鄒馥名
摘要:隨著國民經濟的不斷發展,人們的生活水平也得以提高,甜品糕點也成為人們飲食生活當中不可缺少的一部分。目前人們不僅對這些甜品糕點的口感有一定的要求,同時對于它的包裝設計也有某方面的需求,只有將這二者有機結合起來才能夠在最大程度上得到更多顧客的青睞。接下來,本篇文章就針對這一問題進行詳細的探討,以提供給業內人士一些啟發性的指導。
關鍵詞:甜品糕點;包裝設計;設計定位
中圖分類號:TS206 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2017)007-0-01
甜品糕點的包裝設計是近些年來出現的新概念。隨著一段時期內飲食行業業績的不斷攀升,食品的外包裝設計作為食品的補充,也逐漸發展成為一個具有很好的發展前景的行業。要知道,絕大多數的人都屬于視覺性動物,食物的外包裝精美能夠在第一時間內吸引顧客的注意力,為食品銷售增添一絲色彩。而且過于簡陋的包裝會給人們在潛意識中留下一種質量較低的壞印象,不利于食品的銷售。
要想獲得成功,就要有自身的發展戰略。以海爾公司的發展為例,它之所以能有今天這樣的業績,原因就在于此。 所以包裝設計行業也要采取一系列積極有效的方法來拓寬自身的發展空間,特別是要注意滿足不同消費者的需求,堅持具體問題具體分析,吸引更多的消費者。
當今人們對食品包裝的要求主要有兩點,最重要的一點是要綠色健康,要有一定的品質保障,如果滿足不了這一點,那其他方面也就無從談起。其次則要求其具有一定的便利性,不僅僅要做到簡單還要有一定的獨特之處,這樣雙管齊下才能夠吸引更多的消費者。其實,甜品糕點的包裝設計與商業廣告有著相似的作用,他們都能在很大程度上加深人們對這一商品的印象,所以我們也要從消費者的角度來思考問題。
一、“SenSe”系列日式糕點包裝設計原則
對于商品而言包裝是保護商品的一種有效途徑。包裝具有保護產品、方便運輸、促銷商品等作用。伴隨著經濟文化的飛速發展和人們生活水平不斷提高,包裝設計也有了更高的要求目標?,F今的包裝除去保護、運輸等基本功能,還要求具有綠色環保、包裝多功能化使用等新屬性。
(一)包裝的色彩設計
包裝在色彩設計方面也是非常有講究的。就以肯德基為例,我們可以發現大多數的肯德基食品的外包裝都是以紅色和橙色等這些暖色彩制作的,這是因為暖色彩可以促進人的胃腸道蠕動,增強人的食欲,從而喚醒人們購買肯德基食品的欲望,而在眾多的暖色彩當中橙色對人發揮的這種作用更加強烈。在甜品糕點的外包裝設計當中,我們同樣也可以借鑒這一方法。目前,我國的甜品糕點種類繁多,色彩也非常的鮮艷,所以在設計外包裝色彩的過程當中,我們還要考慮外包裝的色彩與甜品糕點的色彩是否有搭配不當的地方,最好是根據科學色彩搭配比例來完成。
(二)包裝的形象設計
其實不僅僅是甜品糕點本身要做好形象設計,外包裝設計的好也能夠為其錦上添花。我們可以通過很多途徑發現許多具有創意的包裝設計,可以說先不管甜品糕點的口感怎樣,光是這些巨有無限創意的包裝設計就足以吸引人們的眼球,所以我們要耗費一定的時間、精力以及財力資源在包裝的外形設計上。
(三)包裝的文字設計
包裝上的文字除了表達充分的商品信息外,還能夠傳遞一種獨特的情感,有的時候正是由于這一份情感才促使人們激發對此商品的購買欲望。而這些情感也可以分為很多種,通常最能吸引大家的便是溫情和幽默的文字內容。要想達到這一目的,就必須要認清自身的購買主體,有針對性地進行文字設計,一定要都有獨特的構思,提高自身的競爭力。
二、“SenSe”系列日式糕點包裝盒的定位設計
(一)小盒包裝定位設計
首先,這種包裝設計在外形方面是比較簡單的,制作成本也較低,具有很大的便利性,能夠滿足很大一部分人群的需求,特別是對于家庭而言,也擁有很大的實用性。這種小盒的包裝設計不僅僅實現了企業成本最小化和利潤最大化的發展目標,同時吸引了大部分消費者。
(二)禮盒包裝定位設計
這種禮盒式的包裝設計與上述提到的小盒式的包裝設計之間最大的不同之處就在于它的成本和銷售價格都比較高。顧名思義,這種糕點主要適用于送禮,基于這一功能,我們就要盡量將高點的包裝設計的有范一些。因為在大多數人的心中,精美的禮品盒包裝更能體現一個人的誠意,滿足了部分人的需求。在營銷手段之上,這種禮盒式的包裝設計也被廣泛的應用與各種商品銷售當中。
(三)重視人性化的因素
大部分的甜品糕點的保質期都很短,所以我們不僅僅要提高他們的口感,同時還要以包裝設計這一環節為重點加強顧客們的興趣。在之前我們也提到了要注重外包裝的文字設計,這從某種程度上來說也是一種重視人性化的表現。例如某一則眼鏡廣告上所講“眼睛是心靈的窗戶,為了保護您的心靈,請給窗戶安上一扇玻璃吧”,這一文字闡述讓人感覺到他充分的為消費者健康而考慮,這種雖然有些夸張但又不是真實的構思引起了廣大消費者的極大興趣。甜品糕點的文字設計也要積極借鑒這要素,讓人們從文字當中感受到濃濃的情意,加深對這一品牌食品糕點的喜愛之情。
我們可以從很多廣告設計當中發現大部分的食品廣告都與自然有著密不可分的聯系,這也意味著現階段越來越多的人更加崇尚健康綠色的生活。基于這一點我們可以將包裝設計貼合于大自然,給人們一種心理上的慰藉。當然,整個包裝設計的材料也要綠色健康,保證不會對甜品糕點發生副作用。
三、結語
經過以上的闡述,相信大家對于甜品糕點的包裝設計原則都有了一個大致的了解,同時也對于其包裝盒的定位設計也有那個基本的認識。俗話說的好“見字如見人”,在這里一個精美的包裝設計可以加強整個甜品糕點給人的印象,對人們有著隱含的吸引力,有效激發人們的購買欲,有畫龍點睛之功。所以我們一定要從外包裝的整體形象設計、文字設計以及包裝色彩搭配這三個方面來著手,打造各種具有無限創意的甜品糕點包裝。
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