脫毒馬鈴薯栽培方法

摘要：馬鈴薯種植非常廣泛，我國馬鈴薯產量居世界第一。白城是吉林省馬鈴薯的重要種植地區之一，馬鈴薯的種植可通過品種選擇、種植環境和種植技術的調整，有效提高產量和質量。本文主要分析白城地區馬鈴薯栽培技術，以期為廣大種植戶提供參考。

關鍵詞：脫毒馬鈴薯；栽培；技術

中圖分類號： S532 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.11.011

馬鈴薯屬于無性繁殖作物，是糧食也是蔬菜，同時也是經濟作物。白城地區馬鈴薯種植過程中很容易被病毒侵害，導致產量和質量的下降。通過近些年總結的種植經驗，我們研究出一種脫毒種薯種植方法，此方法有很多優點：一是休眠期短，出苗早，出苗后馬鈴薯生長快；二是馬鈴薯種性退化慢，結薯比較集中，馬鈴薯果實表面光滑，味道好，更容易貯藏；三是品種抗逆性和抗病性強，增產幅度在40%左右，還可以與其他作物進行套種。

1地塊整理

馬鈴薯在種植過程中非常忌諱重茬種植，會嚴重導致馬鈴薯減產。重茬也包括地塊在3年內不能種植茄科類作物，所以想要馬鈴薯高產一定避免重茬種植。馬鈴薯是根塊莖類作物，比較喜歡砂質土壤，種植地塊選擇時要選擇地勢平坦、土壤松、排水好的土地。馬鈴薯可以與其他作物，比如小麥、玉米等輪作，輪作方式一般選擇馬鈴薯——小麥——大豆或馬鈴薯——小麥——蕎麥等。整地時要在對前茬作物進行收獲的基礎上，深耕土地，一般深耕2次，深度大概在30厘米左右，這樣做的目的是促進土地達到熟化，讓土壤積蓄一定的水分，為土質疏松和提高墑情做準備。

2種薯處理

首先要對種薯進行切塊處理，然后浸種催芽，目的是打破種薯的休眠期，能促進及早出苗。在播種前要進行曬種2～3天的時間。對薯種進行切塊處理可以降低成本，每個種植的薯種至少保留一個芽，在播種前20天對脫毒薯種進行切塊，切塊前對刀具進行消毒處理。可用3%高錳酸鉀對刀具消毒，從種薯頂部開切，使切塊中保留芽，每個種塊在0.25公斤左右。種塊切完后要進行浸種催芽處理，這樣可以保證馬鈴薯快出苗且出苗整齊。如果想延長生長期，可以用濃度為0.5～1.0 毫克/公斤 的赤霉素藥液對水30公斤泡種10 分鐘，之后晾干。催芽一定要在刀口愈合后，在黑暗的條件下，等苗長到大概1.5厘米時進行見光煉芽處理。對于種植條件好的農戶，可以用整薯播種，用整薯播種時要選擇重量在50克左右的種薯，因為小種薯比較健康，會比切塊種植增產約17%。

3合理施肥

馬鈴薯在整個生長過程中對鉀肥的需要量最大，施肥主要以鉀肥為主，其次是氮肥，最后是磷肥。施肥時要先把底肥施足，然后適時追肥和根外追肥配合，這樣可以做到前促、中控和后保。鉀肥和氮肥、磷肥的施用比例為9∶5∶2，這樣的比例最有利于提高土壤中有效營養成分的含量。底肥可以用植物秸稈、腐熟畜禽的糞便和土雜肥進行混合，還可以在土壤中加入生物酵母菌肥，每畝60公斤左右。目前的馬鈴薯生產中，為了方便多數農戶直接使用復合肥，造成大量磷肥的浪費，還對環境產生污染。所以馬鈴薯種植過程中肥料的均衡使用很重要。

4病蟲害防治

對馬鈴薯侵害比較嚴重的蟲害是蚜蟲和蠐螬，可以用1.5%樂果進行噴灑，以每畝67.6公斤為宜，可一次性的施入土壤中。對馬鈴薯侵害比較嚴重的病害是青枯病、病毒病、晚疫病、環腐病、瘡痂病等。其中的青枯病是最難防治的一種病害，可以用兩種方法進行防治。一是合理輪作，同時選用抗病性強的種薯或用小整薯進行播種；二是青枯病的發生與天氣有很大關系，特別是在馬鈴薯植株開花前后和陰雨天容易發生，可以在發病時用瑞毒霉或波爾多液800倍噴霧進行噴灑。

5化學調控

馬鈴薯脫毒種植后，生長速度變快，新陳代謝也變得非常旺盛。特別是在開花期，可以用多效唑對徒長的情況進行控制，1～2次即可。這樣可以控制營養成分向下走，促進根徑的營養吸收。一般第一次濃度小些，大概在120 毫克/公斤即可，第二次濃度比第一次稍大。這樣處理后，一般可增產10%左右。

6適時收獲

馬鈴薯苗出齊后，見光時間延長可促進提高產量。生產中一般要延長馬鈴薯的收獲時間。但是馬鈴薯在收獲時一般要提前6天左右進行，這是為減輕后期熱量和高溫對種薯的不利影響，提高種薯的種性。收獲后，要分級貯藏，不能與普通種薯混合貯藏。最好的貯藏方法是在散射燈下，在貯藏期間要對馬鈴薯進行翻動，撿出爛的馬鈴薯，減少病蟲害，增加馬鈴薯的食用品質。貯藏后也要及時通風，不能往貯藏室灑水。

總之，在馬鈴薯的種植過程中采用脫毒處理，可以提高馬鈴薯的產量和質量，但是同時也要配合好田間管理、水肥和管控結合、病蟲害防治，從最大限度上促進馬鈴薯高產高質。

參考文獻

[1]陳云.脫毒馬鈴薯瘡痂病的特征及防治技術[J].中國馬鈴薯，2011（04）：367-368.

[2]普建明.脫毒馬鈴薯高產栽培技術措施[J].云南農業，2014（05）：33.

作者簡介：于杰，本科學歷，助理農藝師，研究方向：農業技術推廣。