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日本年輕人的新潮流:想當手工藝人

2017-06-03 10:41:03木易
農家書屋 2017年5期
關鍵詞:工藝培訓學校

木易

通過手工制作物品來謀生的人通常被稱為手工藝人。手工藝人這個單詞包含著兩層含義,一層是筋疲力盡的學徒期,另一層是艱苦的體力勞動,幾十年來這個詞往往將年輕人排除在外。但是最近,參與到手工藝人行列中的日本年輕人越來越多,部分原因是在這些年輕一代人的思想里好工作的定義改變了。這對于傳統的手工藝行業來說是一個非常好的消息,在不久前,這個行業還一直因為愿意繼承先輩衣缽的年輕人短缺而煩惱。

《Gaten》是一家日本雇傭信息周刊雜志,該雜志出版公布各家公司招聘技工的信息,每期雜志內容都有關于招聘手工藝人的信息。出版商說,雜志發出招聘熱門領域如看護和相機維修的信息后,都會收到大量的咨詢電話,內容主要是需要花多長時間才能成為一名資深的手工藝人,學徒期間是否要接受老式學校的嚴格培訓課程等等。

那些期望加入歷史上只能通過學徒才能加入的行業的人,聽說以在現代教育系統內培養手工藝人的新式學校形式可以有兩種選擇或許會感覺到慰藉。比如:東京都臺東區的艾斯波蘭薩鞋類設計及技術學院,在這里按照現代教課模式36名學生一年可以學完鞋子制作行業的兩年課程。學院剛創建時,只允許鞋匠加入學習,但到了1993年,學院開始對外開放以后,報名學習的人越來越多。錄取前,學院會要求有希望的學生觀察鞋匠工作,這樣他們能親眼看到制鞋過程中的種種艱難的勞作。即使如此,學院透露每一個職位都能收到2份申請表。

另外一所熱門的職業學校是東京制果學校,該學校坐落于東京都新宿區,主要培養手工藝人。學校上課時間為上午8點30分到下午4點30分,80%的課程包括手工培訓。在為期兩年的學習過程中,學生們可以學到如何制作大約550種蛋糕。課程很緊張,但這好像并沒有難倒學生們。用一個學生的話說,“我從小就立志從事這種工作,所以我不認為做這樣的工作有多辛苦。”在過去的七年里,報名參加手工藝人學校的學生越來越多。大多數申請人都是從高中直接升入手工藝人學院,但是也有一部分人是大學畢業后或者辭職后入學學習制作蛋糕藝術的。

區域性行業如紡綢、陶藝和漆器工藝等,培訓學徒的標準體系也得到了相應的更新。在古老的學徒體系里,老師將學徒帶回家并教給學徒如何制作。作為課程安排的一部分,學徒需要幫助老師處理家務。但是當今的年輕人,大都像是溫室里的花朵,生長在舒適的環境里,摒棄這種傳統。全日本的地方性工藝面臨日益嚴峻的有能力繼承傳統的人才短缺的問題。櫪木縣小山市的櫪木縣織物指導所培訓學生掌握具有地方性的專業。作為培訓條件,學生必須同意畢業后在櫪木縣的紡織領域工作。該地區有很多家如此培訓學生傳統地方工藝的學校,相對較低的學費吸引了那些立志成為技工的年輕人。

對很多年輕人來說,成為一名手工藝人的吸引力之一就是這樣的工作為他們提供自我展示的機會,他們可以從頭到尾目睹自己完成整個工作的過程。另外,還讓年輕人從辦公室的爾虞我詐里解脫出來。年輕人將手工藝人的世界看作是與他們至今接觸的公司和大型組織的性質完全不同的世界。獨立性是手工藝人工作的另一個吸引點,很多立志成為手工藝人的人都渴望有朝一日能用自己的手藝建立自己的事業。

當然,現實問題是要做一名獨立的手工藝人比僅僅完成培訓學業要難的多。但是即使一些年輕人可能抱著一些不太現實的期望,毫無疑問他們對加入工藝領域的興趣大大增加了。如果這類熱情的年輕人能掌握越來越多的工藝領域并付諸實踐,日本未來的技術創造性職業肯定會前途光明。

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