技術選擇對蘋果種植戶經濟效益變動影響

馬鳳林

摘 要：蘋果種植為典型的勞動密集型產業，種植戶采用不同的種植管理技術，直接影響到生產支出和果品產量和質量，進而對種植戶的生產效益產生影響，本文對3種常用的蘋果種植管理技術做了分析。

關鍵詞：技術選擇；蘋果種植戶；經濟效益變動

中圖分類號：F323.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533035

蘋果作為商品化和市場化程度較高的農產品，蘋果種植戶的經濟效益不但和果品產量、質量和銷售產生的經濟收入有關，還受管理技術產生的支出影響，有針對性地探索適合本地特色的蘋果種植管理技術，實現增收節支，對促進廣大蘋果種植戶提質增效有著十分重要的意義。

1 對蘋果經濟效益產生影響的技術分析

蘋果種植管理主要技術有土壤管理技術、整形修剪技術、花果管理技術、病蟲害防治技術等。傳統蘋果種植管理技術主要采用清耕制、人工秋翻的土壤管理技術，果實不進行套袋；蘋果無公害標準化栽培主要采用生草制、機械耕翻的土壤管理技術、蘋果套袋栽培。通過對采用不同種植管理技術果園的生產支出、收入、經濟效益進行統計，分析其對蘋果種植戶經濟效益變動的影響，從而擇優選擇適當的種植管理技術和技術集成。

2 試驗園片選擇

試驗地點選擇在承德縣和林果品種植有限公司黑溝門蘋果基地，樹齡8a，品種為國光蘋果，株距3m，行距4m，山地梯田果園，按種植管理技術不同分3個對照組，每對照組選取試驗面積、對照面積各0.667hm2（其它種植管理技術相同）。

3 主要種植管理技術內容

3.1 生草制栽培

果園采用自然生草，人工輔助割灌機割刈，于2016年7月12日—9月8日共進行2次割刈，留茬5cm。對照采用清耕制耕作技術，于2016年7月12—13日、9月8—9日開始進行人工中耕除草2次。

3.2 機械耕翻

于2016年11月3日進行果園機械耕翻，深度樹下5～10cm，行間15～20cm。對照于2016年11月1—5日采用人工進行秋翻，深度樹下5～10cm，行間15～20cm。

3.3 蘋果套袋

采用承德縣和林果品種植有限公司生產的雙層內紅疏水紙袋，于2016年6月10—25日完成套袋工作，除袋分2次進行，時間分別為9月23—30日、9月27—10月3日。對照采用不套袋栽培技術。

4 經濟效益變動影響分析

通過對比，實行果園生草制，每667m2節省生產支出300元，比對照降低支出75%；實行機械耕翻，每667m2節省支出390元，比對照降低支出78%；開展蘋果套袋，每667m2增加支出3128元，增加收入5512元，每667m2凈增加收益2384元，比對照增加經濟效益54.7%。

3項種植技術綜合運用，與傳統種植管理技術果園相比較，每667m2果園投入增加2438元，同時經濟收入也增加了5512元，經濟收入凈增加3074元，經濟收入增幅達到70.5%，投入產出比226%。

5 結束語

蘋果生產是典型的勞動密集型產業，在我國農村失去農業勞動力紅利、農業從業人員急劇減少的形勢下，只有下大力轉變原有的傳統種植管理模式，開展機械化、省力化、科技化栽培，剔除和更新不必要的人力投入措施，增加必要的科技、人力投入，將有限的人力、財力投入到果品優質生產技術之中，才能創造出更高的經濟效益。

參考文獻

[1]王靜，霍學喜.技術創新環境對蘋果種植戶技術選擇影響研究[C].首屆北京青年農經學者論壇論文集，2013：1-15.

[2]李會珍，劉建華.蘋果種植戶技術選擇行為研究[J].農家致富顧問，2014（14）：12-13.