不一樣的餃子

張國新

郭成和李紅是一對夫妻，正在創(chuàng)業(yè)階段，每天從早到晚，忙得不可開交。李紅的母親也住在這個城市里，可小夫妻結(jié)婚五六年了也沒有回去陪過老人一天，更沒有給老人做過一頓飯菜。

不久前，老人生病住進了醫(yī)院。這天早晨，李紅起了個大早，包了一盒餃子，跟郭成說：“你先去醫(yī)院給媽送早餐，我去公司把事安排一下，之后再過去。”

郭成匆匆地吃了早飯，拎著裝餃子的兜就出了門，上了公交車。不料，下車時發(fā)現(xiàn)，自己不慎把餃子落在公交車上了。

一盒餃子雖值不了幾個錢，可那是媳婦對她母親的一片心意，竟然被自己弄丟了，這事媳婦要是知道了肯定非常生氣。

郭成打算再去買盒一樣的餃子充數(shù)，可媳婦包的餃子個性化十足，肚鼓褶勻，小巧玲瓏，狀如月牙，這樣的餃子還真不好買。他進了一家飯店，是有餃子賣，可都是機器包的，一看就穿幫；又進了一家餃子鋪，餃子雖然是手工包的，可餡少皮厚，活像豬耳朵，也難以蒙混過關(guān)。他一連走了很多家飯店，最后在小巷深處的一個小館子里找到了形狀相似的餃子，他不禁喜出望外，趕緊買了一盒。

到了醫(yī)院，郭成滿懷歉意地說：“媽，對不起，我來晚了，這是小紅起早給你包的餃子，快趁熱吃吧，過一會兒她就來看你。”因為公司里的事太多，他沒待上幾分鐘就離開了病房。

晚上回到家時，郭成看到李紅正坐在沙發(fā)上流眼淚，一副非常難過的模樣。他心里“咯噔”了一下，莫非餃子的事露餡了？他誠惶誠恐地湊到李紅身邊，還沒等說話，李紅就問道：“豬肉芹菜餡的餃子怎么變成了香菇白菜餡的？”

真是怕啥來啥，郭成買餃子時只注意了外表形狀，還真把餡這碼事忽略了。事情到了這個地步，他只能老老實實地坦白交代了。李紅聽后頓時大哭起來，一把鼻涕一把淚的，哭得一塌糊涂。

郭成一看惹了大禍，趕緊檢討道歉：“都是我的錯，一個大活人竟拿不好小小一盒餃子，把肉餡餃子弄丟了，害得媽吃那破白菜餡的餃子，明早我親自給媽包餃子，全包豬肉芹菜餡的。”

可李紅還是哭泣不止。李紅越是哭，郭成心里越是愧疚，他心想，還等什么明天，就今天包吧。

郭成悄悄地下了樓，去肉鋪買豬肉，沒想到時間太晚了，肉鋪都關(guān)門了，他從東街走到西街，從南街走到北街，沒有一家開門營業(yè)的，最后他在一家肉鋪的門上看到了一行字：“有事打這個電話……”他一摸兜，壞了，剛才出門時太匆忙，忘記帶手機了，眼下街上空蕩蕩的，想找人借都沒人影，郭成不禁急得直搓手。

正在這時，遠遠走過來一個老大爺，一手拄著木棍，一手捧著個飯盒。郭成趕緊走到對方跟前，也顧不上面子了，懇求道：“老大爺，我有急事，可忘帶手機了……”

老大爺停下腳步，掏出手機遞給他說：“用吧，孩子，我的話費是包月的，平時也用不完，你隨便打，正好我也喘口氣。”

郭成連聲道謝，接過電話后，按著門上面寫的電話號碼打了過去，對方不耐煩地說：“太晚了，哪有半夜買肉的，我都睡覺了，明天還要起早上貨呢。”

