生態(tài)旅游視野下河南省花卉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

張亞紅　楊玉蘭

摘要：花卉旅游，是花卉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，符合當(dāng)前旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的趨勢(shì)，更是發(fā)展生態(tài)旅游的一種體現(xiàn)。河南省擁有豐厚的花卉資源、適宜的花卉產(chǎn)地和悠久的花卉種植歷史。文章通過(guò)對(duì)河南省花卉旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇以及發(fā)展瓶頸進(jìn)行客觀分析，提出發(fā)展河南省花卉旅游的一些建議。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；花卉旅游；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

花卉旅游，是人們?cè)陂e暇時(shí)間為了花卉的審美體驗(yàn)而前往花卉資源的集聚地所產(chǎn)生的旅游活動(dòng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的人想要遠(yuǎn)離這個(gè)喧囂的城市，去尋找一片樂(lè)土釋放自己心中的壓力。花卉旅游的發(fā)展，正好滿足了人們的心理需求。河南省擁有豐厚的花卉資源、適宜的花卉產(chǎn)地和悠久的花卉種植歷史。隨著花卉品種日趨豐富以及花卉集聚區(qū)的初步形成，目前河南已經(jīng)逐漸發(fā)展成為全國(guó)花卉生產(chǎn)大省，市場(chǎng)影響力顯著提升。近些年國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境極為重視，生態(tài)旅游的提出加速了花卉旅游的可持續(xù)發(fā)展，可以達(dá)到旅游者與花卉旅游產(chǎn)業(yè)和諧相處的局面。

一、河南省花卉旅游的SWOT分析

（一）發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1. 資源豐富

由于自然條件優(yōu)越，河南省花卉資源十分豐富，人工栽培和野生花卉品種近千，花卉產(chǎn)地集中，如洛陽(yáng)牡丹、南陽(yáng)月季、開(kāi)封菊花、鄢陵臘梅、許昌荷花等，這些花卉不僅具有一定的栽培規(guī)模，而且在國(guó)內(nèi)享有一定的聲譽(yù)。就開(kāi)封菊花而言，菊花不但花朵肥大、色澤純正，而且高矮適度，菊花品種多達(dá)1200多個(gè)。就野生花卉而言，河南省的太行山、伏牛山等地可以篩選出674種，隸屬108科、284屬。

2. 特色鮮明

河南省的花卉旅游資源經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)了一些知名的花卉品牌。比如洛陽(yáng)牡丹、開(kāi)封菊花、南陽(yáng)月季、焦作“四大懷藥”之一的懷菊花、鄢陵臘梅等，在全國(guó)有了一定的影響力。而且河南省每年都會(huì)舉辦“牡丹文化節(jié)”、“菊花文化節(jié)”，推出特色花卉產(chǎn)品，吸引大量的游客。

3. 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

河南省地處亞熱帶和中溫帶過(guò)度區(qū)域，是大陸性季風(fēng)氣候，為花卉資源提供了優(yōu)越的種植環(huán)境，推動(dòng)了花卉旅游的開(kāi)展。河南省地處中原，交通鐵路干線眾多，加上連霍高速、新鄭機(jī)場(chǎng)等。這種地理位置所帶來(lái)的明顯的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為花卉旅游者的進(jìn)入和招商引資等提供了基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。

4. 政府支持

河南省悠久的花卉種植歷史和當(dāng)前的生態(tài)大趨勢(shì)，為花卉旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的前景。河南省政府對(duì)花卉旅游的開(kāi)發(fā)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，給予大量的政策支持。例如，目前洛陽(yáng)市與開(kāi)封市政府已分別舉辦了34屆“洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)”和“開(kāi)封菊花文化節(jié)”。著名的全國(guó)花卉大縣鄢陵縣，已連續(xù)舉辦了16屆中原花木交易博覽會(huì)暨鄢陵生態(tài)旅游節(jié)。每年的文化節(jié)和博覽會(huì)都會(huì)吸引大量的游客前來(lái)觀賞，吸引投資者前來(lái)洽談投資。

（二）發(fā)展劣勢(shì)

