會變色的牛奶

文/米亞 圖/費(fèi)嘉

會變色的牛奶

文/米亞 圖/費(fèi)嘉

小朋友，你一定會說，牛奶當(dāng)然是白色的，晴朗的天空當(dāng)然是藍(lán)色的。不過看了下面這個小實(shí)驗(yàn)，你會有新的發(fā)現(xiàn)。

你只需要準(zhǔn)備這些

玻璃杯、清水、牛奶、LED手電、吸管。

用吸管吸出一些牛奶，一滴滴滴在水中，做成牛奶的稀釋液。

用LED手電從右向左照射裝著稀釋牛奶的玻璃杯，牛奶居然看起來變成藍(lán)色的了！

用LED手電從后往前照射裝著稀釋牛奶的玻璃杯，手電筒的光源變成了橙色。

生活中的現(xiàn)象

天為什么是藍(lán)的？夕陽為什么是紅的？

天空當(dāng)然是藍(lán)色的，你也許會這么說。不過如果你看過火箭穿梭在黑漆漆的宇宙中的景象，一定會覺得奇怪，那里的天不是黑色的嗎？沒錯，我們看到的藍(lán)天，其實(shí)是大氣層散射太陽光形成的顏色。大氣中的空氣分子（主要是氧、氮分子），會像被稀釋的牛奶中的小顆粒一樣，改變太陽光照射的方向，使天空變藍(lán)。而到了大氣層外，那里沒有空氣，天空的藍(lán)色就消失了，天空就變成了黑色，那正是宇宙的顏色。夕陽是紅色的，你猜出原因了嗎？

這是為什么？

被稀釋的牛奶中，有許許多多小顆粒，當(dāng)手電筒的光線直射進(jìn)來，就會撞到這些小顆粒，改變原本前進(jìn)方向。LED的白光是由紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫七種顏色組成的，它們的波長依次下降，所以不同顏色的光受到小顆粒的影響不同。紅光最“固執(zhí)”，空氣分子根本影響不了它，繼續(xù)向前傳播；而藍(lán)光最“膽小”，在空氣分子的阻攔下，它會改變方向，向各個方向散射。牛奶看起來就變成藍(lán)色的了。而當(dāng)手電筒從后往前照時，同樣由于藍(lán)光散射到各個方向，而“固執(zhí)”的紅光繼續(xù)往前傳播，手電筒發(fā)出的光看起來就變成紅色的了。

小問題：怎樣才能用吸管準(zhǔn)確地滴出一滴牛奶？

答案：用右手的食指按住吸管的上端開口，大拇指和中指拿穩(wěn)吸管。用左手捏住吸管，把下端開口沒入牛奶中，再松開。提起吸管，牛奶就被乖乖吸進(jìn)去啦。現(xiàn)在，你可以輕松用左手控制吸管，讓牛奶一滴滴流出。