四種非常規飼料在肉羊瘤胃中的降解特性研究

李紅光，刁小高，趙俊星，任有蛇，張春香，張文佳，項斌偉，張建新

（1.內蒙古烏蘭察布市家畜改良工作站，烏蘭察布 012000；2.山西農業大學動物科技學院，太谷 030801；3.山西省右玉縣畜牧局，右玉 037200）

營養與飼料

四種非常規飼料在肉羊瘤胃中的降解特性研究

李紅光1，刁小高2，趙俊星2，任有蛇2，張春香2，張文佳3，項斌偉3，張建新2

（1.內蒙古烏蘭察布市家畜改良工作站，烏蘭察布 012000；2.山西農業大學動物科技學院，太谷 030801；3.山西省右玉縣畜牧局，右玉 037200）

研究旨在探索4種非常規飼料（高粱葉、桃樹葉、葵花盤、大蒜秸稈）的營養成分及其在肉羊瘤胃內的降解特性。試驗選用3只裝有永久瘤胃瘺管的杜×寒雜交F1肉用羯羊，采用尼龍袋法測定4種飼料的干物質（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗滌纖維（NDF）和酸性洗滌纖維（ADF）的瘤胃降解參數，并對其常規養分進行分析。結果表明：4種樣品的DM和OM含量差異不大，桃樹葉CP含量最高（22.62%），葵花盤EE含量最高（6.23%），高粱葉和大蒜秸稈含NDF、ADF較高；4種樣品的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均隨時間的延長而逐漸增大，最終趨于穩定；4種樣品DM瘤胃有效降解率由高到低依次為桃樹葉>大蒜秸稈>葵花盤>高粱葉（P＜0.05），CP有效降解率由高到低依次為桃樹葉>高粱葉>大蒜秸稈>葵花盤（P＜0.05），NDF和ADF有效降解率由高到低依次為桃樹葉>大蒜秸稈>高粱葉>葵花盤（P＜0.05）。綜上所述，4種非常規飼料營養成分含量豐富，均可作為肉羊粗飼料來源；從瘤胃降解特性來看，桃樹葉飼用價值最高，其次為大蒜秸稈和高粱葉，葵花盤最差。

桃樹葉；高粱葉；大蒜秸稈；葵花盤；肉羊；尼龍袋技術；瘤胃降……