全面推進“河南奶牛綜合數據服務平臺系統”的建設與應用

文│張震（河南省奶牛生產性能測定中心）

全面推進“河南奶牛綜合數據服務平臺系統”的建設與應用

文│張震（河南省奶牛生產性能測定中心）

2016年，河南省奶牛生產性能測定中心圓滿完成了所有項目任務。初步建成了以“奶牛育種”中心為平臺，以“奶牛生產性能測定”“品種登記”為基礎，以奶牛體型外貌鑒定、選種選配、飼料及疫病檢測等技術服務為依托的河南省奶牛健康養殖技術體系，全面推進了“河南奶牛綜合數據服務平臺系統”的建設與應用。

截至2016年12月，全省連續參測6次以上奶牛場172個，累計參測規模達到7.6萬頭（測定>6次），上報測定數據93萬頭次，數據有效率91.8%； 全年共出具各類報告1500多份；開展各類全省性培訓3次，各地區技術培訓11場次，現場技術指導108人次；開展各類飼料營養檢測196批次；早孕檢測299批次；口蹄疫效價檢測148批次；布病抗體檢測120批次；傳染性鼻氣管炎檢測96批次；傳染性胸膜肺炎檢測9批次；乳房炎檢測 206頭次。截至10月，共免費為牧場配備各類流量計、采樣瓶320多臺套，電腦、手持機30多臺套，各類選種選配系統、牧場管理系統70多套。

一、2016年主要工作情況

1.加快新檢測線的配套，不斷提高實驗室檢測能力。2016年1月，河南省奶牛生產性能測定中心（以下簡稱“中心”）投資260萬，購置荷蘭Delta儀器公司生產的CombiScope FTIR 600HP分析儀，并邀請外國專家對中心所有技術人員，進行為期一周的專業培訓及儀器實操，中心3名實驗室人員取得資格證書。

河南省奶牛生產性能測定中心繼續實施“請進來、走出來”的發展戰略，邀請全國畜牧總站標準物質制備中心李麗麗博士，中國農業大學王雅春教授，南京農業大學王根林教授，河南農業大學高騰云教授，河南農業大學王新莊教授等進行了多場專業技術培訓；并利用項目合作機會，邀請澳大利亞昆士蘭大學John教授、Philips教授等針對奶牛育種、擠奶設備管理、DHI報告解讀等開展理論與實訓講解。

2.引進高層次人才，不斷增強技術服務與應用研發能力。2016年中心繼續加強團隊建設，從河南農業大學、南京農業大學招聘了三名碩士、一名博士。中心現有職工18名，其中，博碩士研究生11名（育種、獸醫和營養博士各1名），河南省學術技術帶頭人1名，各類高級職稱3名。6月初，中心正式聘請國家奶牛體系崗位科學家、中國農業大學王雅春教授為中心特聘專家。中心依托與國家奶牛體系和省奶牛體系專家的支持，積極申報鄭州市生鮮乳質量安全控制工程技術研究中心與生鮮乳質量控制院士工作站，加強中心人才隊伍與科研平臺建設工作。

中心現擁有國家奶牛體系鄭州綜合試驗站、河南省奶牛育種工程技術研究中心、鄭州市生鮮乳質量安全控制工程技術研究中心等多個研發平臺，牽頭成立了河南省奶牛產業技術聯盟，2016年申報了河南省奶牛健康養殖國際聯合實驗室。近年來，隨著應用研發平臺初見成效，中心已與中國農業大學、南京農業大學、河南農業大學等高校建立了研究生聯合培養機制。經過“十二五”的快速發展，中心綜合研發能力和服務能力位居全國前列。

3.繼續強化牧場實際問題解決，提升中心業務覆蓋面。中心配備3臺車與5名專職技術人員深入牧場進行現場指導與采樣。為調動牧場DHI參測積極性，開展奶業形勢月度調查，2016年5月，中心配合省奶業協會，公布了省內參與DHI測定的高產奶牛場的測定成績，在牧場中引起強烈反響。今后，中心將按月公布牧場的測定成績，并以此為基礎，對表現優秀的牧場進行表彰和獎勵，以激發和鼓勵省內牧場參加DHI測定的積極性。

同時，2016年6月開始，中心調研全省DHI參測牧場養殖管理情況、奶業形勢月度分析，收集分析包括生產成本、原奶價格、拒收情況等方面的數據信息，形成相關報告材料提交省奶業管理辦公室，以反映河南奶牛養殖業的實際狀況和問題。

4.豐富培訓方式，促進全省奶業轉型升級。2016年，河南省奶牛生產性能測定中心在培訓的內容、培訓的層次、培訓形式上繼續創新。2016年1月，河南省奶牛生產性能測定中心在鄭州舉辦了“十三五”DHI服務產業發展研討會。2016年6月在鄭州舉行全省DHI培訓會，邀請了全省牧場技術骨干來到河南省奶牛生產性能測定中心實地培訓。11月在滎陽舉辦了河南省奶牛健康養殖高峰論壇，邀請國內外知名專家針對全省奶業發展轉型過程中面臨的“養殖效益低下、疫病問題突出、環境污染嚴重、設施設備落后”幾大瓶頸答疑解惑。

