韓語教學中文化導入及跨文化意識培養問題的思考

楊影

摘要：隨著現代化社會的不斷發展和進步，外語教學逐漸在我國興盛起來。文化在外語教學過程中起著至關重要的作用，并因此受到了人們的重視。中所周知，語言和文化的關系是密不可分的，國內外的眾多專家和學者也越來越認同這一觀點。韓語教學在我國眾多外語教學中是非常重要的一個科目，在這門語言的教學過程中，教師應當要將韓國的文化知識有計劃、有目的的進行導入，這樣學生在學習的過程中就能夠將中韓兩國文化的共性和差異快速有效的辯證出來，利用文化導入的方式來幫助學生學好韓語有助于培養學生的跨文化意識，同時也提高了韓語的學習效率。本文首先分析了語言和文化之間存在的聯系：其次闡述了學生在進行外語學習時培養跨文化意識的必要性：最后就如何將韓國文4L9-確的導入韓語的教學之中提出了筆者的幾點看法。

關鍵詞：韓語教學；文化導入；跨文化意識；策略

引言

我們都知道，一個國家的文化和語言是有著十分緊密的聯系。很多專家和學者一直以來都致力于探索和分析語言和文化之間存在的聯系。很多老師在語言的教學過程中已經逐漸的意識到文化對于學習一門語言的重要性，并且正在有意識的培養學生的跨文化意識。韓語是眾多外語種類較為重要的一門語言，教師在韓語教學過程中也應該將強化學生的韓國文化意識放在首位，只有掌握韓國的文化精髓，才能有效的幫助學生們學習好韓語，并最終成為服務祖國和社會的優秀外語人才。

1.語言和文化之間存在的關系

眾所周知，語言和文化二者之間存在著十分機密的聯系，他們是相輔相成且密不可分的，我們在討論他們之間的關系之前必須明確，語言和文化他們分別是什么？我們先從語言來分析，通俗來講語言就是我們經常說的話語，從其結構和特征的方面來分析，語言是一群符號的集合，一門語言就是一個龐大的符號系統。它主要是由音位、語素、詞、詞組以及句子等元素組成。從功能特征的方面來說，語言本質上就是一個服務思維工具，它的主要功能就是用于交流。

然而，文化又是什么呢？從廣義的角度上來說，文化主要是指人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。而從狹義的角度上來說，文化是指構成人類文化價值觀念的知識體系。然而筆者認為將文化定義為：“從社會中學習到的知識”則更為合適。總體來說，語言其實是文化的組成部分，人類文化也是逐漸的從社會生活和經驗中逐漸的積累和總結出來的。語言同時也是文化的主要載體，人類主要是通過語言來表達思想的，人類思想的形成同樣要借助語言這個工具，因此，語言的形成同樣體現了人類的思維方式。文化是語言形成的載體，一種語言的形成都與當時的文化互相對應，因此我們說文化對于一門語言的組成結構、交際方法以及文章的修辭等因素都有著非常重要的影響和制約。

在外語教學過程中，教師們的主要任務就是培養學生良好的運用所學語言進行有效的思想交流以及業務溝通的專業的外語人才。在學生學習外語的過程中，教師不應該將講課內容僅僅局限于對語言結構和用詞的講解上面，教師進行語言教學時還應當將學習這門語言的目的和功能兼顧在其中。韓語作為一門小語種，它在形成的過程中同樣與韓國民族的文化知識息息相關，也是國家、民族、文化等因素共同影響和制約的結果。

2.在韓語學習中進行文化導入的必要性

中國是一個學習外語的超級大國，眾多外語教師的授課理念也在發生著變化，他們越來越認同語言和文化之間存在著牢不可分的特殊關系，因此，在外語的授課過程中重視培養學生跨文化意識就成了教師們普遍關注的問題。

