甜玉米覆膜栽培技術

孫慧珠+金春麗+宋艷霞

摘要：玉米是吉林省的主要經濟作物之一，種植農戶較多，面臨玉米收購價格下降，農戶需要盡快調整種植方向。甜玉米是較為理想的替代品，農戶完全可以在短時間內掌握其種植技術。本文主要介紹了甜玉覆膜栽培的播種、施肥、田間管理及病蟲害防治等各個生產環節的技術要點，希望可以幫助農戶增產增收。

關鍵詞：甜玉米；覆膜；移栽

中圖分類號：S513.04 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.12.011

1選種和播種

1.1選種

不論是常規露地種植還是地膜覆蓋種植，甜玉米選種的基本原則：一是要求品種優良，能抗病抗倒伏，產量高，口感佳。吉林省現有甜玉米優良品種包括吉甜3號、吉甜6號、甜玉8號、吉美9號、西芭、綠色天使（甜）、脆王等；二是根據甜玉米加工產品的需要，種植普甜、超甜或加強甜玉米品種；三是根據當地氣候條件，早、中、晚熟品種適量搭配種植。

1.2播種和乳苗移栽

甜玉米覆膜栽培可采用大田播種和乳苗移栽的方式。大田播種可分為直播和免耕直播，每穴2～3粒，適當淺播，播深不超過4厘米，播種后澆足底水直接扣膜。早春甜玉米最好采用育苗移栽和地膜覆蓋的配套措施。乳苗移栽需要進行暖棚育苗，苗在3～4葉左右（3葉1心為宜）。田間土壤10厘米處溫度持續在12℃時，將根部帶少許土壤的乳苗通過扎眼栽苗工具移栽到大田里，移栽后即澆足底水，促進移苗早活棵。乳苗移栽的產量要遠遠高于大田播種方式。

2精細整地

由于甜玉米根系生長弱，播種區要求地面平整，土壤松碎，無大土塊，表土層上虛下實。前茬作物收割后及時耕翻20～30厘米，耙碎整平。結合耕翻施足基肥，一般每畝施有機肥1000～1500千克，復合肥30～40公斤或玉米專用肥30公斤做基肥。

3種植技術要點

3.1覆膜

地膜覆蓋好壞直接關系到土地增溫保墑，因此必須保證蓋膜質量。地膜質量必須過硬，線型低密度膜的拉伸度、抗撕裂、抗穿刺性能比普通地膜要好。全膜雙壟溝保墑增溫效果明顯，雙壟溝帶寬120厘米，每帶起底40厘米、高15厘米的小壟和底寬80厘米、高10厘米的大壟，大小壟相接處形成播種溝，選用140厘米寬的地膜，播種（移栽）前6～10天將膜蓋好。邊起壟也覆膜，同時噴施稀禾定（拿撲凈）等低毒高效除草劑進行土壤封閉化學除草。膜與膜之間相接處用土壓住，不留空隙。

3.2合理密植

高產甜玉米種植密度一般為3600～4000株/畝，采用雙株留苗，株距35～40厘米。甜玉米根據品種差異和肥水條件不同，種植密度有所差異。早熟甜玉米品種需要密植，而中、晚熟品種要稀植。

3.3隔離種植

甜玉米需要隔離種植。甜玉米如果被非甜玉米“飛花”就變成了非甜玉米，失去甜玉米的糯性和甜度，因此必須與非甜玉米種植間隔400米以上，中間設置障礙。空間隔離可利用山嶺、林地、房屋建筑物等天然屏障，也可采用春播錯期30天播種的時間隔離法。

4田間管理

苗在2葉時要及時將地膜劃破，將苗葉從地膜中引出，使葉片舒展開。覆膜直播缺苗應及時補上，補苗不超過5葉為宜。甜玉米比普通玉米易產生分蘗，為減少養分消耗和保證果穗質量應及早除孽。同時去除多余分蘗也有利于甜玉米植株通風透光。人工輔助授粉和去雄可以提高甜玉米的產量，尤其是遇到雨天更需要進行人工輔助授粉。授粉結束后去掉雄穗可避免養分消耗。為了提高甜玉米的果穗品質和后期生長活力，抽穗期去掉小穗保留大穗。

5病蟲害防治

5.1蟲害防治

甜玉米地下害蟲的防治使用高效低污農藥（螻蛄、蠐螬、小地老虎）樂斯本、米樂爾等。

甜玉米較普通玉米易受玉米螟及粘蟲危害重，應注意早防早治。大喇叭口期是有效防治玉米螟的關鍵時期，生物防治采用放赤眼蜂或化學防治使用高效低毒低殘毒農藥進行噴霧和顆粒劑灌心。防治粘蟲田間可設黑光燈和糖醋液誘殺粘蟲成蟲或用25%敵百蟲乳油50～80毫升/畝進行噴霧。對于蚜蟲危害可用40%狼毒蚜滅300倍液噴霧，既防治地下害蟲，又防治苗期害蟲的最佳藥劑是克百威（呋喃丹），或類似具有內吸性的殺蟲劑。

5.2病害防治

甜玉米病害主要是爛籽、根腐病、絲黑穗病和葉斑病（大斑、小斑病）。防治苗期病害效果最好的種衣劑為2.5%適樂時懸浮種衣劑（先正達公司產品）和3.5%滿適金，結合增施鉀肥還能防治甜玉米莖腐病。

爛籽和根腐病的發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液；65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液；70%百菌清可濕性粉劑800倍液；20%三唑酮乳油3000倍液；50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。發病中期用98%惡霉靈2000～3000倍灌根。

防治絲黑穗病的有效藥劑為烯唑醇、三唑醇和戊唑醇。絲黑穗易發區可采用藥劑拌種防治，12.5%烯唑醇可濕性粉劑和種子的比重為3∶1000；15%三唑醇可濕性粉劑和種子比重為5∶1000。同時，在絲黑穗病黑粉瘤未破裂時，及時拔除病株。

甜玉米葉斑病可用75%百菌清可濕粉劑400倍液；50%多菌靈可濕粉劑500倍液；70%甲基托布津可濕粉劑500倍液；80%代森錳鋅可濕粉劑500倍液；根據氣候發病初期，均勻噴灑，5～8天一次。大小斑病可用先正達愛苗；20%三唑酮乳油500～800倍液。

6甜玉米收割

供鮮食的甜玉米最佳采收期為授粉后19～21天，此時甜玉米籽粒含水率為68%～75%左右，鮮穗含糖量最佳，從果穗觀察外面花絲為黑色，捏破籽粒有濃漿溢出。相比鮮食供罐頭產品需要的甜玉米要晚收3～4天，速凍籽粒甜玉米產品要晚5～7天。

7清理廢膜

甜玉米收割后要及時將田里的地膜清理干凈，可在翻地的時候用耙子將廢棄地膜撈干凈，避免造成環境污染。同時下茬可以種生育期較短的蔬菜，如白菜或早熟豆角等。