帶著愉快的笑聲回家。那只趴在紅門前的大狗也是文章很成功的細節。作者還讓狗有呼有應，使文字和情感都得到了妥妥的照應。作者的思緒和感情走在逝去的時光里，走在如今已經拆掉的紅門里，讀來讓人有種淡淡的憂傷。這篇文章是陳穎同學七年級時的作文，我們感覺到了她文字的凝重和細節的出彩。

綜上所述，只要同學們在細節方面下足工夫，就能給看起來平凡的素材寫出動人的一面。當然，注重細節描寫，并非把拉拉雜雜的任何人、事和物都往細節里寫，也不是搬用修辭堆砌辭藻，更不是為了湊字數讓文章冗長。所有的細節描寫都必須為主題服務。任何無益于表現主題的旁逸斜出的描寫，不管多么優美，多么細膩，都應該果斷舍棄。（完）