郭成苦苦哀求道：“老板你就辛苦一下，我有急用，我另外再付你一百元。”對方這才勉強答應(yīng)了。

郭成把手機還給了老大爺，問道：“這么晚了，您老還干什么去？”

老大爺說：“給兒子送飯去，今天是他的生日，他從小就愛吃雞蛋花餡的餃子，每年過生日他媽都包這餡的餃子給他吃。現(xiàn)在兒子單位忙，都三天沒回家了，他媽剛把餃子煮好，叫我給兒子送去，這餃子涼了就不好吃了。”說著，老人蹣跚著向前走去。

看著老人漸漸遠去的背影，郭成心里如同打翻了五味瓶，有一種說不出來的滋味，眼睛不由自主地模糊了，這時他更加理解李紅的心情了。

很快，肉鋪老板來了，皺著眉頭打開了門，從冰柜里拿出豬肉，一邊切一邊問：“這么晚了，你干嗎還急著出來買肉？”

郭成說：“我媽病了，在醫(yī)院里，她喜歡吃豬肉芹菜餡的餃子。”

老板一聽，臉上的神情頓時舒展了很多，問道：“有芹菜嗎？沒有的話我這兒也有。”

真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫，肉和菜都買到了。郭成掏出兩百元錢遞給老板，沒想到那老板不但沒有多收一百元的辛苦費，肉和菜的錢也不要了，他把錢推了回去說：“算了，你快回家給老人包餃子吧。”

郭成急了：“這怎么行？你做的是買賣，我怎么能白拿你的東西？”

老板嘆了口氣說：“你大半夜急著買肉買菜給老人包餃子，老人可能快……三十年前，我媽有病，臨死前想吃口肉餡餃子，可那時窮啊，手里一分錢也沒有，我背著半袋黃豆去糧庫賣，又是排隊又是檢斤又是算賬，整整折騰了一天，等我拿著肉回到家時，我媽已經(jīng)……”說著，老板把臉轉(zhuǎn)了過去，擺了擺手，“快走吧，別耽誤了。”

郭成頓時理解了老板的心情，悄悄放下一百元錢離開了肉鋪，然后急急忙忙回到了家里。可屋里空無一人，李紅不在家。這么晚她干什么去了？郭成拿起手機，立刻給李紅打去了電話，還沒等他說話，李紅就帶著哭腔說：“你、你回家啦？”

郭成說：“回家了，你干什么去了？”

李紅委屈地說：“我上江邊了，找你呢。”

郭成一聽急了：“你個傻女人，怎么想起去江邊找我？快回來！”

半個小時后，李紅回來了，頭發(fā)凌亂，凍得直哆嗦，一見郭成就撲在他懷里泣不成聲，捶著他的胸脯說：“你干什么去了？走也不說一聲，電話也不帶……”

郭成拍拍李紅的背說：“我買豬肉和芹菜去了，給媽包餃子，這些日子你太累了，你去好好睡一覺，我一個人就行。你放心，一定保質(zhì)保量！”

李紅來到廚房，看著那一大塊肉和一堆翡翠般的芹菜，又難過起來，說：“老公，咱不包了。”

“不，”郭成搖搖頭說，“我一定要包，給我一個將功補過的機會。”

“可是……”李紅低下頭說，“媽不喜歡吃豬肉餡的餃子。”

“啊？”郭成如墜五里迷霧，徹底糊涂了，“那……”

李紅抹著眼淚說：“從小媽就特別疼我，頂在頭上怕摔了，含在嘴里怕化了，我喜歡穿什么顏色的衣服，喜歡吃什么口味的菜式，喜歡喝什么牌子的飲料，她都記得清清楚楚。可媽最愛吃香菇白菜餡的餃子，我卻忘了。今天她吃了你送去的餃子，幸福得哭了，說沒白疼我，心里還裝著媽……你說，我聽了心里能好受嗎？”

郭成怎么也沒想到，這小小的一盒餃子，竟會如此沉重。

（發(fā)稿編輯：朱虹）