大力推廣脫毒馬鈴薯 培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

徐蓮子

[摘 要] 脫毒馬鈴薯增產(chǎn)效果明顯，近年來(lái)，臨夏縣大力開(kāi)展脫毒馬鈴薯種薯全覆蓋工程，通過(guò)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、加大宣傳培訓(xùn)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證，推廣先進(jìn)技術(shù)等措施，取得了明顯成效，實(shí)現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升，基地規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，逐步形成了生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的新型產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 推廣脫毒馬鈴薯 培育 產(chǎn)業(yè)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S435.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）05-0068-01

馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量與種薯密切相關(guān)，馬鈴薯長(zhǎng)期在大田種植，會(huì)導(dǎo)致病毒入侵植株和塊莖，引起馬鈴薯嚴(yán)重退化，產(chǎn)生各種病癥，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量大幅下降。因此，推廣種植脫毒馬鈴薯種薯對(duì)于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)具有十分重要的作用。脫毒種薯是馬鈴薯種薯經(jīng)過(guò)一系列物理、化學(xué)、生物等技術(shù)措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后，獲得的無(wú)病毒或極少有病毒侵染的種薯，具有早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。推廣實(shí)踐證明，脫毒馬鈴薯可以實(shí)現(xiàn)大田平均增產(chǎn)20%-30%。

近年來(lái)，臨夏縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，大力推廣脫毒馬鈴薯種薯，把培育脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧和實(shí)現(xiàn)小康的重要舉措，結(jié)合馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋工程項(xiàng)目，從加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、加大宣傳培訓(xùn)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證，加大種薯供應(yīng)，開(kāi)展馬鈴薯加工等方面入手，狠抓了脫毒種薯推廣工作，取得了明顯成效，實(shí)現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升，基地規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，初步形成了生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的新興產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

從近幾年的推廣實(shí)踐來(lái)看，推廣脫毒馬鈴薯種薯要抓好以下幾個(gè)方面：

1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署

成立行政領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理，組織協(xié)調(diào)，規(guī)劃制定，方案編制，監(jiān)督檢查等工作。業(yè)務(wù)單位負(fù)責(zé)脫毒種薯調(diào)供，質(zhì)量監(jiān)管，技術(shù)指導(dǎo)，任務(wù)落實(shí)，田間管理，記載測(cè)產(chǎn)等工作，確保了各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。同時(shí)，成立技術(shù)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全程技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)。一是制定馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，大力推廣溝壟種植、精量播種、噴施矮壯素、地膜覆蓋等技術(shù)。提高種植科技水平。二是推廣科學(xué)配方施肥技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶加大農(nóng)家肥使用量，推廣機(jī)耕深翻技術(shù)，進(jìn)一步提高土壤肥力。三是加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防治，重點(diǎn)加強(qiáng)馬鈴薯疫病的防治。四是組織農(nóng)戶進(jìn)行病雜株的清除與銷(xiāo)毀，保證了種薯質(zhì)量。

2 強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳，提高科技意識(shí)

針對(duì)以往馬鈴薯種植管理不規(guī)范、不精細(xì)影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的問(wèn)題，制訂符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，在開(kāi)展壟栽培、寬窄行種植、地膜覆蓋、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等高產(chǎn)栽培技術(shù)示范的同時(shí)。采取現(xiàn)場(chǎng)示范、集中培訓(xùn)，觀摩學(xué)習(xí)等措施，通過(guò)高產(chǎn)戶現(xiàn)身說(shuō)法，對(duì)比算賬，提高廣大種植戶對(duì)脫毒種薯增產(chǎn)提質(zhì)增效、種植技術(shù)等的認(rèn)識(shí)，提高種植積極性和參與熱情，保證各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到100%。有效提高了產(chǎn)量，改善了品質(zhì)，增加了收益。

