北方地區日光溫室越冬茬茄子栽培中插接育苗技術

史永軍+晉永芬

摘 要：茄子采用適宜砧木進行嫁接栽培，可以增強茄子抗土傳病害和根結線蟲的能力，克服了連作障礙，同時茄子砧木根系發達，吸水吸肥能力強，抗逆性好，從而顯著增加了茄子產量，這一方法深受廣大菜農的歡迎。

關鍵詞：培育；嫁接；溫室

中圖分類號：S641 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533029

筆者從2014年開始嘗試茄子插接育苗方法，經過試驗，取得了比較好的效果。與當前生產上采用的劈接法、貼接法和靠接法相比，插接法既有利于培育壯苗，增強防病效果，也提高了工效。

下面就北方日光溫室越冬茬茄子栽培中的插接育苗方法做一介紹。

1 砧木品種選擇

經過幾年的對比試驗，托魯巴姆同時抗4種土傳病蟲害，根系發達，嫁接親和性好，嫁接后除具有極強的抗病蟲性外，還具有耐高溫、耐干旱和耐濕的特點，果實品質極佳，總產量高，建議采用這一品種。

2 接穗品種選擇

京茄黑寶、碩源黑寶、超亮紫茄、布利塔長茄、愛麗舍長茄等品種都具有耐低溫弱光、連續坐果能力強、抗病耐病性能好等特點，可以做越冬茬栽培的接穗品種，可根據當地的消費習慣進行選擇。

3 育苗時間

6月上旬播種砧木托魯巴姆，7月上旬播種接穗。

4 種子處理與催芽

4.1 種子處理

播種前用少許酒精溶解赤霉素，再加水配制成500～600mg/L水溶液，常溫下浸泡砧木種子24h；接穗種子用0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑溶液浸種1h，用清水洗凈并搓去種皮黏液，在25～30℃水中浸泡10h。

4.2 種子催芽

將浸泡好的種子用清水沖洗干凈后，用擰過的干凈濕毛巾包好，放在28～30℃的環境中催芽（可用恒溫催芽箱，也可以用電熱毯，方法是把地膜鋪在電熱毯上，把處理好的種子放在地膜中央，在包裹種子的毛巾上再蓋上地膜，為了保證通氣，在上方覆蓋的地膜上撕開幾個小口子，最后用棉衣將電熱毯蓋住，接通電源，將開關設置在低溫檔。這個方法與催芽箱的催芽效果基本相當。）每天翻動種子1～2次，當包裹種子的毛巾稍干時，用微型噴壺適當補水。砧木種子7～9d后即可發芽，接穗種子5d左右即可發芽。砧木或接穗種子有50%～60%露白時就要及時播種。每667m2用砧木種子15～20g，接穗用種子35～40g。

5 育苗前的準備

育苗場所選擇在沒有種植過茄果類蔬菜的溫室或拱棚中，育苗前對設施進行高溫消毒或藥物消毒。 高溫消毒是密閉設施7～10d，利用太陽光充分暴曬進行消毒；藥物消毒是封閉設施，用45%百菌清煙劑200～300g/667m2加30%敵敵畏煙劑200～300g/667m2，分布均勻，點燃后熏棚8～10h。消毒結束后，及時做好育苗床，搭設小拱棚。栽667m2茄子需育苗床面積15m2左右。為合理利用育苗場所，可以聯戶育苗。

6 播種方法和出苗前的管理

砧木種子播種在平底育苗盤中，接穗種子播種在128孔育苗穴盤中。育苗土采用商品育苗營養基質。拌和育苗基質的標準是手握成團，指縫水滴不落。

播種砧木時，將拌和好的育苗基質輕輕裝在平底育苗盤上，刮平后5～6盤摞成一摞后輕壓，形成深0.5～0.6㎝的播種面，均勻撒播種子后蓋上基質并刮平，每個平盤用種1.5g左右，播完后整齊擺放到育苗床上，用噴霧器及時噴水，噴到、噴透，然后覆蓋地膜；接穗播種時，將128孔穴盤裝滿基質并刮平，10個摞成一摞，用力均勻下壓，使每個穴盤都形成深0.6～0.8㎝的播種穴，將發芽的種子進行點播，每穴1粒種子，播完覆蓋基質并刮平，整齊擺放到育苗床上，用噴霧器噴水后覆蓋地膜。