1. 生產(chǎn)規(guī)模較小

花卉旅游的發(fā)展是以花卉的生產(chǎn)為基礎(chǔ)，所以花卉的生產(chǎn)方式對(duì)花卉旅游的發(fā)展起到了舉足輕重的地位。但是目前看來(lái)，河南省的花卉產(chǎn)地比較分散，規(guī)模較小，無(wú)法打出花卉產(chǎn)品的知名度，形不成價(jià)格優(yōu)勢(shì)，成本高，也無(wú)法降低花卉產(chǎn)地的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

2. 創(chuàng)新性人才稀少

河南省的花卉資源豐富，但是獨(dú)屬于河南省的花卉資源很少。這就無(wú)法做到“饑餓營(yíng)銷”。一方面，河南省是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的重視程度沒(méi)有農(nóng)業(yè)的高，所以造成了河南省花卉產(chǎn)業(yè)方面的人才緊缺，無(wú)法做到高效的研究花卉的新產(chǎn)品。另一方面，資金的不足，不足以支撐科研機(jī)構(gòu)的的運(yùn)轉(zhuǎn)問(wèn)題。要想解決河南省目前出現(xiàn)的花卉生產(chǎn)之后的后續(xù)問(wèn)題，就必須有科研人才。

3. 整體品牌影響較低

河南省的旅游品牌打造不足。提到河南省的花卉旅游品牌人們只會(huì)想到洛陽(yáng)牡丹，然后想到開(kāi)封菊花。河南省的花卉資源豐富，月季、蓮花、桂花同樣受人喜愛(ài)，卻沒(méi)有打響品牌。原因有兩方面，一是相關(guān)技術(shù)網(wǎng)站較少，傳媒重視度不夠；二是目標(biāo)市場(chǎng)不明確，客源拓展不足。

4. 行業(yè)管理相對(duì)落后

河南省的各級(jí)政府部門大多沒(méi)有設(shè)立專門的花卉行業(yè)管理機(jī)構(gòu)，這就造成了花卉行業(yè)的管理方面缺少相對(duì)應(yīng)的監(jiān)督以及管理，繼而帶來(lái)花卉行業(yè)組織的不健全。缺乏專業(yè)管理人員、沒(méi)有資金保障，也沒(méi)有集中的辦公場(chǎng)所，難以起到積極效果。這種情況會(huì)造成專業(yè)合作組織發(fā)展滯后，凝聚力與影響力不夠。

（三）發(fā)展機(jī)遇

1. 旅游者注重體驗(yàn)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，越來(lái)越多的人厭倦了大城市的快節(jié)奏生活，他們迫切的希望自己能夠放松休息一下，尋找返璞歸真時(shí)的那種閑適之感。花卉旅游是生態(tài)旅游的一個(gè)分支，既能滿足旅游者的求美心理，又能體驗(yàn)最原始的花卉種植、親手制作花卉食品的滿足之感。

2. 鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展

花卉的生產(chǎn)在農(nóng)村。農(nóng)村的收入來(lái)源大部分來(lái)源于農(nóng)作物的收種。因此鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展存在著明顯的季節(jié)性。而花卉旅游的發(fā)展也存在著類似的問(wèn)題，因此花卉旅游的開(kāi)發(fā)需要充分考慮花卉種植的季節(jié)特點(diǎn)。這樣花卉生產(chǎn)環(huán)節(jié)就克服了季節(jié)性影響，鄉(xiāng)村花卉景觀也不會(huì)受到季節(jié)性的制約，不同季節(jié)的鄉(xiāng)村花卉景觀還可以帶來(lái)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

3. 休閑旅游前景廣闊

一直以來(lái)，旅游就是作為一種旅游者放松休閑的一種方式。休閑應(yīng)該從內(nèi)心接受寧?kù)o、接受緩慢的生活節(jié)奏。休閑強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧，精神方式，進(jìn)入慢節(jié)奏的生活，而花卉的美占領(lǐng)了人們的內(nèi)心和精神世界，花卉植物是一種讓人相當(dāng)放松的一種旅游資源。

4. 生態(tài)旅游成為社會(huì)的主流

生態(tài)旅游是一種能讓人回歸自然、感受大自然的腐朽與神奇的相對(duì)原始的旅游方式。花卉是一種原始的旅游產(chǎn)品，既能凈化空氣，又能美化環(huán)境，還能凈化心靈。花卉旅游擁有生態(tài)旅游的特征，是現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

