開民宿的莫干山女人們

位于浙江德清縣西部的莫干山，百年前就被中外名人所推崇，近些年因?yàn)椤把蠹覙贰钡呐d起，再度受到向往青山綠水、世外桃源的城里人的追捧。

山間的茂林修竹之中，既藏著清末和民國興建的各式別墅，也隱現(xiàn)著現(xiàn)代西方范兒的高級酒店，山腳則遍布或洋或土、土洋結(jié)合的各類民宿。民宿業(yè)的持續(xù)發(fā)酵，讓莫干山鎮(zhèn)擁有了獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。

莫干山鎮(zhèn)婦聯(lián)主席費(fèi)莉君向記者介紹說，全鎮(zhèn)目前有480家民宿，2016年各類民宿接待游客160多萬人，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.5億元。這些民宿中很多是由當(dāng)?shù)貗D女開辦和打理的，2016年7月，在婦聯(lián)的推動和組織下，鎮(zhèn)上成立了巾幗民宿協(xié)會，有40家婦女開辦的民宿加入了協(xié)會。

開民宿，是分享自己的生活

山腳下的勞嶺是莫干山民宿的四大集聚區(qū)之一，巾幗民宿協(xié)會會長陳燕芬開辦的民宿就在勞嶺村。她給自己的民宿起了一個(gè)帶點(diǎn)浪漫鄉(xiāng)居色彩的名字：田園曼居。這四個(gè)字寫在屋舍高高的白墻上，和地上的翠竹相映成一幅清幽的圖景。

屋舍是一幢三層小樓，樓頂覆著黑瓦，拙樸的原木搭起長長的陽臺欄桿，情趣盎然。樓前的院落相當(dāng)開闊，正對著層層青山，院內(nèi)桂花樹綠著，楓樹正紅，中間是一個(gè)小小的池塘和一條精致的石砌小徑。一樓廳堂內(nèi)，擺放著敦厚的木頭圓桌和藤條沙發(fā)，墻邊用石頭砌了一個(gè)西式壁爐，給人一種中西合璧的現(xiàn)代感。樓上八間客房，亦裝飾雅致，透過大玻璃窗，對面的青山一目了然。

陳燕芬說：“看著這一切，我會有幸福感。因?yàn)檫@是我的家，我和父母都住在這里，在縣城工作的丈夫晚上也會回來。”記者看到桌上的花瓶里插著搖曳的蘆葦，她笑著解釋說，“這是昨天陪客人上山游玩采來的。我喜歡陪他們上山挖筍、到地里拔野菜，把家鄉(xiāng)的一切展示給他們。”

和家人住在一起，擁有一個(gè)美麗舒適的家，同時(shí)把自己的生活分享給大家，是陳燕芬做民宿的初衷。

46歲的陳燕芬早年嫁到縣城，唯一的妹妹也隨后出嫁，老房子里只有父母留守。作為長女，陳燕芬覺得有責(zé)任照顧父母，一直想回家陪伴老人。從2007年開始，裸心谷、法國山居等“洋家樂”陸續(xù)興起，讓她敏銳地發(fā)現(xiàn)了機(jī)遇。2013年春，她回到勞嶺村，利用這些年在縣城打工、經(jīng)商的積蓄，開始裝修老房子。

從一個(gè)“洋家樂”的設(shè)計(jì)師那里，陳燕芬獲得了一些做民宿的理念，從設(shè)計(jì)到監(jiān)督施工，她樣樣自己來。為了保留鄉(xiāng)土特色，她沒有改變房屋的原有結(jié)構(gòu)，盡量利用原木、土石等原生態(tài)材料進(jìn)行裝修，同時(shí)，融入現(xiàn)代和時(shí)尚元素。2014年夏天，寄托著她的田園夢、團(tuán)圓夢和事業(yè)夢的田園曼居落成并開業(yè)。

開業(yè)之初，因?yàn)槿狈ψ雒袼薜慕?jīng)驗(yàn)，陳燕芬請了一個(gè)韓國團(tuán)隊(duì)來打理，但她很快發(fā)現(xiàn)，韓國人的管理缺乏人情味，這和她做民宿的初衷相悖，2015年她便自己接手。“賺錢不是我的主要目的，我想分享自己的生活方式。”陳燕芬說。

因?yàn)樗娜诵曰芾砗褪孢m怡人的居住環(huán)境，田園曼居的客人源源不斷。時(shí)下雖然是淡季，但采訪時(shí)陳燕芬的手機(jī)仍然不斷響起，都是打來預(yù)訂房間的客人。陳燕芬說，來過的客人總會在微信朋友圈中引薦她的民宿，一些公司搞活動、大家庭團(tuán)聚、同學(xué)聚會等，常常會包下整棟房子。

