試析規模化豬場保育豬養殖技術要點

劉春喜

[摘 要] 養殖業對于中國來說是一個歷史悠久的行業，但是越是歷史悠久的養殖業，在技術方面也是往往會有很多的缺陷，從而影響養殖業不能很好的發展。本文通過分析現代規模化養豬場的保育豬的養殖技術現狀，提出相應的對策。

[關鍵詞] 保育豬 養殖技術 對策

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0262-01

隨著國家優惠政策的實施，養殖業越來越受到人們的歡迎，尤其是在養豬方面，近年來，隨著農作物市場物價的不斷上漲，豬的市場價格也隨著上升，正因如此，養豬受到老百姓的熱捧。養豬是一個技術活，同時也是一個歷史悠久的行業，在現階段中，養豬專業戶往往靠著以往的歷史經驗對豬進行養殖，尤其是在養殖保育豬這方面，由于歷史經驗存在的漏洞，導致保育豬的生存率降低，不能繁殖后代，間接導致養殖戶或者相關企業利益受到危害。如果在養殖保育豬過程中結合歷史經驗，采用更科學，更有效的方法對保育豬進行養殖，那么不僅會給養殖戶或者相關企業帶來更多的驚喜，同時在豬肉質量方面也會得到保障。

1 保育豬的養殖現狀

什么是保育豬？對于這個概念，很多人是各有各的見解，保育豬它指的是一類斷奶的仔豬，這一類仔豬就好比斷奶的嬰兒一樣，對環境特別的敏感，易受到病菌的侵襲，免疫力低，生存率也比較低，所以在養殖保育豬的過程中，要特別的細心，時常關注小豬仔的生長情況。

1.1 保育豬生存環境管理不當，導致保育豬產生應激反應

保育豬對環境的敏感度不亞與人類，從出生到離開母豬，以及從出生地到新的豬圈，這都是需要一個適應的過程，但是養殖戶們往往不注重這些問題，覺得保育豬長大了，就直接把它安排到新的豬圈里，這樣不僅沒能讓保育豬健康的成長，還會使保育豬產生應激反應，從而影響了保育豬的新陳代謝，影響它的生長。

豬圈的衛生也是要特別注意的，比如豬尿、豬糞什么的代謝物，雖說要注意，但是有些養殖戶由于工作忙活著其他的原因，不能及時的對豬圈進行打掃，導致蟲蠅滿天飛，臭氣沖天，這樣不僅提高了保育豬的生病率，其他的保育豬也會收到傳染。

1.2 保育豬伙食管理不當，阻礙保育豬的生長

嬰兒有斷奶食，保育豬也不例外。保育豬由于處于幼年階段，自身的器官發育的還不是很健全，尤其是消化系統，所以對失誤來說也是有一定的要求。正規企業往往會注重這一點，但是對于地方鄉鎮的養殖戶來說，卻不是這樣，他們覺得只要給豬食物，豬就能夠好好的生長，但是他們卻沒有意識到豬也有幼年跟成年之分，從而導致保育豬吃了成年的飼料，傷害了消化系統。保育豬的消化系統受到了傷害，則無法消化自身的食物，從而導致出現“假飽”的現象，不能繼續覓食，影響保育豬的生長，使它生長受到停滯。

1.3 養豬戶專業知識不扎實，導致錯誤養殖

眾所周知，扎實的理論知識是實踐的基礎，離開了理論知識的實踐，那是盲干。現今鄉鎮的養豬專業戶大都是中年人，他們缺少相應的理論知識，僅憑以往的歷史經驗來養殖，對于保育豬的養殖也是如此，他們的養殖都是小規模養殖，缺少專業顧問，不像大型企業的大規模養殖，有專業養殖師日夜照料著保育豬，時常關注生長情況，以保證它們能夠順利的生長，而鄉鎮地區的養殖不同，規模不僅小，還缺少相應的專業顧問，雖然有時候政府會帶來專業人士，但是一個鄉鎮有好幾戶是以養豬為生的，少不能制多，所以會導致有些養豬戶不能得到很好的照顧，從而對于養豬的專業知識也是了解不多。

2 解決養殖保育豬養殖技術的對策

2.1 政府多引進人才，傳播專業知識，定期培訓

鄉鎮不向大城市那樣，知識分子多，他們大都是沒受過高等教育，對于一些高科技的知識，他們連聽都沒聽過，尤其是在養殖保育豬這方面，知道的相關養殖技術真的是少之甚少，只知道只要給豬食物，它們就能好好的生長，但是他們卻不知道養殖保育豬也是一門技術活，豬從出生到離開母豬，都要進行細心的照料，時刻觀察豬的生長情況，且要定期的對豬進行體重的稱量等等這些知識，要想鄉鎮的養豬戶關注到這一點，政府必須引進更多的人才，且要不定期的向養殖戶們傳播相關的專業知識，還要對養殖戶們定期培訓，以保證每位養殖戶能夠對養殖保育豬有所了解，能改變傳統的養殖方式，采用正確、科學的養殖方法，這樣不僅有助于提高保育豬的生存率，還會給養殖戶們帶來利益。

2.2 改善環境管理，提高保育豬的生長質量

現階段的鄉鎮還存在著不注重衛生的問題，這對于養殖保育豬來說是不利的，保育豬俗稱斷奶的小仔豬，對外界環境很敏感，加上自身的器官發育的不是很完全，所以如果保育豬的養殖環境很臟，不衛生的話，那很容易讓保育豬受到病菌的感染從而影響它的生長。作為養豬戶，要時刻保持豬圈的清潔，對于健康豬和病豬要進行隔離，這樣能減少豬的傳染率，且當保育豬生長到2-3周時，要對它進行生長環境的轉移，且在轉移的過程，要時刻注意保育豬是否有應激反應，切記不能一下子讓保育豬去適應新的環境，這樣保育豬會有強烈的應激行為，從而阻礙了保育豬的生長。在養殖保育豬的過程中，養殖戶們可以時常放點音樂，讓保育豬保持一個愉悅的心情，這樣不僅有利于它的生長，還能提高豬肉的質量。

2.3 提高保育豬伙食管理，增強其免疫管理

保育豬同成年豬不同， 它們沒有發達的器官，其消化系統發育的不是很完全，所以在飼料管理方面要時常注意，保育豬的飼料要同成年豬的飼料分開，且在更換保育豬飼料時，不能一下子就給保育豬食用新的飼料，要采用新摻舊的方式進行，這樣能保證保育豬對新的飼料有不良的反應，在每次喂養保育豬事，新飼料的量逐漸增多，這樣會給保育豬對新的飼料有個適應期，能完全適應新的飼料。

保育豬的免疫力弱，容易受到外界病菌的感染，所以在養殖保育豬的過程中要時常關注保育豬的生理反應，因此在養豬管理工作中，根據保育豬的實際發病情況利用合適的抗生素藥物和科學治療方法做到根本性治療，從而為保育豬的健康發展提供有效保障[1]。

3 結語

養殖保育豬對于養殖戶來說一門技術活，不僅要注重環境管理，還要注重保育豬的飼料管理加上免疫管理，提高這些管理，不僅能夠提高保育豬的生存率，還能為養殖戶帶來效益。結合歷史經驗，采用更科學、更先進的養殖方式，是當代保育豬養殖的一大趨勢。

參考文獻

[1]葛夢蘭.樓層式現代化豬場生產工藝設計[D].雅安：四川農業大學，2013.