（四）發(fā)展瓶頸

1. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

花卉旅游是生態(tài)旅游的一個(gè)分支，生態(tài)旅游的大環(huán)境背景下，花卉旅游的發(fā)展有利又有弊。各地都會(huì)打著“生態(tài)旅游”的旗號(hào)來(lái)吸引旅游者的前往，不免就會(huì)激起花卉旅游的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。因此突出河南省的文化底蘊(yùn)、花卉特色，形成競(jìng)爭(zhēng)力事關(guān)重要。

2. 旅游需求的差異化

河南省的景點(diǎn)大都以文化和山水景點(diǎn)為主。對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)，山水型的旅游景點(diǎn)一般以“走走停停”的觀賞為主，看的景區(qū)多了，就會(huì)迫切的想要從旅游的過(guò)程中學(xué)到一些以前從來(lái)沒(méi)有了解的知識(shí)，對(duì)文化性的旅游有了一定的期待。對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，他們想要更多的能夠參與體驗(yàn)的項(xiàng)目，因此旅游者對(duì)旅游目的地的選擇越來(lái)越多樣化，對(duì)花卉旅游的內(nèi)容提出了挑戰(zhàn)。

3. 氣候變化的影響

花卉產(chǎn)品在生產(chǎn)種植過(guò)程中極易受到低溫、凍害、干旱等威脅，這種威脅對(duì)于花卉來(lái)說(shuō)，是其致命的威脅，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)全軍覆沒(méi)的后果。目前全球變暖的大背景下，花卉生產(chǎn)地的溫度也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化；空氣污染的大背景下，空氣中的有害氣體會(huì)對(duì)花卉的生長(zhǎng)產(chǎn)生威脅。

二、河南省花卉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

（一）宣傳花卉生態(tài)旅游理念

花卉旅游的發(fā)展要與生態(tài)旅游有效結(jié)合，這需要政府部門的大力配合。花卉生態(tài)旅游是一種包含了花卉的培育、審美和游客體驗(yàn)為一體的較高層次的旅游活動(dòng)。政府應(yīng)該在政策及官方媒體上面宣傳花卉生態(tài)旅游理念，讓旅游者以及花卉的經(jīng)營(yíng)者能夠清楚地了解生態(tài)，從潛意識(shí)里將生態(tài)理念融入到花卉旅游當(dāng)中。

（二）培育花卉旅游服務(wù)人才

對(duì)于花卉生產(chǎn)基地來(lái)說(shuō)，花卉的好壞取決于花卉從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)，他們擁有豐富的花卉種植知識(shí)，才能將花卉生產(chǎn)過(guò)程中的耗費(fèi)降到最低。對(duì)游客來(lái)說(shuō)，在旅游過(guò)程中，導(dǎo)游就是他們的核心人物。導(dǎo)游的一言一行皆代表著對(duì)此次旅游的看法。可見(jiàn)培養(yǎng)一批花卉旅游服務(wù)人才很重要，不僅能夠降低成本，還可以進(jìn)行生態(tài)旅游的宣傳，增加游客的重游率。

（三）研發(fā)特色花卉旅游產(chǎn)品

只有種植種類繁多的花卉，研究屬于河南省特有的花卉品種，打出河南省的特色，才能吸引大量的旅游者，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。因此，可以將河南省花卉資源的研究人員聚集一起，對(duì)河南省所屬18個(gè)地級(jí)市的自然條件進(jìn)行綜合調(diào)研，挖掘河南省的特色花卉資源，并通過(guò)科研機(jī)構(gòu)，研發(fā)新型的特色花卉旅游產(chǎn)品，包括花卉的食品、日用品、紀(jì)念品等。

（四）打造花卉旅游品牌形象

花卉旅游的經(jīng)營(yíng)者不僅要大力推廣花卉的審美，也要大力推廣花卉的文化，可以與旅行社有效結(jié)合，根據(jù)河南省花卉花期的不同，設(shè)計(jì)出適合當(dāng)季的特色花卉旅游路線。同時(shí)，在花卉的宣傳方面，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體以及口碑相傳，打造花卉旅游城市的品牌形象。也可以將河南省的花卉資源打包宣傳。比如，市花為月季的縣市可以放在一起宣傳，或者將發(fā)展相對(duì)成熟的花卉旅游城市與名氣較小的放在一起，起到帶動(dòng)性作用。

