鮮桃之鄉的成功嬗變
——解讀河北省樂亭縣桃產業轉型發展之路

文|王巖軍 河北省樂亭縣委宣傳部編輯|孫潔

鮮桃之鄉的成功嬗變
——解讀河北省樂亭縣桃產業轉型發展之路

文|王巖軍 河北省樂亭縣委宣傳部
編輯|孫潔

樂亭溫室鮮桃豐收 （劉江濤 攝）

“千頃桃園花滿枝，輕風拂面醉游人?！边@樣的盛景曾給河北樂亭帶來“中國桃鄉”的美譽；如今，雖然“萬頃花?！憋L光不再，但樂亭桃農卻在產業轉型中收獲了更多精彩——變“一季上市”為“三季收獲”，樂亭在設施鮮桃生產中不斷創新，“中國桃鄉”實現了精彩嬗變。

謀變——“中國桃鄉”在輝煌中探索轉型

灤河沖擊而成的樂亭平原，兩面臨海，半濕潤季風吹拂，土壤肥沃，光熱充足，是難得的桃樹生長黃金地段。依托得天獨厚的自然優勢，上世紀90年代初，樂亭縣加大對鮮桃產業扶持引導力度。鮮桃種植面積由90年代初的不足2萬畝，發展到2003年時的15萬畝，形成了1條百里鮮桃生產帶、4個萬畝鮮桃生產方、近40個千畝以上連片方。每年7月中旬到10月，沙紅、久保、綠化九等10余個鮮桃品種相繼上市，畝產達到2500-3000公斤，每畝純收入約4000元。

“四月桃花開，八方賓朋來。”自2000年開始，樂亭“以花為媒”，連續舉辦三屆“桃花節”，招徠八方賓朋、客商，搭建招商引資平臺。樂亭鮮桃甚至吸引了溫家寶總理的目光。1999年9月12日，溫家寶總理在樂亭農村考察期間，專程參觀了“鮮桃大王”盧友義的桃園，盧友義摘了10箱每個0.5公斤以上的大桃作為展品。溫總理看了很新奇，親自動手稱了一個又一個，并說：“最大的達到了1斤6兩?！睖乜偫磉€邊看邊問：“這么大的桃子是怎么管理的？這個新品種特點是啥？”看完桃園以后他興致勃勃地對盧友義說：“你這個桃王當之無愧，你為中國鮮桃之鄉作出了貢獻！”

樂亭鮮桃種植技術先進、產業模式成熟、銷售渠道暢通、市場認知度高，但該縣卻并未滿足于鮮桃產業的蓬勃發展，而是預見性地看到了產業發展的潛在瓶頸。2003年，一場肆虐全國的非典，給鮮桃外運造成了一定困難，桃農經受了一定損失；2005年，穿孔病在樂亭各個桃園集中爆發，桃農再遭虧損。連番“天災”讓當地政府認識到了“裸地”種植的局限性。當時，樂亭70%鮮桃品種為8月中旬成熟的久保，集中上市造成鮮桃收購價格降低。同時，該縣通過對全國鮮桃市場供應分析，認識到全國鮮桃產量逐年增加，各地技術差別日益縮小，同質化競爭加劇，樂亭鮮桃的效益就會越來越低。

盡管傳統產業模式正如日中天，但樂亭縣政府卻未雨綢繆，主動尋求產業突破口，借鑒當地發達的設施農業產業模式，積極調整產業結構，把目光瞄準春季鮮桃市場空白，引進新技術、改良新品種，大力支持設施桃產業發展，“中國桃鄉”主動謀變，開始探索高效鮮桃產業之路。

蛻變——傳統模式在技術創新中飛躍

樂亭保護地鮮桃暢銷京津、深圳等地，每年可為當地農民帶來10億元經濟效益 （劉江濤 攝）

時間追溯到1996年。為了保持鮮桃產業的技術領先，樂亭就從北京農業科學院引進了設施桃生產技術，并在樂亭鎮棘坨村試點種植。當年春天，棘坨村農民崔德信成了“第一個吃螃蟹”的人，將“裸地”鮮桃品種“瑞光3號”引進了溫室。該縣林業部門專門從北京請來了鮮桃種植“首席專家”姜全進行現場指導?！皽厥曳N植面積僅有7分地，卻賣了58812元，這個數我一輩子都記得?！?997年5月，崔德信的設施桃豐收了，比“裸地”鮮桃早成熟2個多月，畝效益是“裸地”鮮桃的20倍。

初戰告捷，設施桃開始在湯家河鎮小黑坨村、閆各莊鎮東劉村、馬頭營鎮黃坨村等地小范圍推廣，對甜油1號、早紅珠、瑞光系列、早露蟠等改良品種進行試種，該縣林業部門組織專門科技攻關小組，摸索積累適用于樂亭本地的設施桃種植技術。2004年，隨著設施桃種植技術的成熟，在當地政府的推動下，設施桃產業進入發展“黃金期”。

