2-氯-6-三氯甲基吡啶在花椰菜上的施用效果

張 鋒，陳余平，胡鐵軍，周 飛

(余姚市農技推廣總站，浙江 余姚 315400)

2-氯-6-三氯甲基吡啶在花椰菜上的施用效果

張 鋒，陳余平，胡鐵軍，周 飛

(余姚市農技推廣總站，浙江 余姚 315400)

對花椰菜進行銨態氮肥中加入2-氯-6-三氯甲基吡啶的施用效果試驗，結果表明，在銨態氮肥中加入一定量的2-氯-6-三氯甲基吡啶，有助于提升花椰菜的生物性狀，起到增產作用。其中以全量銨態氮肥做基肥并加入2-氯-6-三氯甲基吡啶的處理最佳，可增產37.7%。

硝化抑制劑； 2-氯-6-三氯甲基吡啶； 銨態氮肥； 花椰菜； 產量

2-氯-6-三氯甲基吡啶，簡稱氯甲基吡啶(Nitrapyrin),近年來，作為一種硝化抑制劑被應用于農業生產。其原理是使氮素在土壤中以銨態氮形態存在的時間延長，由此減少氮肥以硝態氮的形式淋溶損失以及反硝化作用[1]。余姚西北地區是重要的加工蔬菜種植區，由于土壤屬于濱海砂性土壤，通透性好，氮素易于硝化淋失，以致氮肥施用量大而實際利用率低下。為了改變這種狀況，在花椰菜栽培中用氯甲基吡啶作為銨態氮肥的增效劑，對其施用效果進行試驗，以期提高肥效，達到節本、增效，改善環境的目的。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在余姚市泗門鎮海南村進行，土壤屬夜陰土。試驗肥料有復合肥(湖北新洋豐肥業股份有限公司生產，氨化造粒，氮、磷、鉀有效養分均為15%)，過磷酸鈣(云南個舊市大通磷化工有限公司生產，P2O5≥16.0%)，尿素(N≥46.0%)，氯化鉀(K2O≥60%)。氯甲基吡啶采用浙江奧復托化工有限公司的產品伴能(以下簡稱伴能)，含量200 g·L-1。供試花椰菜品種為優秀，8月中旬穴盤育秧，9月24日移栽，第2年2月3日收割。

1.2 處理設計

試驗設7個處理：處理1，基肥(9月24日)復合肥450 kg·hm-2，追肥1(10月15日)尿素90 kg·hm-2，追肥2(10月15日)復合肥750 kg·hm-2；處理2，基肥復合肥450 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-2，追肥1尿素90 kg·hm-2，追肥2復合肥750 kg·hm-2；處理3，基肥復合肥450 kg·hm-2，追肥1尿素90 kg·hm-2，追肥2復合肥750 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-2；處理4，基肥復合肥450 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-2，追肥1尿素90 kg·hm-2，追肥2復合肥750 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-2；處理5，基肥復合肥1 200 kg·hm-2+尿素90 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-；處理6，基肥復合肥450 kg·hm-2+伴能2 550 mL·hm-2，追肥2復合肥750 kg·hm-2；處理7(CK)過磷酸鈣1 125 kg·hm-2，氯化鉀300 kg·hm-2，除氮肥外其他用肥量及習慣保持一致。小區面積55 m2，隨機區組排列，重復3次。小區南北兩頭開0.4 m 的溝，中間等距25 m 開2條1 m 的溝，作為隔離區。每小區種植3行，每行60株，株距約0.4 m，密度為32 700株·hm-2。9月24日施基肥，10月15日和11月3日施追肥2次，均采用在2行種植苗中間溝施覆土。

1.3 數據采集

苗情調查。定苗后每小區固定5株為觀察對象，前期調查綠葉數、株高和葉展度；后期調查球、莖。

性狀考查。考查能成為商品花球(≥8.5 cm)的球徑、莖粗及單體重量。小區產量以截至2月3日采收的單體花球重量總和為實際產量，其余不作為商品產量而舍棄。

品質比較。測定硝酸鹽、VC和可溶性糖。

所有數據采用DPS軟件進行統計分析。處理間差異顯著性檢驗采用Duncan’s 新復極差檢驗法。

2 結果與分析

2.1 營養生長

表1 不同施肥處理花椰菜苗期生物性狀表現

處理葉展度/(cm×cm)株高/cm單株綠葉數1354×301184842369×332209833379×319212854405×356203845376×352206856321×294206827(CK)315×30218583

2.2 經濟性狀與產量

本次試驗的結球期出現在12月中旬，比往年偏遲，球莖偏小，最終球徑大于8.5 cm，可成為商品的花球數，占移栽苗數(每小區180株)的比例不到1/3。從表2可以看出，花球數處理2、3和5較多，相互間無顯著差異；處理4和7商品率較低，與前3個處理差異顯著，處理1和6因重復間變化太大而沒有加入統計分析。球徑大小與莖粗都是處理5最大，顯著大于處理7，但與其他各處理無顯著差異。單球重處理1和5最高，顯著大于處理7，但與其他各處理無顯著差異。產量因各處理重復間的差異太大，未達到統計上的顯著性。

