日光溫室草莓栽培技術分析

吳業林

一、品種選擇及育苗

日光溫室草莓栽培品種以抗病能力強、耐弱光、耐寒、休眠淺、產量高、果實整齊度好的品種為首選。引進種植的品種原苗，定植在平畦中，平畦長度在5m，寬度1.5m，平畦先施播腐熟農家肥為基肥，畝用量在4000-5000kg，再施播40kg三元復合肥，施肥后進行深翻、平畦、平覆，并覆蓋地膜，原種苗定植每畦2行，保持50cm左右的株距；澆透水，幼苗抽蔓時撤膜，注意土壤要保持足夠的濕度及疏松度，以促進草莓抽蔓，產生不定根，培育新苗。日光溫室栽培中要求秧苗頂花芽開始分化，四葉一心，且根莖直徑至少在1cm以上，苗齡期40-60d，且根系完整，無病蟲害。

二、整地定植

栽苗前20d完成整地，施入充分腐熟的優質農家肥，并混合氮、磷、鉀等復合肥，肥料施入地表后要深翻土壤，充分耙平，并拍壓成南北向高臺，保持80cm左右的臺距，臺高30cm，壟頂保持40cm；定植前一周澆1次水，以促進土壤透氣、透光，提高地溫，促進草莓生長。定植時根據不同地區的氣候差異選擇適宜的時間，通常寒冷地區定植時間稍稍提前，在8月下旬前完成定植，而在氣候溫暖的地區則在9月至10月中旬為宜。定植時間選擇一天中光照較弱的下午時段，或光照較弱的陰天進行，以減少根部水分流失，提高草莓的栽植成活率。定植采用大壟雙行的模式，其密度保持在小行距25cm左右，株距保持在15cm左右，畝定植苗數在10000株左右。定植前要先除去老、殘、病葉，幼苗清理干凈后方可定植，留3cm長匍匐莖。定植時注意草莓弓背方向要朝壟溝，保證植株花序抽生后也會朝向壟溝，果實著落于壟肩部，這種定植方法最大的優勢在于通透性好，有利于草莓后續的果實著色，減少病害發生率，且后續果實的采收也更便利。注意定植時根系要充分伸展于定植穴，保持適宜的定植深度，避免窩根，達到“上不埋心葉，下不露根莖”的定植標準。定植后要立即澆透水，水下滲后再對栽植深度做出適宜調整，并在苗周圍覆蓋一層干細土；及時檢查草莓成活率，發現死苗、病苗則要及時清除，及時補栽。

三、定植后管理

定植完成后要進行適期保溫，通常頂花芽分化后且第一腋花芽也已分化，植株將要進入休眠期以前進行適期保溫。保溫過程中要結合草莓不同的生長階段做好溫度調節，通常保溫初期溫度控制較高，白天在28-30度左右，最高要低于35度；夜間溫度保持在12-15度，最低溫度至少高于8度以上；現蕾開花期的溫度白天保持在25-28度，最高不得超過30度，夜間保持在8-10度，最低不得低于6度。果實膨大成熟期通常白天溫度控制在20-25度，夜間在6-8度，溫度較低草莓果實成熟會推遲，但果實較大；反之溫度高果實成熟更早，但果實較小。除溫度控制外，還要做好濕度調節，每日中午前后適時放風，根據溫度、濕度的變化合理調節放風時間。通常開花授粉期濕度在40%-60%，余者溫室內濕度保持在80%以下即可。定植后覆蓋地膜可起到保溫的作用，并促進土壤中肥料分解，減少水分蒸發，合理控制溫室內濕度，降低病蟲害的發生機率。草莓喜水，扣棚保溫前及覆蓋地膜前各澆1次水，水量可稍大，及時補水以滿足草莓生長所需。后續再根據草莓生長實際情況適當澆水，保持土壤濕潤、疏松。加強植株管理，植株生長過程中會產生較多的側芽，此時要合理保留介芽，以保證草莓結果量，及時摘除病蟲葉及匍匐莖。

四、病蟲害的防治

日光溫室草莓栽培常見病蟲害包括白粉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛等。草莓病蟲害的治理要遵循“預防為主、防治為輔、綜合治理”的原則，首先要種植脫毒的種苗，將種苗中病老葉片及時摘除，加強田間管理。針對不同的病蟲害采取不同的防治措施。其中紅蜘蛛發病初期可用1.8%阿維菌素乳油3000倍液進行防治；蚜蟲則可在溫室內懸掛誘蟲黃板進行防治，也可用10%乙丙威煙劑進行防治，每畝用量在500g，傍晚閉棚前點燃進行熏蒸；薊馬可懸掛誘蟲藍板進行治療，或在為害初期使用10%吡蟲啉可濕性粉劑1200倍液進行噴霧防治。針對白粉病的防治可采用2%嘧啶核苷類抗生素水劑200倍液進行防治，或用40%氟硅唑乳油4000倍液進行防治，也可用幾種農藥交替噴霧，以提高治理效果。根腐病的防治要注意加強輪作管理，病株要及時清除；可用95%敵克松可濕性粉劑600-800倍液進行灌根對其周圍土壤進行消毒，也可用72%錳鋅霜脲可濕性粉劑800倍液進行噴霧防治。灰霉病的防治可用10%速克靈煙劑進行熏棚，或用50%撲海因1000倍液進行噴霧防治。

五、果實的采收

果實成熟后要及時采收，不可采收過早影響果實質量，也不可過晚導致果實腐爛；如草莓需要長途運輸，則要在果面著色70%時采收，便于運輸；鮮食果則要在果面著色90%以上時采收；采收時要注意剔除畸形果、病果、蟲果等；每天采收1次。

（作者單位：276615山東省臨港經濟開發區壯崗鎮農業綜合服務中心）