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愛生活愛健康

2017-06-04 00:00:00
幸福·健康版 2017年5期

1.吃飯,混著嚼容易吸收

近日,“日本經濟新聞網”刊文指出,“口中調味”吃飯法可促進消化,增強飽腹感。日本咀嚼學會理事、靜岡縣立大學食品營養科學部井映子教授指出,“口中調味”吃飯法,即小口按照蔬菜、肉、主食、湯的順序進食,細嚼慢咽后將食物一起咽下。比起單吃飯或菜,可增加咀嚼次數,使食物變得更細膩,讓營養成分更容易吸收,從而增加唾液分泌量,促進消化。日本女子營養大學副校長香川康雄表示,這樣吃飯可減慢血糖上升速度,即使吃得比較少,也可早早刺激大腦“飽腹中樞”,起到抑制食欲的作用,避免吃得太多。

2.機改變脊柱曲線,一代人將受困擾

美國脊柱神經外科學家蘭曼在《脊柱雜志》發表文章說,手機等電子產品正在改變一代人的脊柱曲線,越來越多人因為長時間使用智能手機引起頸部和背部疼痛,出現椎間盤問題,且患者呈現年輕化趨勢。蘭曼說,照當前這種情況,一個8歲孩子可能到28歲時就需要動手術了。為緩解頸椎和脊椎壓力,蘭曼建議,編寫短信時把手機放到眼前,與眼部保持同一水平,最好同時使用雙手拇指編寫,使脊柱兩側均勻受力。使用臺式電腦時,顯示器應與雙眼保持同一高度。至于筆記本電腦,最好使用單獨的鼠標和鍵盤,以便抬高顯示器,與雙眼保持同一高度。

3.臉長的男人智商高

日本國立癌癥研究中心最新研究發現,利用傳統方法制作的米酒,能抑制胃癌細胞生長。研究人員將米酒去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β谷固醇處理人體胃癌細胞,結果發現,癌細胞增殖得到抑制,腫瘤抑制基因也增加了。研究人員將人體胃癌細胞移植到模型鼠身上,并每天給它們口服注射米酒,結果發現,腫瘤生長速度明顯減慢。米酒含有大量的β谷固醇,對癌癥有預防效果,還有助于前列腺健康,也能降低膽固醇水平。研究人員建議,煙民經常喝一些低酒精含量的米酒,能夠促進胃部血液循環,增加胃壁的供血量,有效降低胃病發生幾率。

4.男人肚子胖可能和睡眠有關

吃得并不多,也不常喝啤酒,但是很多中年男性還是無奈地長了“啤酒肚”,這是為什么呢?不妨先反省下自己的睡眠。美國北卡羅來納州韋克福雷斯特大學醫學院研究人員用CT掃描測出研究對象腹部的脂肪含量,包括皮下脂肪和內臟脂肪。研究負責人克里斯滕·G·海爾斯指出,內臟脂肪含量與糖尿病、高血壓和心臟病等疾病密切相關。

夜間平均睡眠時間不超過5小時者,內臟脂肪含量增加32%,在6~7小時之間的人,脂肪增加13%,不低于8小時增加22%。海爾斯說,睡眠時間究竟多少合適,因人而異,但是“極端睡眠”即每晚少于5小時者,應引起注意。

5.胃不適,少嚼口香糖

很多人為了清新口氣、放松精神,都愛隨身攜帶口香糖。雖然咀嚼口香糖能有助減壓、清潔牙齒,但另一方面,咀嚼時間過長也會導致胃酸分泌過多。

人在咀嚼時,口腔中的唾液與胃部的消化液會大量分泌出來,這是自然的生理反應,嚼口香糖也不例外。口香糖尤其是木糖醇口香糖其成分偏涼,不容易被胃里的酶分解,進入腸道后,吸收率很低,容易在腸壁積累,過量攝入就會對腸胃造成刺激和傷害,很容易引發腹部不適、脹氣、腸鳴和腹瀉等疾病。有胃病的人更不宜過多咀嚼,長時間咀嚼會反射性地分泌大量胃酸,空腹狀態下還會出現惡心、食欲不振、反酸水等癥狀,長期下去還會導致胃潰瘍和胃炎的發生。

6.家里養這種話讓你分分鐘變禿頭

近段時間,郁金香大量上市,上海市民劉女士便買了些回家放在室內欣賞。但沒多久,劉女士忽然發現自己的頭發有脫落的跡象。對此,園林專家鄔志星表示,郁金香確實不宜種在室內,因為郁金香花中由于含有毒堿,會散發在空氣中,在室外可散發到空中再擴散掉,在室內不易散發。時間一長,會引起頭發、眉毛脫落等癥狀。鄔志星曾作過調查,一些喜歡攝影的人過多去郁金香花叢中拍照,都會掉發,落眉毛,長期接觸種郁金香人不進行防護會禿頂。鄔志星提醒,在郁金香開花集中期,賞花時間最長不能一次超過2小時,頭發少者去賞郁金香更不宜在花叢中長時間逗留。

7.謹記!不要在臨睡前洗澡

睡前洗澡是不少人的習慣。但北京大學第一醫院醫生劉建湘提醒,晚上洗澡得早一點,洗完就睡,反而睡不好,特別是喜歡泡澡的人。

有研究發現,臨睡前任何使人體溫度升高的活動,都可能影響人們正常入睡。因為只有當人體體溫降到特定溫度時,才會安然入睡。這看上去好像和讓人們睡覺前泡澡有些出入,實則不是:洗澡可以使人心態放松,洗完擦干,能加速身體“冷卻”,使身體開始釋放出比人們在洗澡中所獲得的更多熱量,釋放得越多,進入睡眠就越深。主持密歇根大學行為睡眠醫學項目的托德·阿內德特博士說:“這并不意味著人們在一天辛苦工作回到家后連澡也洗不成了,只是不宜在睡前泡澡。”

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