白酒 不僅要喝好 還要用好

白酒 不僅要喝好 還要用好

（一）生活篇

鞋子去臭 一般運動鞋或球鞋穿久了都會有氣味，穿之前可以在鞋內噴少量白酒，晾干后再穿，能有效緩解鞋內臭味。

衣物除污 衣服上如果沾到碘酒，涂一些白酒反復揉搓，可以消除碘跡，這種方法還可以用來對付衣物上的膏藥痕跡。

冰箱除味 用軟布將冰箱內擦拭干凈，再放入半杯白酒，關上冰箱門，除味效果神奇。

泡腳殺菌腳底是人體反射區最密集的部位，用白酒泡腳，對于疏通人體經絡也有輔助作用。

（二）廚房篇

生姜保鮮 買回的姜很容易干燥，將它們泡在白酒內，可久存不壞。

花生酥脆 油炸花生米盛盤后，趁熱灑少許白酒，可保持花生米酥脆不回潮。

蒸熟米飯 如果米飯沒有蒸熟，可以在夾生飯里滴入幾滴白酒，蓋上鍋蓋再蒸會兒，米飯就能變熟了。

減輕味道 做菜時如果醋放多了，可以加點白酒，酸味便能減輕。

做紅燒牛肉或羊肉時加點白酒，可消除膻味，還可使肉的味道鮮美。

魚洗凈后在白酒中浸泡2～3小時，可減少魚的腥味。

剖魚時弄破魚膽，立即在濺上膽汁的地方抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。

面包松軟 冷凍過的面包噴些低度白酒，再烤一下可使面包松軟如新。

肉類解凍 在凍結的肉上灑些低度白酒，肉類解凍速度將變快，且不會出水滴和異味。

（西西）