“春賣早，賺大錢。”該縣著眼于縮短設施桃生產周期，提前上市時間，大力改良鮮桃品種。經過20年的發展，樂亭設施鮮桃品種從早期由“裸地”鮮桃品種改良的瑞光系列、早紅珠等產品，經過華光、曙光等二代品種和中油5號等三代品種，發展到春雪、金奧為代表的第四代品種，成熟時間由最初的5月底提前到2月中下旬，鮮桃品質也大幅提升。根據當地特點培育“樂林早紅”新品種不僅廣受桃農歡迎，還獲得了河北省科技成果獎。

與此同時，設施桃棚室建造技術也日益改進。發展初期，因日光溫室造價高，而樂亭傳統的春棚內種植鮮桃成熟期晚，在一定程度上制約著設施桃的發展。該縣在吸收當地設施農業經驗的基礎上，探索出了冷棚和簡易溫室技術，建造成本僅為日光溫室的30%至50%，降低了農民種植設施桃的門檻，設施桃成熟期比春棚提前了15天至30天，大大提高了畝產效益，為設施桃大面積推廣鋪平了道路。

樂亭縣對設施桃種植技術的探索可謂層出不窮：通過“高密栽培”技術，設施桃種植密度由“裸地”種植的每畝33棵大幅提高到了每畝330棵至660棵；普及推廣了“高接換頭”技術，將新品種的盛果期提前了2年至3年，保證作為母本的老桃樹當年的產量不受任何影響；前促后控、人工落葉、避光休眠等生長干預技術，大大縮短了設施桃生長周期；將SOD酶活性桃、三主枝開心形樹形修剪等“裸地”鮮桃種植技術“移植”于設施桃產業，進一步促進了設施桃產業發展。

為幫助桃農盡快掌握這些新技術，該縣林業部門組建了4個專家隊伍，分包駐村在設施桃從升溫到采果、采后修剪，化控等每一個生產環節進行跟蹤指導。2005年，閆各莊鎮大羅莊村設施桃爆發了瘡痂病。桃樹專家、縣林業局高級農藝師於炳梅每天鉆進悶熱的大棚工作幾個小時進行考察，把帶病桃枝送到北京植保所進行鑒定，確定病菌類型，研配藥劑，攻克了瘡痂病害難題。

游客在大棚里體驗采摘鮮桃之樂 （劉江濤 攝）

質變——“小鮮桃”成就“黃金大產業”

“枝頭有黃金，桃農笑開顏。”今年2月18日，新寨鎮郝莊村村民李振杰收獲了樂亭當季“頭茬”設施鮮桃，每公斤收購價格高達70元。趙德文說：“桃樹進大棚，鮮桃變‘金桃’，我以后的好日子全指望它了！”

桃鄉四月春光美 （劉江濤 攝）

據了解，目前該縣包括溫室、春棚、冷棚等設施桃樹種植面積已超過2.5萬畝，畝產平均可達2200公斤，每戶桃農平均收入達到近10萬元，全縣設施桃年產值預計將超過10億元。

一邊是桃花盛開，一邊是鮮桃采摘。從前想不到的“奇觀”，在樂亭已經司空見慣。每年四月底，桃花盛開之時，設施桃也進入采摘盛期。樂亭縣的村落里、田野間，掛著各地牌照的大貨車往來穿梭。外地來的“老客”自己雇人進入棚室內采摘桃子，很多“性急”的“老客”甚至在前一年就已經和桃農進行了預訂。到了傍晚，當地金融機構還會派專人專車到各個設施桃種植專業村“上門服務”，幫助桃農點算、收儲當天的錢款。

新寨鎮郝莊村是該縣最早大規模種植設施桃的村莊之一。2011年，該村設施桃種植面積達到了1300余畝，人均純收入達到近2萬元，全村年收入由2006年的200余萬元猛增到3000多萬元，昔日的后進村已成為遠近有名的富裕村。以郝莊村為龍頭，在新寨鎮形成了種植面積達到7000畝的設施桃特色產業帶，產量突破2萬噸，年產值超過4億元。由于很多桃農們把揭簾子、拔草、疏花疏果等各個技術環節“外包”，每年能為當地帶來2000余萬元的勞務收入。

如今，樂亭設施桃產業已遍布樂亭14個鄉鎮，形成了樂亭鎮、新寨鎮、中堡鎮、龐各莊鄉等4個設施桃產業帶，隨著超雪王等第五代品種的推廣以及自動卷簾機、人工智能溫控機等先進裝備的普及，大型溫室機械化作業技術已經逐漸成熟，樂亭設施桃產業將再上新臺階，“中國桃鄉”必將續寫新的輝煌。