出苗前，白天氣溫保持在28～30℃，夜間20～22℃。由于播種時間為6、7月份，正值高溫季節，為防止高溫烤芽，白天育苗盤地溫接近28℃時，在小拱棚架上及時覆蓋雙層遮陽網或黑色地膜，進行遮陽降溫。

7 嫁接前的幼苗管理

當有50%～60%幼苗出土時，要及時撤去地膜，接穗白天溫度25～28℃，夜間15～18℃，砧木白天27～29℃，夜間18～20℃；齊苗后，每天仔細觀察幼苗和營養基質，發現缺水，需用噴霧器及時補水，在第1真葉展開時葉面噴施1次400～500倍的20：20：20水溶性平衡肥溶液。砧木幼苗長到2葉1心時及時分苗到50孔穴盤中，分苗前平盤要澆到水，分苗后用適宜濃度的生根液澆透，從分苗到緩苗，白天溫度30℃，夜間20℃，緩苗后根部澆施1次500倍平衡肥，并適當降低溫度，白天26～28℃，夜間16～18℃。

齊苗后，用3000倍95%惡霉靈對幼苗進行灌根處理，用愛綠士3000倍液加50%多菌靈可濕性粉劑500倍混合液或25%噻蟲嗪水分散粒劑4000倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍混合液噴霧防治病蟲害2～3次。

嫁接前5～7d，適當控制澆水，利于秧苗的木質化進程。

8 插接法操作要點

8.1 嫁接適期

當砧木長到3葉1心到4片真葉，接穗長至2片真葉展開到2葉1心時為嫁接適期。

8.2 嫁接過程

嫁接前1d，用600倍75%百菌清可濕性粉劑溶液對砧木和接穗進行1次仔細消毒。嫁接場所要遮蔭，相對濕度達到60%以上。嫁接時，先將1盤砧木苗在1～2片真葉以上部位水平剪斷，并去掉所留真葉處的腋芽，然后用直徑1.4～1.6mm、一端帶有斜面的鋼簽，從砧木苗真葉葉腋處按45～60 度角向對面斜插，以鋼簽不插破表皮為宜，形成一個3mm深的小孔，鋼簽暫時留在小孔內，選擇莖粗細與鋼簽相當的接穗苗，用干凈的刀片從接穗子葉下方切去根系，再把接穗子葉下方的莖削成2.5mm長的楔形切口，迅速拔出鋼簽，把接穗切口斜面朝下插入砧木的小孔中直到小孔底部。

8.3 嫁接后的苗期管理

嫁接后的苗子要及時澆足水，迅速放入育苗床上的小拱棚中，育苗畦要提前澆足水并鋪上地膜，小拱棚的棚膜上覆蓋2層遮陽網或黑色地膜。嫁接后4d內要完全遮蔭，全密閉小拱棚。白天溫度28～30℃，夜間20～22℃，相對濕度95%以上，即小拱棚的棚膜內面均勻布滿水珠。此時也正值高溫季節，如果小拱棚內的溫度接近30℃，可在小拱棚的覆蓋物上噴灑冷水降溫。從第5天開始，早晚去掉遮蔭物，逐漸見光，并在小拱棚頂部進行扒縫放風，中午前再關閉風口，覆蓋遮蔭物，以后逐漸延長通風和見光時間，以接穗不萎蔫為原則。8～9d后嫁接苗基本愈合，可以轉入正常管理，此時用0.2%磷酸二氫鉀加銀法利600倍混合液對嫁接苗進行葉面噴霧，防止接穗葉片染病。

嫁接到移栽約需1個月左右的時間，要精心管理，勤觀察秧苗，防止缺水、脫肥和病蟲害的發生，及時去掉砧木長出的新芽，從而培育出健壯的嫁接苗，為茄子越冬茬栽培豐產打下良好的基礎。

參考文獻

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[3]王永和，韋中，郁潔，徐陽春.適宜戈壁荒漠地區的番茄栽培基質[J].江蘇農業學報，2013（06）.

作者簡介：史永軍（1962-），男，河北省樂亭縣人，大學本科，1987年6月畢業于內蒙古農牧學院農學系，高級農藝師，現任內蒙古自治區東勝區農業技術推廣中心蔬菜站站長，主要研究設施作物高產高效栽培和與之相關的植保工作；晉永芬（1970-），女，內蒙古商都縣人，碩士研究生，高級農藝師，現任內蒙古自治區東勝區農業技術推廣中心蔬菜站副站長，主要研究土壤與肥料。