（五）注重花卉旅游生態(tài)營(yíng)銷

花卉旅游產(chǎn)品本身屬于易耗品。因此要考慮在保護(hù)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)效益最大化的前提下，有效地進(jìn)行花卉旅游的營(yíng)銷活動(dòng)。首先要注意的就是花卉旅游的生態(tài)營(yíng)銷。花卉旅游的營(yíng)銷一般采用廣告、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)移動(dòng)客戶端等媒體。河南省的花卉資源的宣傳包括洛陽(yáng)文化節(jié)、開(kāi)封菊花節(jié)、鄢陵博覽會(huì)等花會(huì)形式。這些花卉旅游的宣傳中，要與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相協(xié)調(diào)，采用生態(tài)營(yíng)銷的模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

（六）加強(qiáng)開(kāi)發(fā)地居民的溝通

河南省想要大力開(kāi)展花卉旅游，花卉生產(chǎn)的優(yōu)良選擇地就是農(nóng)村。農(nóng)村有大量的土地可以大規(guī)模地進(jìn)行花卉種植活動(dòng)。但是對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，土地是他們的命根，想要讓他們答應(yīng)把土地流轉(zhuǎn)出來(lái)用作花卉種植有一定的難度。因此，需要了解當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的看法、期許程度等，引導(dǎo)村民對(duì)花卉旅游開(kāi)發(fā)的積極性。

（七）合理控制花卉種植面積

河南省的花卉種植面積在逐步擴(kuò)大。河南省的花卉旅游要大規(guī)模的發(fā)展，靠的不僅僅是洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)和開(kāi)封菊花文化節(jié)，更主要的是有大量的花卉生產(chǎn)基地。政府部門在塑造城市花卉品牌形象的同時(shí)，也要加大花卉的種植面積。但是在考慮河南省整體花卉的種植面積的同時(shí)，各縣市也要在考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境承載力的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)，其中以鄢陵、洛陽(yáng)、開(kāi)封以及潢川等地為主。在整體分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適度性開(kāi)發(fā)。

（八）健全旅游行業(yè)管理機(jī)制

目前，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)主管部門已由國(guó)家農(nóng)業(yè)部變更為國(guó)家林業(yè)局。對(duì)于河南省來(lái)說(shuō)，為了方便花卉管理，應(yīng)將河南省的花卉管理部門與國(guó)家協(xié)調(diào)一致。因此，河南省的各級(jí)花卉協(xié)會(huì)也應(yīng)盡早歸林業(yè)部門管理。政府部門需要制定一套科學(xué)完整的政策法規(guī)，只有政策的保駕護(hù)航，才能保證花卉產(chǎn)業(yè)健康的發(fā)展。當(dāng)然也要充分發(fā)揮各級(jí)花卉協(xié)會(huì)的作用，協(xié)助政府部門做好行業(yè)管理。河南省政府部門應(yīng)該健全旅游行業(yè)以及花卉行業(yè)的管理機(jī)制，形成產(chǎn)業(yè)化、制度化管理。

三、結(jié)語(yǔ)

花卉旅游帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、改善生態(tài)環(huán)境和美化人民生活的重要產(chǎn)業(yè)。河南省的花卉旅游需要充分發(fā)揮本省的資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)強(qiáng)化花卉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意識(shí)、發(fā)揮政府引導(dǎo)功能、挖掘花卉的文化優(yōu)勢(shì)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新服務(wù)模式、拓寬市場(chǎng)等措施，才能有效促進(jìn)花卉旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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*基金項(xiàng)目：河南省高等學(xué)校重點(diǎn)科研項(xiàng)目軟科學(xué)計(jì)劃“新型城鎮(zhèn)化背景下河南省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究”（16A630013）。

（作者單位：河南理工大學(xué)工商管理學(xué)院能源經(jīng)濟(jì)研究中心）