3 嚴(yán)把種薯質(zhì)量，實(shí)行質(zhì)量認(rèn)證

開(kāi)展馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋，確保種薯質(zhì)量是基礎(chǔ)，在推廣過(guò)程中，嚴(yán)把選種關(guān)、供應(yīng)關(guān)是關(guān)鍵。在選種階段，選擇證照齊全，信譽(yù)良好，設(shè)施完備，技術(shù)力量強(qiáng)馬鈴薯專業(yè)合作社達(dá)成供種協(xié)議，早計(jì)劃、早行動(dòng)，提前實(shí)地考察，選定供種地塊，簽訂原種預(yù)約生產(chǎn)合同，承擔(dān)馬鈴薯脫毒種薯原種擴(kuò)繁結(jié)任務(wù)，從源頭上保證了種薯質(zhì)量。在供貨階段，供貨商、運(yùn)輸商、推廣單位、種植鄉(xiāng)、村、農(nóng)戶逐級(jí)簽收，完善供出貨清單，做到了手續(xù)完備，保證了種薯落實(shí)到地塊。與此同時(shí)，為了保證種薯質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使廣大農(nóng)民群眾真正使用到脫毒良種，按照《甘肅省馬鈴薯脫毒種薯質(zhì)量管理辦法》，組織種子檢驗(yàn)員對(duì)種子企業(yè)的種薯來(lái)源、貯藏措施、質(zhì)量指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行了檢驗(yàn)檢測(cè)，實(shí)行跟蹤服務(wù)，確保了種薯質(zhì)量。

4 落實(shí)技術(shù)規(guī)程，提高種植質(zhì)量

在脫毒種薯推廣中，我們因地制宜、合理布局，結(jié)合我縣山陰區(qū)、干旱區(qū)、川塬灌區(qū)三種不同的生態(tài)類(lèi)型，以適宜發(fā)展馬鈴薯種植的干旱區(qū)、山陰區(qū)為重點(diǎn)，兼顧川塬區(qū)。結(jié)合精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧，向貧困戶傾斜。在種植關(guān)鍵季節(jié)，技術(shù)人員深入田間地頭，現(xiàn)場(chǎng)示范，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，推廣溝壟種植、精量播種、地膜覆蓋等技術(shù)，做到了規(guī)范種植。在生長(zhǎng)時(shí)季，技術(shù)干部經(jīng)常深入田間地頭，開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，做到了良種與良法相配套。

通過(guò)馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋工程，促進(jìn)了馬鈴薯脫毒種薯推廣體系建設(shè)，提高了繁供能力，提高了單產(chǎn)，改善了品質(zhì)，促進(jìn)了農(nóng)民增收。據(jù)生產(chǎn)基地多點(diǎn)測(cè)產(chǎn)，原種生產(chǎn)田平均畝產(chǎn)達(dá)2278公斤，生產(chǎn)原種45.56萬(wàn)公斤，較對(duì)照一般大田畝增產(chǎn)278公斤，增產(chǎn)率13.9%，按原種市場(chǎng)價(jià)3.2元/公斤計(jì)，畝增收4089.6元；一級(jí)生產(chǎn)田平均畝產(chǎn)2410公斤，生產(chǎn)一級(jí)脫毒種薯482萬(wàn)公斤，較對(duì)照畝增產(chǎn)410公斤，增產(chǎn)率達(dá)20.5%，按一級(jí)脫毒種薯市場(chǎng)價(jià)2.4元/公斤計(jì)，畝增收2584元；二級(jí)生產(chǎn)田平均畝產(chǎn)2224公斤，生產(chǎn)二級(jí)脫毒種薯266.88萬(wàn)公斤，較對(duì)照畝增產(chǎn)224公斤，增產(chǎn)率達(dá)11.2%，按二級(jí)脫毒種薯市場(chǎng)價(jià)2元/公斤計(jì)，畝增收1248元；脫毒種薯推廣畝產(chǎn)2207公斤，生產(chǎn)食用薯塊10284.62萬(wàn)公斤，較對(duì)照畝增產(chǎn)207公斤，增產(chǎn)率達(dá)10.35%，按食用薯1.6元/公斤計(jì)，畝增收331.2元。生產(chǎn)的脫毒種薯通過(guò)村社組織統(tǒng)一收貯和農(nóng)戶兌換等方式全部售出，農(nóng)戶增收明顯，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益十分顯著。