央視報道烤蛋飄香 人人可做市場巨大

冉瑞芳

四川省廣安市發明家、蛋品專家曹軍建已經獲得18項國家專利、33項專利授權，中央電視臺科教頻道《我愛發明》2015年12月23日專題報道了曹軍建發明奇香烤蛋烤蛋機，百度搜索一下烤蛋飄香就可以看到央視報道的視頻專輯。

奇香烤蛋是曹軍建的重大創新發明，整蛋烤制，蛋殼完整，清潔衛生，香氣四溢。蛋清Q彈呈咖啡色，咀嚼特別有味，蛋黃砂香，風味獨特，無鉛無銅，不含任何添加劑，而且經過烤制的蛋品膽固醇降低，不帶任何病毒，沒有像皮蛋一樣的沙門氏菌等任何病菌。雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋鵝蛋等禽蛋都可以生產，先經6--13天的腌制再經專利烤蛋機烤制而成。投資可大可小，開始連同設備投資九千元即可生產，逐步做大。可在家生產，利用家里的空閑位置擺放幾個或十多個塑料桶腌制，腌制后再烤制，然后批發給大小餐館酒店、學校或單位食堂、超市熟食攤區、農貿市場等。也可開店、辦廠或流動現烤現賣，市場巨大。一個蛋的原料成本與烤制電費共約5分，以雞蛋為例：一個雞蛋0.35元，做成烤蛋后成本約0.4元，售價1--2元，市場打開以后，一天批發上千個至幾千個，利潤可觀。為幫助學員銷售推廣，曹軍建傳授核心技術與配方及防腐技術的同時，提供質檢報告、銷售參考方案、廣告宣傳錄音、廣告與名片樣本，同時贈送直接用鮮雞蛋加工的韓國烤蛋技術和包泥叫花烤蛋技術。學員少量生產出成品就可以拿著質檢報告與名片、宣傳單進行推廣。

我國是世界最大的蛋品消費國，蛋制品家家需要人人愛吃，奇香烤蛋既大眾化又新奇獨特，容易推廣，且風險小。同時，發明人經過數年時間，另外研發了秘制麻醬蛋、礦化鹽皮蛋、無鉛腌制皮蛋、紙包松花蛋、泡椒蛋、雞皮蛋、鹵烤蛋等。《現代營銷》從2006年每年不定期刊登曹先生的致富項目，一直未有任何人投訴或與學員發生糾紛，口碑良好，值得信賴。

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