5.確保項目實施，增強實驗室核心競爭力。經過幾年的發展，河南省奶牛生產性能測定中心圍繞奶牛生產性能測定，但不局限于奶牛性能測定，通過與省內外高校、科研院所和各類企業的合作，先后建立了反芻動物營養、疫病檢測、分子育種等功能實驗室，除了開展DHI測定之外，每年還可為省內近5萬頭奶牛開展疫病診斷、敏感藥物篩選、飼料營養分析和育種規劃等綜合服務工作。

針對省內牧場存在的共性問題，開展科研攻關與技術推廣。2016年3月，中心申報濮陽市重大科技攻關項目“分子快速診斷與信息化技術在奶牛乳房炎綜合防控中的應用研究”，希望可以把微流控恒溫基因芯片快速診斷技術引入河南，為牧場的乳房炎防控提供支持。2016年5月，中心又聯合“生物芯片北京國家工程研究中心”聯合申報《河南省開放合作項目》，共同開發基于LAMP技術的子宮內膜炎與犢牛腹瀉的快速分子診斷產品和技術，進而快速分析鑒定上述疾病的主要致病菌，為針對性地開展奶牛疾病防控提供依據。

6.加大中心科技研發投入，不斷增強核心競爭力。截至2016年12月底，已累計申請軟件著作權2項、國家發明專利3項、實用新型2項，發表中文期刊論文7篇、英文文章2篇。1名南京農大與1名河南農大的研究生目前正在中心開展碩士論文工作，這些新鮮血液的加入，為中心的發展帶來了新的風氣與動力。

二、工作中存在的問題及面臨的形勢

1.DHI報告解讀與數據的深度挖掘有待加強。近年來，盡管河南奶牛生產性能測定的奶牛場數量、牛只測定規模和總數量都得到突破進展。但在平時的工作中我們發現，在所有的參測奶牛場中只有約30%的牧場，能夠很好地應用DHI報告指導生產管理、考核員工的工作業績；而30%的奶牛場完全不使用DHI報告；剩下的40%奶牛場，由于受技術人員條件和素質限制，不能很好地使用DHI 報告。

2.遺傳評估數據的質量堪憂，牧場對遺傳改良的重要性認識不足。最近，我們對數據庫中155893頭中國荷斯坦牛的2152451條數據記錄進行了梳理分析，發現有效的個體頭數僅占總個體的24.8%（全國平均水平不到20%），數據反映的河南遺傳評估數據的主要問題包括：系譜信息不全；產犢日期和泌乳天數信息缺失；測定時間、間隔、次數無計劃；公牛凍精使用和母牛選配無規劃。

3.中心的綜合服務能力有待加強，相關設施與環境亟待改善。與國外奶牛養殖領域各類專業化技術服務機構建制完善的狀況相比，國內奶牛養殖業相關的配套機構，或者相關的育種、營養、疫病和管理等專業化公司并不夠成熟，或者存在各種利益驅使，不能讓廣大奶農完全信服。而一定區域內，或者一個省內能夠承擔此類綜合性技術服務工作的科研院所也并不多，但奶農的實際需求又與日俱增。近年來河南省奶牛生產性能測定中心，雖然不斷增加奶牛養殖科技支撐體系的建設，但仍不能滿足省內牧場相關技術與服務的需求。

三、建議及意見

近幾年來，結合奶業發展形勢及自身能力建設需要，河南省奶牛生產性能測定中心相繼建立了分子遺傳育種、胚胎工程、性控凍精分離、反芻動物營養、細胞培養、疫病診斷與篩查等6個功能實驗室，并圍繞奶牛核心群建設、選種選配、營養分析、黃曲霉毒素檢測、病原分離、藥物篩選和“兩病”凈化等，開展了一系列的技術服務工作。希望可以努力打造出河南省內的奶牛綜合技術服務平臺，并不斷完善河南省規模奶牛場信息化建設系統，以發揮其對區域奶業發展的科技引領作用，讓奶農在養牛過程中能夠想到我們，幫助他們及時解決遇到的各種問題。目前，中心面臨搬遷，需重新建造一個新的綜合性辦公實驗大樓，以滿足中心業務發展的需要。

三、2017年工作計劃

2017年，河南省奶牛生產性能測定中心將繼續全面推進“河南奶牛綜合數據服務平臺系統”的建設與應用。全年將為180家奶牛場開展奶牛性能測定，參測規模穩定在8萬頭左右。召開全省性培訓2～3場，開展15場各類區域性培訓，現場技術指導150人次，出具各類報告1600份左右，做好品種登記軟件開發及數據庫維護。（供稿：全國畜牧總站奶業與畜產品加工處）