食材引入美容行業的可行性分析

宋小利++王藝璇

摘 要：隨著創新創業精神深入到社會生活的方方面面，美容業內也需要創新，來滿足不同消費者的需求。本文是大學生創新創業計劃訓練項目，試圖對美容業內增加食材美容進行創業探討，以期在更加細分的美容市場中找到屬于自己的顧客。

關鍵詞：食材 美容行業 分析

美容是一種改變原有的不良行為和疾病（面部），使之成為文明的、高素質的、具有可以被人接受的外觀形象有活動和過程，或為達到此目的而使用的產品和方法。根據美容內涵的不同，現代美容可分為生活美容和醫學美容兩部分。本文涉及的美容是針對生活美容，主要對中小美容機構的護膚美容這個方面進行探討，目標顧客群體是工薪階層，所提美容產品主要是指美容機構給顧客護膚時使用的產品。

1.美容業存在的問題

隨著人們生活質量的提高，娛樂休閑方式的多樣化，越來越多的人們尤其是女性更加關注自己的健康、美麗，于是各種檔次的美容院如雨后春筍般出現在人們的視野里。這些美容機構為顧客帶來了健康美麗體驗，如推拿、針灸、排毒、瘦體、調膚等項目。

雖然美容院能夠給顧客帶來健康美麗，但由于美容院所用產品質量參差不齊，隨著不斷曝光的美容產品質量問題，讓很多喜愛美容服務的人士對美容服務敬而遠之。

1.1 美容所用產品質量問題

部分美容院為了吸引顧客，在一些服務項目上力求立竿見影效果，則會使用一些不符合相關要求護膚產品，這樣雖然短期留住了顧客，但是卻對顧客造成了傷害。

1.2 美容產品價格虛高

在美容機構里，店家經常利用一些顧客沒有聽過的概念來提高產品的價值，從而獲得暴利，讓消費者處于不公平的交易狀態。

2.食材引入美容行業的意義

2.1食材美容產品本身是健康的，符合現代消費理念

人們經常會看到媒體會曝光各種不合格產品，傷害到人們的健康，因此，人們對健康產品的消費意識增強，美容食材護膚產品是消費者可以親眼見到，而且這些產品都是可以食用的，因此，產品是讓消費者放心，符合現代消費者的消費理念。

2.2價格公開透明

食材的價格在市場上較為透明，另外，大家對美容工作人員的服務費用也有一定的認知基礎，因此，在消費者的心理定價上有了理性判斷，有利于公平交易。

2.3 滿足美容行業細分市場

在美容市場中，一部分正在消費的顧客對美容院的產品持懷疑態度，一部分人想美容但是不放心產品而成為潛在顧客，食材美容可以針對這部分群體，滿足他們的需要。

3.食材引入美容行業的可行性分析

3.1 消費者有需求

當今社會的人們收入增加，但壓力也較大，很多人愿意下班時間到美容院進行防松身心的消費，但以下因素會影響消費者到美容機構消費：

第一，對美容院使用的美容產品質量信息不對稱。這是影響消費者消費者對很多美容機構敬而遠之的主要因素。

第二，時間因素。人們下班后時間不是很多，如果美容院設立在商業區，部分消費者會因為離家遠，且不好停車等原因放棄消費，而該項目工作室設在小區里，消費者可以利用晚飯后時間到工作室進行消費。

第三，不能自我堅持。很多消費者都知道常常保養對皮膚很好，但是，一個人在家很難加持。因此，消費者需要一個外力條件，把這件自我提升的事項堅持下去。

3.2 部分食材有護膚功能

通過目前的科學研究以及很多愛美人士的實踐，人們知道很多食材對皮膚有美容作用：如橄欖油、黃瓜、蜂蜜對皮膚有很好的保濕作用，珍珠粉、牛奶、維生素E等對皮膚祛斑有很好的效果。因此，可以開發多項食材類護膚產品。配以相宜的按摩手法，讓顧客既使用安全產品，又得到按摩放松。

3.3 宣傳銷售渠道

第一，重點通過微信方式。微信幾乎成了城市人的身份證，人手一個。很多人喜歡把遇到的新鮮事物發朋友圈。因此，微信推廣是該項目的推廣的重要途徑。微信推廣的優勢還有便宜、有效，還可以把工作室的各種理念灌輸給消費者。

第二，傳統發放傳單方式。雖然這種方式比較普通，但是對于一些不愿意隨便加微信好友的消費者，或者一些不愛使用微信的消費者，有比較直觀的印象，至少可以讓他們知道小區中開了一個什么特色的美容工作室；

第三，制作醒目招牌。一個醒目的招牌，容易長時間讓更多的人關注到相關信息；

第四，現場促銷推廣。在工作室成立初期，是需要一些人氣，因此推出各種試用服務是很有必要的。同時要利用好節日進行現場促銷，也容易讓消費者記住產品。

3.4 面臨的挑戰

3.4.1消費者的認同

消費者是否能夠認同這樣原生態的美容方式對皮膚有效果，雖然現在倡導綠色消費，健康消費，但是有部分消費者還是會追求短期效應，如需要祛斑的消費者需要即刻看到祛斑效果等，那么工作室提供的美容產品會讓消費者覺得沒有效果，或者時間太長，看不到效果。

針對這部分消費者，工作室需要多增加健康理念灌輸，并增加更多的其他附加服務，平衡這部分消費者的期望值。

3.4.2美容產品的價格透明性

工作室提供的美容產品是消費者直接可以看到的，同時也是日常生活中經常涉及的，所以部分消費者對產品的成本價值有個估計，如果定價超過消費者的預期，會讓消費者認為產品過貴。同時，有的消費者會對不熟悉的產品產生神秘感，相信產品的效果會很好，而工作室所用的產品，會讓消費者有預期，從而對產品的效果預期大打折扣。

針對這種問題，工作室在價格制定上不能采用撇脂定價法，而是可以考慮增加其他附加產品來增加工作室的收入。比如售賣食材給顧客，自制食材面膜等。

3.4.3美容產品的調制

雖然人們知道很多食材對皮膚很好，但是如何配置是最好的效果，這需要實踐探索研究，以及向一些科研部門求助，比如食品研究機構等。

綜上所述，把食材引入到美容行業是一種可行的新嘗試，能夠滿足在美容行業中新的細分市場，希望項目有可以實施的機會。

備注：本文是云南省大學生創新創業訓練計劃項目研究成果，項目編號：2016SJ5312。