萊西民間傳統葫蘆雕刻藝術特征及制作工藝探析

劉曉斌+董瑞花

摘 要：隨著工業化的發展，手工作業正面臨著被淘汰的境地，因此，收集、整理、研究、保護和發展非物質文化遺產有十分重要的意義。本文通過對大沽河流域萊西夏格莊鎮葫蘆雕刻的實地調研，對萊西葫蘆雕刻技藝及其歷史沿革進行了簡要描述，并對葫蘆雕刻的工藝流程及對其藝術價值進行了闡述。

關鍵詞：葫蘆；雕刻；設計

中圖分類號：J305 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）15-0143-01

一、萊西民間傳統葫蘆雕刻藝術特征

大沽河發源于煙臺招遠阜山，在青島市膠州灣入海，自上而下流經萊西、平度、即墨、膠州和紅島經濟區等，是青島市重要的水源地，稱之為“母親河”。大沽河流域傳統手工藝種類繁多、歷史悠久，這些傳統手工藝經過大沽河流域的居住者世代相傳流傳至今，具有非常重要的文化價值。典型的傳統工藝包括有萊西葫蘆雕刻、平度木版年畫、膠州布老虎、泥塑、剪紙等。其中葫蘆雕刻技藝久負盛名。

葫蘆具有天然的外形之美，木質化的硬度和中黃色的皮殼，是理想的工藝美術原料。工藝葫蘆大體可以分為彩繪、雕刻、浮雕、烙畫4種形式，也有線刻、繪畫、鏤空與繪畫相結合的許多新的品種。彩繪是在刮光外皮的葫蘆身上，以工筆的手法畫上人物或花草鳥獸，色彩或艷麗或淡雅，待圖案干后，再罩上一層透明的清油，通體光亮如玉，圓潤可愛。

二、葫蘆雕刻制作工藝探析

1.大沽河流域葫蘆雕刻技藝現狀。大沽河流域的萊西葫蘆雕刻技藝源于明代，2006年底被青島市確定為首批非物質文化遺產保護項目。雖然保持了良好的發展勢頭，但傳統葫蘆雕刻的發展形式不容樂觀。首先，傳統的手工雕刻速度慢且市場價格上不去；再者葫蘆雕刻傳承人需具備繪畫與雕刻雙重技能，還需個人愛好，且培養時間長、成本高，傳統葫蘆雕刻技藝的繼承受到嚴重威脅。其次，電烙等工藝的普及，在一定程度上制約了雕刻工藝的發展。因此對傳統葫蘆雕刻手工藝的保護已迫在眉睫。

2.萊西葫蘆雕刻制作工藝的流程：（1）葫蘆選材。葫蘆雕刻原料主要有三種：瓢葫蘆、圓（油）葫蘆、油錘（長把）葫蘆、丫丫葫蘆、葫蘆瓜和各種異形葫蘆等約十個種屬。葫蘆的選材一般選用密度大的、外皮厚、結實一些的葫蘆，這樣雕刻的時候方便刻出多個層次，制作出多重效果。太薄的葫蘆表皮雕刻時會不好把握，容易刻壞；（2）新鮮 葫蘆腐熟去皮。選取一塊厚薄、硬度、材質合適的竹節材料，手工藝人將其削成最符合自己使用的形狀，之后打磨光滑，尖頭的竹批其頂端可以做到挑、挖的功能；（3）清洗晾曬。地面平鋪晾曬方式主要適用于中小型葫蘆，需根據陽光與風力的強弱適時翻曬，防止晾曬不均勻造成葫蘆造型改變或者腐爛。架上曬晾方式一般會在透明棚中進行，因為透明棚既能夠保證陽光曬進來，又可以讓葫蘆避免被雨水淋壞，適合大型葫蘆的晾曬；（4）煮制上色。將已晾曬好的葫蘆放入調制好染料比例的大鍋中，染料一般都是采用染布的染料，有些葫蘆雕刻藝人還會用茶水勾兌將葫蘆煮制上色；（5）鉛筆起稿。葫蘆雕刻之前多由手工藝人先用鉛筆在葫蘆表面勾畫出所要雕刻的圖案與形狀，然后根據所畫的圖案來進行下一步的雕刻工作；（6）對晾曬好的葫蘆進行雕刻。浮雕也稱陽雕，藝人們先將圖案以線刻好，在線外剔去大面積外皮，凸現出圖案，呈浮雕效果。 刻線填彩工藝要求制作者要有較強的繪畫能力。首先用鉛筆加以勾勒，然后用鋼針或三角刀撥刻，其實可以說是用鐵筆往葫蘆上寫畫。待全部完成作畫后，用褚石加調少許墨色，將所刻畫面涂勻，待干燥后，用潮濕毛巾擦去浮色就完成了；（7）畫筆繪畫、著色。使用丙烯來完成葫蘆后期的上色繪圖，依據丙烯繪畫的漸變、對比等原則進行著色；（8）上漆。葫蘆繪畫完成后，待其顏料全部干透，由手藝高超的手工藝人用刷子手動上漆，現代也有許多人采用噴漆的方法給葫蘆上漆。上過清漆之后的葫蘆更加光亮、美觀，保存時間更久；（9）晾干。葫蘆雕刻技藝流程的最后一步便是掛起晾干，一般由一根線系到葫蘆把處，然后掛到陰涼通風處晾干，此步驟切忌讓葫蘆受到暴曬。待葫蘆晾干后，整個葫蘆雕刻的流程便完成了，據萊西葫蘆雕刻第五代傳承人梁鴻向我們描述，一件完整的葫蘆雕刻藝術品的雕刻完成時間最快為3-5天，復雜造型或體型大葫蘆的雕刻時間為一個月到幾年不等。

三、萊西葫蘆雕刻技藝的藝術價值分析

1.民眾藝術研究價值。葫蘆雕刻屬民間裝飾藝術之一，民眾的審美要求是在原始質樸的材料上加以修飾，使之更加奪人眼球。葫蘆雕刻藝術就是民間傳統審美文化的一個體現。同時，雕刻葫蘆的題材又多是神話傳說、民俗活動等吉祥紋樣，這使民眾能得到美的享受。

2.藝術鑒賞價值。葫蘆不僅是一種純天然的工藝品，且其中黃色的皮殼和木質化的硬度又為工藝美術提供了創作材料。它融繪畫、書法、刻鏤于一身，集筆、墨、色、刀為一體，具備了特殊的欣賞價值，經過精雕細鏤、潑墨揮毫，更增添了藝術效果。

3.旅游商品價值。雕刻葫蘆既是藝術欣賞品，又是商品，萊西夏格莊梁家莊成立了葫蘆雕刻車間，把萊西的葫蘆推向市場，在全國各地文化和旅游紀念品市場大展風采。

參考文獻：

[1]張朵朵.隱性知識：傳統手工藝設計創新研究的微觀視角[J].民俗民藝，2015（06）.

[2]張超.劉曉榮.傳統鎦金銅扣的裝飾藝術考證與研究[J].裝飾，2015（03）.

[3]肖靜.傳統竹殼茶制作工藝及特征研究[J].民俗民藝，2015（08）.