各處理與常規施肥處理1的產量比較：處理5增產37.7%，最高；處理2和3增產20%以上；處理4與處理1持平；處理6小幅下降；處理7下降達14.7%。表明施用硝化抑制劑的效果還是明顯的。處理5是氮肥一次性加伴能做基肥施用，增產幅度最大，說明施用硝化抑制劑能使氮素在土壤中以銨態氮形態存在的時間延長，這與阻止反硝化作用分不開，由此減少了氮肥以硝態氮的形式淋溶損失[3]，有利于延長保持時間，作物有更充裕的時間吸收利用，所以達到增效的作用；處理2和3是氮肥分基肥與追肥施用，而伴能分別在施基肥和追肥時加入，結果作用相似；處理4在氮肥施用上與處理2和3相同，只是在施基肥與追肥時都用了伴能，而所得結果反而沒有處理2和3的好，說明加量施用伴能，對作物生長也會產生負面影響。

表2 不同施肥處理花椰菜經濟性狀與產量表現

處理花球數球徑/cm莖粗/cm單球重/g產量/(t·hm-2)148bA123abAB44abA304aA2840aA261aA127abAB46abA288abA3497aA363aA120abAB44abA285abA3578aA448bA129abA43abA315abA2845aA563aA135aA46aA313aA3912aA648bA127abAB44abA291abA2724aA7(CK)48bA107bB40bA247bA2422aA

注：同列數據后無相同小大寫字母分別表示處理間差異達5%和1%的顯著水平。表3同。

2.3 品質

由表3得出，各處理間硝酸鹽和可溶性糖有顯著性差異，其中處理6的硝酸鹽含量最高，達到了96.44 mg·kg-1，處理3的可溶性糖含量最高達到了6.26%，處理7的硝酸鹽含量和可溶性糖含量最低，分別為74.04 mg·kg-1和4.48%。從綜合指標看，品質最好的是處理3，有較低的硝酸鹽含量，較高的VC和可溶性糖含量。

表3 不同施肥處理對花椰菜品質的影響

處理硝酸鹽/(mg·kg-1)VC/(mg·kg-1)可溶性糖/%17657d3717a548ab28653bc4237a547ab38036cd3951a626a49005abc3791a586a59543ab3951a537ab69644a3682a566a7(CK)7404d3611a448b

3 小結與討論

試驗結果表明，在易淋溶的濱海土壤上，在銨態氮肥中加入一定量的氯甲基吡啶，能夠起到增效的作用。如果加入方式得當，不僅對提高作物產量十分有利，而且還能提高花椰菜的品質。但是也不能多加，過量施用也會產生不利影響。

全量銨態氮做基肥與氯甲基吡啶同時施用，可以延長氮肥在土壤中的持效期，對花椰菜的生物性狀及產量有明顯的促進作用。將全量銨態氮分為基肥與追肥施用，氯甲基吡啶加入到基肥中與加入到追肥中的效果幾乎一致，但是沒有全量銨態氮做基肥與氯甲基吡啶同時施用的效果好。在基肥與追肥中都加入氯甲基吡啶(等同于加倍施用)，與常規不加入氯甲基吡啶的比較，效果幾乎體現不出。

需要指出的是氯甲基吡啶在與銨態氮肥混合時，操作過程復雜，加上藥品對身體的不利影響，在生產實際中應用存在困難，希望這一過程可由肥料生產企業完成，能銷售已混合了硝化抑制劑的氮肥，讓農民直接施用，更利推廣。

[1] 彭少兵, 黃見良, 鐘旭華, 等． 提高中國稻田氮肥利用率的研究策略[J]．中國農業科學, 2002, 35(9)：1095-1103.

[2] AMBERGER A.Research on dicyandiamide as a nitrification inhibitor and future outlook[J].Communications in Soil Science and Plant Analysis, 1989, 20 (19/20):1933-1955.

[3] 顧艷，吳良歡，劉彥伶，等.氯甲基吡啶劑型對土壤硝化的抑制效果初步研究[J]. 農業環境科學學報，2013，32(2):251-258.

(責任編輯：張才德)

2017-03-19

張 鋒(1986—)，男，浙江慈溪人，學士，從事土肥研究工作，E-mail：545095878@qq.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170519

S635

B

0528-9017(2017)05-0782-02

文獻著錄格式：張鋒，陳余平，胡鐵軍，等. 2-氯-6-三氯甲基吡啶在花椰菜上的施用效果[J].浙江農業科學，2017，58(5)：782-783，907.