國外

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歐盟雞蛋打上追溯碼保食品安全

歐盟規定，境內生產的雞蛋都必須在蛋殼上注明生產信息，這一組由數字及英文組成的信息，就是這顆蛋的身份證。通常是先看最前面的數字，0代表有機、1是自然放養、2是在室內平面飼養、3則是被養在格子籠的雞蛋，不過歐盟多年前已禁止傳統的不人道的籠子飼養方式。數字后的英文代碼代表是哪個國家生產的，如比利時是BE、德國是DE、法國是FR；最后面的一串數字則是蛋場的編號。一顆雞蛋清楚地揭露了來自哪個國家、產地及生產者信息。

歐洲重視食品安全及消費者權益。以購買一盒雞蛋為例，蛋殼上有一組號碼，讓消費者知道是散養山雞還是室內雞下的蛋，而且可查到上游蛋場，防范售后不理。

柬埔寨加強肉類進口管制

據柬媒體報道，鑒于從越南和泰國流入柬埔寨黑心肉事件頻出，柬農業部4月26日發布通告，宣布將采取新舉措加強進口肉類和禽肉的管制，禁止從鄰國進口低檔肉類，以確保食物安全及維護公眾健康。主要內容包括：從事肉類和肉制品進口商，必須在商業部注冊公司并持有有效營業執照；進口肉類和肉制品的起點站和終點站須獲得農業部認可；商家從外國進口肉類和肉制品時，必須向當局出具有關其與出口國公司簽署的肉類供應合同；所有商家進口肉類和肉制品過程，必須遵照農業部2008年6月23日簽發的動物和肉類產品衛生檢驗檢疫的通告；肉類和肉制品進口商必須與農業部下屬的獸醫局簽署協議，以保障公司進口的肉類和進口過程都符合標準與法律規定；所有肉類和肉制品的進口，必須持有原產地資料證明。

農業部將嚴打非法肉商，特別是將嚴查邊界口岸官員與商家勾結而放任劣質肉類進入柬埔寨的現象。目前，柬埔寨每年進口家畜和肉類30萬噸，總額達上億美元。

贊比亞發生非洲豬瘟疫情

據世界動物衛生組織（OIE）消息，4月26日贊比亞漁業與畜牧業部向OIE報告稱，4月7日該國一個村莊發生非洲豬瘟疫情。此次疫情事發農場位于北方姆巴拉的一個村莊，村莊內散養的豬均出現了非洲豬瘟癥狀。有48頭豬疑似受到影響，其中15頭發病，11頭死亡。此次疫情的感染源未知。目前，贊比亞已采取追溯、檢疫、限制豬活動等防疫措施。

贊比亞曾于2016年5月發生過非洲豬瘟疫情。此次，截至目前，疫情仍在繼續，贊比亞將每周公布最新狀況。

（漫畫│青菜）