語言作為一種文化的載體，它的形成和發展是與這個民族的文化深深的交織在一起的。在韓語的教學過程中，語言的結構和特點同樣體現了韓國特有的文化形式，學生在學習韓語的過程中會經常碰到有關語言和文化聯系的例子。例如，韓國是一個十分重視禮儀的國家，在很多韓語語句的終結詞的詞尾上都有體現人與人相互尊重的禮節，語句中謂語的形態是根據聽話者和說話著以及說話者和主語的長幼、親疏、職位高低、社會關系等因素的不同而變化的，即使是相同的一個名詞也會因為尊敬法的不同而有所區別。如：（你叫什么名字？）（您貴姓？）韓國的敬語體系不僅對其語言有著重要的影響，同時也體現在韓國社會生活的方方面面體。再譬如，韓國人在吃飯時就有很多講究和忌諱，最常見的如：在一個家庭中如果長輩沒有拿起餐具，那么這個家庭中的晚輩是不能夠先拿起餐具來吃飯的；一個家庭中在共同飲酒的時候，作為晚輩或者女子是不能正面飲酒的，而是要側背過身去在飲下杯中酒，這表示晚輩或女子對于長輩的尊敬；在喝湯的過程中，不能夠將盛湯的碗拿起，而是應當使用湯匙來食用，喝湯時也不能夠發出聲音。諸如此類的禮儀和要求都是受到了韓國文化因素的影響，這同時也是學生在學習韓語時應當了解和掌握的知識。

3.漢語教學中文化導入及培養學生跨文化意識的有效策略

3.1了解中韓文化差異，正確導入韓國文化

文化的導入以及學生跨文化意識的培養是要貫穿于整個韓語的教學活動當中的，教師想要提高韓語的教學效率就必須做好深入了解中韓兩國的文化差異在哪里，除此之外，教師還應該深入的研究韓國民族具有的獨特的語言文化，做到知己知彼，這樣在給學生授課時才能對韓國的語言和文化做到精確的講解和補充。為了進一步培養學生的跨文化意識，教師還可以引導學生在課余時間獨立的查閱韓國的文化資料，然后再制作成單獨的課件，以便于在上課的時候與老師和同學們互相的探討和交流，這種教學方法不僅能夠激發學生對于韓語的學習興趣，更重要的是能夠幫助學生們樹立起跨文化培養意識，是他們對所學知識又一個更加深入的了解和認識。

3.2合理選材，利用生動的教學課件樹立跨文化意識

教師在韓語的教學過程中，應當盡量選取那些對韓國的文化知識有深度編寫的教材。然而就目前來說，很多韓語教材中編寫的有關韓國文化的部分都過于稀少和泛泛，學生利用這些教材很難在學習的過程中了解韓國特有的文化知識，如果教師能夠選擇文化知識深厚的教材來教導學生，那么對于學生學習韓語是極為有利的。另外，一般我們所用的韓語教材中對于韓國一些特有的民俗文化描寫的較少，教師可以在備課的過程中將這些民俗、風俗等內容制作成一個課件，這種課件可以穿插在課程中使用，有利于學生更加直觀、深入的了解韓國的文化。

3.3強化國際學校之間的合作，提升教學效率

俗話說“百聞不如一見”，為了讓學生們更加直觀的了解韓國的語言文化，學校應當充分的發揮韓語外籍教師的作用，利用他們來加強中韓兩國外語學校之間的交流。作為韓國的外語教師，在教學過程中他們能過根據切身體驗來為學生們生動形象的講解韓國特有的風土人情和風俗習慣，這樣學生就能夠學習到課本中沒有的文化知識。除此之外，學校還可以同韓國的學校合作開發“3+1”，“2+2”學習項目，這樣做的好處是，學生在完成國內2-3年的學業之后，還能夠去韓國的學校繼續學習，在那了學生們可以將國內學習到的知識進行實地應用，最重要的是能夠切身的體驗韓國文化，鞏固以往所學的內容。

4.結束語

在韓語的教學過程中，及時有效的導入韓國文化，不僅可以拓展學生的文化視野，培養學習興趣，還能夠提高學生們對于韓語的應用能力。