如今，陳燕芬不僅收回了第一期的160萬投資，也實(shí)現(xiàn)了她在鄉(xiāng)間陪伴父母的夢想。除了雇傭一名管家和一名服務(wù)員之外，民宿的管理和服務(wù)都由她和父母共同完成，她負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò)和陪伴客人，母親幫廚，父親則承包了家門前的幾畝地，“春天種油菜花，夏天種向日葵”，讓客人更多地享受到田園風(fēng)情。

陳燕芬做民宿的成功，讓原先持懷疑目光的村民也開始動起來了，如今勞嶺村已經(jīng)有了45家民宿。

情趣盎然的田園曼居

開民宿，女人更有優(yōu)勢

莫干山最有名的高級度假村是位于蘭樹坑村的裸心谷，也是著名的“洋家樂”，裸心谷的成功帶動了周邊一批“洋家樂”的興起。莫干山鎮(zhèn)巾幗民宿協(xié)會副會長鮑紅女投資興建的休閑山莊云起琚就坐落在距此一公里的山腳下。

樹枝綠植搭建的圓拱門內(nèi)，是一大片十分養(yǎng)眼的草地，草地邊長長的大堂，一整面都是落地玻璃窗，屋檐下放著舒適的藤條沙發(fā)和木桌，云起琚的確讓人感覺洋味兒十足。41歲的鮑紅女穿著優(yōu)雅而時(shí)尚，說話輕聲細(xì)語。她說，山莊在2011年底開工，整整建了三年，2014年底才開始試營業(yè)，第一期有七個(gè)客房。

記者注意到，建在山坡上的客房呈圓形，很有些別致，大堂內(nèi)的餐桌也全是原生態(tài)的木頭打造。鮑紅女解釋說，建山莊，她秉持的是回歸自然的理念。因?yàn)樵?jīng)去過非洲，覺得非洲部落的圓形民居很有特色，所以請?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了夯土圓房，而室內(nèi)的餐桌等家具是采用原木，請當(dāng)?shù)氐墓そ呈止ぶ圃斓模Ｍ層慰腕w驗(yàn)到原始風(fēng)情。

云起琚呈圓形的客房

鮑紅女不僅經(jīng)營著這家高端民宿，同時(shí)還是一家扇子企業(yè)的總經(jīng)理。她說，山莊的修建和管理，也得益于她經(jīng)營扇廠的經(jīng)驗(yàn)。扇子長期出口日本、美國等國，通常是客戶提供原料和設(shè)計(jì)，廠子負(fù)責(zé)加工，客戶的審美觀和理念，對產(chǎn)品的精細(xì)要求等，都大大影響了她，這種影響也體現(xiàn)在了她對山莊的經(jīng)營管理上，十分看重品質(zhì)和細(xì)節(jié)。

談到經(jīng)營民宿的感受，鮑紅女認(rèn)為，女人做民宿更有優(yōu)勢，因?yàn)榕思?xì)心、善于溝通，更能揣摩客人的心思，給人親切感。她的細(xì)心、細(xì)致，讓她能夠及時(shí)關(guān)注到客人的需求，讓他們體驗(yàn)到家人般的親切和家庭般的溫馨，這也為山莊贏得了不少回頭客和自發(fā)的推薦。

在鮑紅女看來，做民宿不光是讓客人來住幾天，而是要充分挖掘本土資源，讓游客體驗(yàn)到地方特色。為此，去年她在山莊附近流轉(zhuǎn)了30畝土地做農(nóng)場，種植蔬菜、水果，既能讓客人采摘，也能增加收益。同時(shí)，還為游客制定游玩路線，讓他們更多地體驗(yàn)?zāi)缮斤L(fēng)情。

巾幗民宿，讓鄉(xiāng)村更美更富

在莫干山鎮(zhèn)，像陳燕芬、鮑紅女這樣經(jīng)營民宿的婦女有一大批，據(jù)莫干山鎮(zhèn)婦聯(lián)主席費(fèi)莉君介紹，目前加入巾幗民宿協(xié)會的40位會員中，經(jīng)營高、中、低端民宿的都有，其中后塢生活、楓華、云起琚、田園曼居等都在精品民宿之列，會員中除了土生土長的莫干山女人，還有不少外來創(chuàng)業(yè)婦女。

婦女投入民宿業(yè)，不但讓女性從業(yè)者的自身素質(zhì)獲得了提升，也讓鄉(xiāng)村人文環(huán)境和整體環(huán)境都得到了進(jìn)一步的改善。陳燕芬對此也有深刻的體會，她說，外地投資者來我們這里投資高端民宿，給我們帶來了新的概念，也讓我們了解到了許多現(xiàn)代的審美觀和服務(wù)理念。現(xiàn)在大家都明白，環(huán)境一定要搞好，環(huán)保很重要，村風(fēng)、民風(fēng)也要好，真誠、熱情待客，才能引來更多的客人。