走近黃河岸邊的養(yǎng)鱉人

2017年4月24日，《農(nóng)村百事通》記者千里迢迢來到山東省菏澤市牡丹區(qū)高莊鎮(zhèn)廣武黃河甲魚專業(yè)合作社，采訪了該合作社的理事長(zhǎng)赫廣武。

據(jù)赫廣武介紹，他們仿野生養(yǎng)殖甲魚是采用黃河野生甲魚繁育苗種，利用天然黃河沙土坑以及天然黃河水養(yǎng)殖，以小魚蝦、飛蟲做食料，不投喂人工配合飼料，這樣養(yǎng)殖出來的甲魚體色好、野性足、裙邊厚、內(nèi)臟油脂少、口感筋道、味道鮮美。他還告訴記者，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多甲魚都是靠喂飼料添加劑、藥物等催長(zhǎng)，所以其生長(zhǎng)周期快，有的兩年就可上市銷售。其實(shí)，這也給養(yǎng)殖戶帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槲癸暳咸砑觿?，不但成本高，而且很容易造成甲魚患上腸炎病。而采用仿野生方法養(yǎng)殖，從孵化到成品需要六年時(shí)間，這期間養(yǎng)殖成本低，每畝水池養(yǎng)400～500只，每只飼料只花10元錢。市場(chǎng)上黃河甲魚苗每公斤可賣到240～320元，甲魚蛋3元一枚。

嘗到甜頭后的赫廣武不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富，2008年，他在菏澤第一個(gè)成立了黃河甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，免費(fèi)為社員提供技術(shù)、魚苗。對(duì)甲魚生產(chǎn)提供全方位的服務(wù)，從池塘規(guī)劃、藥品供應(yīng)到產(chǎn)品銷售等實(shí)行統(tǒng)一管理。他還給養(yǎng)殖的黃河甲魚注冊(cè)了“老鱉一”商標(biāo)。2015年，“老鱉一”黃河生態(tài)甲魚銷售收入突破5000萬(wàn)元，純收入上千萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。目前，該合作社已發(fā)展社員1000多戶，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到兩萬(wàn)畝。

赫廣武下一步正在籌建觀光旅游休閑農(nóng)莊，這里已經(jīng)有了成片的果園、花海，現(xiàn)代化的辦公區(qū)域、孵化車間、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池以及加工廠正在建設(shè)當(dāng)中。

在采訪中，赫社長(zhǎng)還帶記者一行到了黃河岸邊，望著滾滾黃河水，赫廣武由衷地發(fā)出感慨：“心有多大，世界就有多寬廣。這正是母親河的胸懷?！边@么多年黃河岸邊的堅(jiān)韌與執(zhí)著讓這位黃河漢子終于立在了潮頭，譜寫出了一曲新的黃河贊歌！

更多有關(guān)赫廣武與山東省菏澤廣武黃河甲魚專業(yè)合作社的情況，將會(huì)在本刊2017年第12期《農(nóng)百訪談》欄目刊登，歡迎感興趣的讀者關(guān)注。

（本刊記者 周小紅）